KIỂM TRA BÀI CŨ

Quan sát 2 hình trên, em hãy cho biết đây là biện pháp nào
được sử dụng trong trừ sâu, bệnh hại cây trồng?

BÀI 4. THU HOẠCH SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT

Làm đất, trồng

Chăm sóc

Thu hoạch

Em hãy cho biết mục đích và yêu cầu của việc thu hoạch sản
phẩm trồng trọt

Quan sát Hình 4.1 Thảo luận nhóm ( 60 giây) nêu các
phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt ở
mỗi hình a, b, c, d, e.

Đào khoai tây

Nhổ cà rốt

Cắt hoa

Cắt lúa

Nhổ rau

Kết nối năng lực:
Trình bày phương
pháp thu hoạch một
sản phẩm trồng trọt
ở
gia
đình,
địa
phương em

3

1

2

4

Nêu một số cách bảo quản thực phẩm trong gia đình

Theo em, vì sao những phương pháp bảo quản trên lại giúp thực
phẩm lâu hư hỏng?
Vì thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có độ ẩm cao là môi trường thích
hợp cho nấm, vi khuẩn và các loại vi sinh vật gây hại khác phát triển. Do đó, sinh
vật sẽ bị hạn chế hoặc không thể hoạt động trong môi trường có nhiệt độ thấp,
nhiều muối, đường, …

3. Luyện tập
Tìm các từ thích hợp điền vào bảng tương ứng phương pháp
với đối tượng áp dụng ( hoạt động cá nhân)
Đào, cắt, hái, nhổ, khoai lang, khoai tây, lúa, bắp cải, cam,
quýt, nhãn, su hào, sắn, cà phê, cà rốt…
STT
1
2
3
4

Phương pháp thu hoạch

Đối tượng áp dụng

Đào
Cắt

Khoai lang, khoai tây, sắn…
Lúa, Bắp cải…

Hái
Nhổ

Cam, quýt, nhãn, cà phê….
Su hào, cà rốt…

Video thu hoạch nông sản