Bài 11. MUỐI
I. Khái niệm:
II. Tính tan của muối:
III. Tính chất hoá học:

Thảo luận:
Muối có những tính
chất hoá học nào?

Với các hoá chất và dụng
cụ có sẵn, em hãy thiết kế
các thí nghiệm để chứng
minh tính chất hoá học của
muối

CaCO3

Dd
CuSO4

(1)

Dd
Na2SO4

Dd
HCl

Dd
HCl

(2)

(3)

Dd
CuSO4

Dd
NaOH

(4)

Dd
Na2SO4

Dd
CuSO4

Dd
BaCl2

Dd
NaCl

(5)

(6)

Phân công báo cáo
Tổ
Tổ
Tổ
Tổ

1:
2:
3:
4:

thí
thí
thí
thí

nghiệm
nghiệm
nghiệm
nghiệm

1
2
3
4

TT

Tên TN

Cách tiến hành

Kim loại + dd Cho đinh sắt vào ống nghiệm
1
chứa dd CuSO4
muối

2

3

4

Muối + dd
axit

DD muối +
dd base

DD muối +
dd muối

Cho mẩu CaCO3 vào ống
nghiệm chứa dd HCl

Hiện tượng

Giải thích, viết PTHH

Có đồng màu  đỏ bám vào
lò xo, dd nhạt  màu

 
CuCl2 + Fe   FeCl2 + Cu

CaCO3 tan, có khí không
 
màu không mùi thoát ra

CaCO3 + 2HCl 
 
CaCl2 + CO2 + H2O

Cho dd Na2SO4 vào 2 ống
Không có hiện  tượng
nghiệm chứa dd HCl

Không xảy ra phản ứng

Cho dd CuSO4 cho vào ống Có kết tủa xanh
 
lam xuất
 
nghiệm chứa dd NaOH
hiện

 
CuSO4 + 2NaOH
Cu(OH)2    + Na2SO4

Cho dd Na2SO4 và vào 2 ống
 tủa trắng
Xuất
hiện
kết
nghiệm chứa sẵn dd BaCl2

BaCl2 + Na2SO  4 
BaSO4  + 2NaCl

Cho dd CuSO4 và vào ống
nghiệm chứa sẵn dd NaCl

  tượng
Không có hiện

Không xảy ra  phản ứng

Các phản ứng trao
đổi cần điều kiện
gì?

Vậy muối có các
tính chất hoá học
nào?

3. Tính chất hóa học của muối:
3.1. Dung dịch muối + kim loại → muối mới + kim
loại mới
VD: Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu
3.2. Muối + dd axit

→ muối mới + axit mới

VD: CaCO3 + 2HCl  CaCl2 + CO2 + H2O
3.3. Dung dịch muối + dd base → muối mới + base
mới
VD: CuSO4 + 2NaOH →

Cu(OH)2  + Na2SO4

3.4. Dung dịch muối + dd muối → 2 muối mới
VD: BaCl2 + Na2SO4 → BaSO4↓ + 2NaCl

Phiếu học tập 4

Trong dung dịch, giữa các cặp chất nào sau đây có xảy ra phản ứng? Viết
phương trình hoá học của các phản ứng đó.
Na2CO3

KCl

Na2SO4

NaNO3

Ca(NO3)2

?

?

?

?

BaCl2

?

?

?

?

HNO3

?

?

?

?

Na2CO3

KCl

Ca(NO3)2

x

–

x

–

BaCl2
HNO3

x
x

–
–

x
–

–
–

Na2SO4 NaNO3

Ca(NO3)2 + Na2CO3  2NaNO3 + CaCO3
Ca(NO3)2 + Na2SO4  2NaNO3 + CaSO4
BaCl2 + Na2CO3  2NaCl + BaCO3
BaCl2 + Na2SO4  2NaCl + BaSO4
2HNO3 + Na2CO3  2NaNO3 + CO2 + H2O

Dăn dò:
Các nhóm tìm hiểu về:
IV. Điều chế muối
V. Mối quan hệ giữa các HCVC