Bài 1. Bánh chưng, bánh giầy

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Vũ Thị Thuận
Ngày gửi: 20h:32' 04-01-2025
Dung lượng: 6.0 MB
Số lượt tải: 224
Nguồn:
Người gửi: Vũ Thị Thuận
Ngày gửi: 20h:32' 04-01-2025
Dung lượng: 6.0 MB
Số lượt tải: 224
Số lượt thích:
0 người
Là món ăn không thể thiếu
trong ngày tết
Làm bằng gạo nếp
Có hình vuông
Đây là gì?
Đọc mở rộng theo thể loại:
BÁNH CHƯNG, BÁNH GIẦY
Một số hình ảnh về
bánh chưng, bánh giày
Mỗi khi tết đến xuân về, nhân dân ta,
con cháu của vua Hùng từ miền ngược
đến miền xuôi, vùng rừng núi cũng
như vùng biển lại nô nức, hồ hởi chở
lá dong, xay đỗ, giã gạo để gói bánh
chưng. Để nhớ về truyền thóng
NỘI DUNG BÀI HỌC
I. TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN
• Thể loại
• Đọc, tóm tắt văn bản
• Bố cục văn bản
II. ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
• Vua Hùng chọn người nối ngôi
• Lang Liêu được thần giúp đỡ
• Lang Liêu được chọn nối ngôi
III. TỔNG KẾT
• Nội dung – ý nghĩa
• Nghệ thuật
Trải nghiệm cùng văn bản
Hãy kể tóm tắt truyện
bằng lời văn của em?
Tóm tắt văn bản
Hùng Vương về già
muốn truyền ngôi
cho người con nào
tài giỏi.
Vua cha chọn bánh
của Lang Liêu để tế
trời đất cùng Tiên
Vương và nhường
ngôi cho chàng.
Mọi người đua nhau làm
cỗ thật hậu, riêng Lang
Liêu được thần mách
bảo, dùng gạo làm hai
thứ bánh dâng vua.
Từ đó nước ta có tục
làm bánh chưng, bánh
giầy vào ngày Tết.
Bố cục
P1: Từ đầu đến…. chứng
giám: Vua Hùng chọn
người nối ngôi.
P2: Tiếp đến ….hình
tròn: Lang Liêu được
thần giúp đỡ.
P3: Còn lại: Lang
Liêu được chọn nối
ngôi.
Đọc hiểu văn bản
THẢO LUẬN NHÓM
- ThờI gian: 5 phút
- Nhiệm vụ: Theo dõi văn bản và trả lời câu hỏi
Nhóm 1, 3:
Nhóm 2, 4:
-Vua Hùng chọn người nối ngôi trong Vì sao trong các hoàng tử chỉ có
hoàn cảnh nào?
Lang Liêu được thần giúp đỡ?
-Ý định của vua ra sao ?
-Vì sao vua Hùng lại chọn bánh của
-Vua Hùng đã chọn người nối ngôi
Lang Liêu?
bằng hình thức gì?
1. Vua Hùng chọn người nối ngôi.
• Hoàn cảnh: Giặc ngoài đã
yên, vua có thể chăm lo cho
dân được no ấm; vua đã già,
muốn truyền ngôi.
• Ý định: người nối ngôi phải nối
được chí vua, không nhất thiết
là con trưởng.
• Hình thức: Nhân lễ Tiên
vương, ai vừa ý vua sẽ được
truyền ngôi.
2. Lang Liêu được thần giúp đỡ
Lang Liêu là người duy nhất hiểu được ý
thần: chế biến món ăn từ những nguyên
liệu đời thường, gần gũi
Nhân dân rất quý trọng cái nuôi sống
mình, cái mình làm ra được
Ý nghĩa bánh
chưng, bánh giầy
- Hai thứ bánh mang nhiều
ý nghĩa:
• Ý nghĩa thực tế: quý hạt
gạo, trọng nghề nông (là
nghề gốc của đất nước
làm cho ND được no ấm)
• Ý nghĩa sâu xa: đề cao
phong tục thờ kính Trời,
Đất, và tổ tiên của nhân
dân ta.
3. Lang Liêu được chọn nối ngôi
Vua cha truyền
ngôi cho Lang
Liêu
Hai thứ bánh của Lang
Liêu tuy đạm bạc nhưng
có ý nghĩa sâu xa.
Mong muốn về một
vị vua anh minh, yêu
dân, lấy dân làm
gốc.
THẢO LUẬN NHÓM: TÌM HIỂU VỀ ĐẶC TRƯNG TRUYỆN
TRUYỀN THUYẾT
• Phiếu học tập 1
• Phiếu học
tập 2
Nhóm 1
Nhóm 2
Nhóm 3
Nhóm 4
• Phiếu học tập 2
• Phiếu học
tập 1
Đặc trưng truyền thuyết của văn bản
Phiếu học tập 1
Phiếu học tập 2
Đặc điểm
Chi tiết
biểu hiện
a. Thường xoay quanh công trạng,
kì tích của nhân vật mà cộng đồng
truyền tụng, tôn thờ
b. Thường sử dụng yếu tố kì ảo
nhằm thể hiện tài năng, sức mạnh
khác thường của nhân vật
c. Cuối truyện thường gợi nhắc các
dấu tích xưa còn lưu lại đến "ngày
nay"
Đặc điểm
Chi tiết biểu
hiện
a. Thường có những đặc điểm
khác lạ về tài năng, lai lịch,
phẩm chất.
b. Thường gắn với sự kiện lịch
sử và có công lớn với cộng
đồng.
c. Được cộng đồng truyền
tụng, tôn thờ.
Đặc trưng truyền thuyết của văn bản
Phiếu học tập 1
Đặc điểm
Chi tiết biểu hiện
a. Thường xoay quanh công Đặc điểm khác lạ so với các hoàng tử khác: Lang
trạng, kì tích của nhân vật mà Liêu mất mẹ từ sớm, là chàng trai hiền hậu, chăm chỉ,
cộng đồng truyền tụng, tôn thờ hiếu thảo
b. Thường sử dụng yếu tố kì ảo Gắn với sự kiện: vua Hùng thứ sáu khi về già, muốn
nhằm thể hiện tài năng, sức tìm người thật xứng đáng để truyền ngôi. Lang Liêu
mạnh khác thường của nhân vật đã làm ra được hai thứ bánh giản dị mà ý nghĩa sâu
sắc nên được truyền ngôi.
c. Cuối truyện thường gợi nhắc Từ đó, người dân nước ta chăm nghề trồng trọt, chăn
các dấu tích xưa còn lưu lại đến nuôi và mỗi khi tết đến, nhà nhà làm bánh chưng,
"ngày nay"
bánh giầy để dâng cúng Trời đất và tổ tiên.
Đặc điểm nhân vật truyền thuyết của văn bản.
Phiếu học tập 2
Đặc điểm
a. Thường có những đặc
điểm khác lạ về tài năng,
lai lịch, phẩm chất.
Chi tiết biểu hiện
Lang Liêu mất mẹ từ sớm, là chàng trai hiền hậu,
chăm chỉ, hiếu thảo
b. Thường gắn với sự kiện Gắn với sự kiện: vua Hùng thứ sáu khi về già,
lịch sử và có công lớn với muốn tìm người thật xứng đáng để truyền ngôi.
cộng đồng.
Lang Liêu đã làm ra được hai thứ bánh giản dị mà
ý nghĩa sâu sắc nên được truyền ngôi
c. Được cộng đồng truyền
tụng, tôn thờ.
Từ đó, người dân nước ta chăm nghề trồng trọt,
chăn nuôi và mỗi khi tết đến, nhà nhà làm bánh
chưng, bánh giầy để dâng cúng Trời đất và tổ tiên
LUYỆN TẬP – TRẮC NGHIỆM
THẢO LUẬN THEO CẶP
ĐÔI VÀ QUAN SÁT
TRANH SAU
GHI NHỮNG
NGUYÊN LIỆU ĐỂ
GÓI BÁNH CHƯNG ?
GHI LẠI CÁC CÔNG ĐOẠN
(CÁCH) LÀM BÁNH
CHƯNG ?
Bánh chưng – biểu tượng ẩm thực ngày
Tết Việt Nam
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn lại các đặc điểm của văn bản truyền
thuyết.
Tóm tắt nội dung chính các văn bản đã được
học trong chủ đề.
trong ngày tết
Làm bằng gạo nếp
Có hình vuông
Đây là gì?
Đọc mở rộng theo thể loại:
BÁNH CHƯNG, BÁNH GIẦY
Một số hình ảnh về
bánh chưng, bánh giày
Mỗi khi tết đến xuân về, nhân dân ta,
con cháu của vua Hùng từ miền ngược
đến miền xuôi, vùng rừng núi cũng
như vùng biển lại nô nức, hồ hởi chở
lá dong, xay đỗ, giã gạo để gói bánh
chưng. Để nhớ về truyền thóng
NỘI DUNG BÀI HỌC
I. TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN
• Thể loại
• Đọc, tóm tắt văn bản
• Bố cục văn bản
II. ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
• Vua Hùng chọn người nối ngôi
• Lang Liêu được thần giúp đỡ
• Lang Liêu được chọn nối ngôi
III. TỔNG KẾT
• Nội dung – ý nghĩa
• Nghệ thuật
Trải nghiệm cùng văn bản
Hãy kể tóm tắt truyện
bằng lời văn của em?
Tóm tắt văn bản
Hùng Vương về già
muốn truyền ngôi
cho người con nào
tài giỏi.
Vua cha chọn bánh
của Lang Liêu để tế
trời đất cùng Tiên
Vương và nhường
ngôi cho chàng.
Mọi người đua nhau làm
cỗ thật hậu, riêng Lang
Liêu được thần mách
bảo, dùng gạo làm hai
thứ bánh dâng vua.
Từ đó nước ta có tục
làm bánh chưng, bánh
giầy vào ngày Tết.
Bố cục
P1: Từ đầu đến…. chứng
giám: Vua Hùng chọn
người nối ngôi.
P2: Tiếp đến ….hình
tròn: Lang Liêu được
thần giúp đỡ.
P3: Còn lại: Lang
Liêu được chọn nối
ngôi.
Đọc hiểu văn bản
THẢO LUẬN NHÓM
- ThờI gian: 5 phút
- Nhiệm vụ: Theo dõi văn bản và trả lời câu hỏi
Nhóm 1, 3:
Nhóm 2, 4:
-Vua Hùng chọn người nối ngôi trong Vì sao trong các hoàng tử chỉ có
hoàn cảnh nào?
Lang Liêu được thần giúp đỡ?
-Ý định của vua ra sao ?
-Vì sao vua Hùng lại chọn bánh của
-Vua Hùng đã chọn người nối ngôi
Lang Liêu?
bằng hình thức gì?
1. Vua Hùng chọn người nối ngôi.
• Hoàn cảnh: Giặc ngoài đã
yên, vua có thể chăm lo cho
dân được no ấm; vua đã già,
muốn truyền ngôi.
• Ý định: người nối ngôi phải nối
được chí vua, không nhất thiết
là con trưởng.
• Hình thức: Nhân lễ Tiên
vương, ai vừa ý vua sẽ được
truyền ngôi.
2. Lang Liêu được thần giúp đỡ
Lang Liêu là người duy nhất hiểu được ý
thần: chế biến món ăn từ những nguyên
liệu đời thường, gần gũi
Nhân dân rất quý trọng cái nuôi sống
mình, cái mình làm ra được
Ý nghĩa bánh
chưng, bánh giầy
- Hai thứ bánh mang nhiều
ý nghĩa:
• Ý nghĩa thực tế: quý hạt
gạo, trọng nghề nông (là
nghề gốc của đất nước
làm cho ND được no ấm)
• Ý nghĩa sâu xa: đề cao
phong tục thờ kính Trời,
Đất, và tổ tiên của nhân
dân ta.
3. Lang Liêu được chọn nối ngôi
Vua cha truyền
ngôi cho Lang
Liêu
Hai thứ bánh của Lang
Liêu tuy đạm bạc nhưng
có ý nghĩa sâu xa.
Mong muốn về một
vị vua anh minh, yêu
dân, lấy dân làm
gốc.
THẢO LUẬN NHÓM: TÌM HIỂU VỀ ĐẶC TRƯNG TRUYỆN
TRUYỀN THUYẾT
• Phiếu học tập 1
• Phiếu học
tập 2
Nhóm 1
Nhóm 2
Nhóm 3
Nhóm 4
• Phiếu học tập 2
• Phiếu học
tập 1
Đặc trưng truyền thuyết của văn bản
Phiếu học tập 1
Phiếu học tập 2
Đặc điểm
Chi tiết
biểu hiện
a. Thường xoay quanh công trạng,
kì tích của nhân vật mà cộng đồng
truyền tụng, tôn thờ
b. Thường sử dụng yếu tố kì ảo
nhằm thể hiện tài năng, sức mạnh
khác thường của nhân vật
c. Cuối truyện thường gợi nhắc các
dấu tích xưa còn lưu lại đến "ngày
nay"
Đặc điểm
Chi tiết biểu
hiện
a. Thường có những đặc điểm
khác lạ về tài năng, lai lịch,
phẩm chất.
b. Thường gắn với sự kiện lịch
sử và có công lớn với cộng
đồng.
c. Được cộng đồng truyền
tụng, tôn thờ.
Đặc trưng truyền thuyết của văn bản
Phiếu học tập 1
Đặc điểm
Chi tiết biểu hiện
a. Thường xoay quanh công Đặc điểm khác lạ so với các hoàng tử khác: Lang
trạng, kì tích của nhân vật mà Liêu mất mẹ từ sớm, là chàng trai hiền hậu, chăm chỉ,
cộng đồng truyền tụng, tôn thờ hiếu thảo
b. Thường sử dụng yếu tố kì ảo Gắn với sự kiện: vua Hùng thứ sáu khi về già, muốn
nhằm thể hiện tài năng, sức tìm người thật xứng đáng để truyền ngôi. Lang Liêu
mạnh khác thường của nhân vật đã làm ra được hai thứ bánh giản dị mà ý nghĩa sâu
sắc nên được truyền ngôi.
c. Cuối truyện thường gợi nhắc Từ đó, người dân nước ta chăm nghề trồng trọt, chăn
các dấu tích xưa còn lưu lại đến nuôi và mỗi khi tết đến, nhà nhà làm bánh chưng,
"ngày nay"
bánh giầy để dâng cúng Trời đất và tổ tiên.
Đặc điểm nhân vật truyền thuyết của văn bản.
Phiếu học tập 2
Đặc điểm
a. Thường có những đặc
điểm khác lạ về tài năng,
lai lịch, phẩm chất.
Chi tiết biểu hiện
Lang Liêu mất mẹ từ sớm, là chàng trai hiền hậu,
chăm chỉ, hiếu thảo
b. Thường gắn với sự kiện Gắn với sự kiện: vua Hùng thứ sáu khi về già,
lịch sử và có công lớn với muốn tìm người thật xứng đáng để truyền ngôi.
cộng đồng.
Lang Liêu đã làm ra được hai thứ bánh giản dị mà
ý nghĩa sâu sắc nên được truyền ngôi
c. Được cộng đồng truyền
tụng, tôn thờ.
Từ đó, người dân nước ta chăm nghề trồng trọt,
chăn nuôi và mỗi khi tết đến, nhà nhà làm bánh
chưng, bánh giầy để dâng cúng Trời đất và tổ tiên
LUYỆN TẬP – TRẮC NGHIỆM
THẢO LUẬN THEO CẶP
ĐÔI VÀ QUAN SÁT
TRANH SAU
GHI NHỮNG
NGUYÊN LIỆU ĐỂ
GÓI BÁNH CHƯNG ?
GHI LẠI CÁC CÔNG ĐOẠN
(CÁCH) LÀM BÁNH
CHƯNG ?
Bánh chưng – biểu tượng ẩm thực ngày
Tết Việt Nam
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn lại các đặc điểm của văn bản truyền
thuyết.
Tóm tắt nội dung chính các văn bản đã được
học trong chủ đề.
 







Các ý kiến mới nhất