❤ CÔNG NGHỆ 7 ❤
😉
ÔN TẬP
1
❤ Bài 34. NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI ❤
❤Chủ đề THỨC ĂN VẬT NUÔI❤
❤ GV. Nguyễn Thị Ngọc Bích ❤
BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI
2
I.Chọn phối
1. Thế nào là chọn phối
2.Các phương pháp chọn phối
II. Nhân giống thuần chủng
1. Nhân giống thuần chủng là gì?
2. Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?
Chủ đề:
THỨC ĂN VẬT NUÔI
3
I.Thức ăn vật nuôi
1. Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
2. Thành phần các chất dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
II. Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi
1. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
2. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi
III. Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi
1. Mục đích
2. Phương pháp
IV. Sản xuất thức ăn vật nuôi
1. Phân loại thức ăn giàu protein, giàu gluxit, chất xơ
2. Các phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit, chất xơ
BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI
4
I.Chọn phối
1. Thế nào là chọn phối: Chọn con đực đem ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi
2.Các phương pháp chọn phối:
Chọn phối cùng giống là giao phối 2 con giống của cùng một giống.
Chọn phối khác giống là giao phối 2 con giống thuộc 2 giống khác nhau.
II. Nhân giống thuần chủng
Nhân giống thuần chủng là gì?
Chọn phối giữa con đực với con cái cùng một giống để cho sinh sản.
2. Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?
- Phải có mục đích rõ ràng.
- Quản lí giống chặt chẽ, tránh giao phối cận huyết.
- Nuôi dưỡng tốt đàn vật nuôi.
5
Chủ đề:
THỨC ĂN VẬT NUÔI
I.Thức ăn vật nuôi
1. Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi:
- Các thành phần chủ yếu: protein, lipit, gluxit, khoáng và vitamin.
- Mỗi loại thức ăn có tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng khác nhau.
- Thức ăn thực vật: gồm các loại thức ăn như rau, cỏ, rơm, rạ, củ, quả, thân lá cây ngô, cây họ đậu...
- Thức ăn động vật:
+ Được chế biến từ nguồn nguyên liệu động vật để chăn nuôi như: bột cá, bột tôm, bột thịt,bột xương... có chứa nhiều Protein, khoáng và Vitamin.
- Thức ăn khoáng dưới dạng muối không độc, chứa canxi, phốt pho, nari, clo, Fe, Cu ...để cung cấp chất khoáng cho vật nuôi.
6
II. Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi
Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
Qua đường tiêu hóa các thành phần dinh dưỡng được biến đổi thành các chất dinh dưỡng đơn giản, để vật nuôi dễ hấp thụ. Cụ thể: nước và vitaminđược hấp thụ thẳng qua vách rụt vào máu. Protein axit amin, lipit glyxerin và axit béo, gluxit đường đơn, muối khoáng  I-on khoáng.
- Sau khi được vật nuôi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ để tạo ra sản phẩm cho chăn nuôi như thịt trứng sữa, sừng, lông, da và cung cấp năng lượng làm việc cho vật nuôi
2. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:
- Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng để kiến tạo cơ thể và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Chủ đề:
THỨC ĂN VẬT NUÔI
7
III. Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi
1. Mục đích
2. Phương pháp:
Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như: cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hóa, kiềm hóa, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp.
Chủ đề:
THỨC ĂN VẬT NUÔI
Dự trữ: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
Chế biến: Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng và khử bỏ các chất độc hại.
8
8
IV. Sản xuất thức ăn vật nuôi
1. Phân loại thức ăn giàu protein, giàu gluxit, chất xơ
2. Các phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein, giàu gluxit, chất xơ
Chủ đề:
THỨC ĂN VẬT NUÔI
- Thức ăn có hàm lượng prôtêin > 14% gọi là thức ăn giàu prôtêin.
- Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% gọi là thức ăn giàu gluxit.
- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% gọi là thức ăn thô.
- Sản xuất thức ăn giàu prôtêin có các phương pháp như: chế biến sản phẩm nghề cá, nuôi giun đất, trồng xen, tăng vụ cây họ Đậu.
- Sản xuất thức ăn giàu gluxit bằng cách luân canh, gối vụ để sản xuất ra thêm nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
Sản xuất thức ăn thô xanh bằng cách tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
Hẹn các em tiết sau chúng ta sẽ cùng giải đáp các câu hỏi cuối bài và một số câu trắc nghiệm nhé!
Cảm ơn các em học sinh
9