NHIỆT
HỌC

NHIỆT HỌC
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?
Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?
Một trong những định luật tổng quát của tự nhiên là định luật nào?
Đổ 50 cm3 rượu vào 50 cm3 nước.
Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
rượu
nước
Vrượu = 50 cm3
Vnước = 50cm3

Ta sẽ thu được hỗn hợp rượu và nước có thể tích bằng bao nhiêu?
Ta không thu được 100cm3 hỗn hợp rượu và nước mà chỉ thu được khoảng 95 cm3
Vậy khoảng 5 cm3 hỗn hợp còn lại đã biến đi đâu?
BÀI 1:
CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
BÀI 1:CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
I.Các chất được cấu tạo như thế nào?
II.Ảnh hưởng của cấu tạo phân tử đến thể tích hợp chất?
III.Vận dụng.
Các chất nhìn có vẻ như liền một khối nhưng thực chất chúng có liền một khối không?
Khối sắt
Khối sắt
Cốc nước
BÀI 1:CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
I.Các chất được cấu tạo như thế nào?
1. Vào thời điểm nào người ta đã nghĩ rằng mọi vật không liền một khối?
2. Vậy đến khi nào mới chứng minh được các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt?
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?
CÂU HỎI THẢO LUẬN
4.Nguyên tử, phân tử là những hạt như thế nào?
1. Cách đây hơn hai nghìn năm người ta đã nghĩ rằng mọi vật được cấu tạo từ các hạt riêng biệt.
2. Nhưng mãi cho đến đầu thế kỉ XX mới chứng minh được điều này.
3. Những hạt riêng biệt này được gọi là nguyên tử, phân tử.
4. Nguyên tử là hạt rất nhỏ không thể phân chia trong phản ứng hóa học. Còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
Để quan sát nguyên tử và phân tử, người ta dùng ..................................
kính hiển vi hiện đại.
Kính hiển vi điện tử
BÀI 1 : CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I.Các chất có được cấu tạo như thế nào?
Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính hiển vi hiện đại
Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim loại qua kính hiển vi hiện đại
BÀI 1:CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
I.Các chất có được cấu tạo như thế nào?
Nguyên tử đồng Cu
BÀI 1:CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
NaCl
NGUYÊN TỬ SILIC
Thể rắn
Thể lỏng
Thể khí
BÀI 1:CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO
I.Các chất được cấu tạo như thế nào?
Các chất được cấu tạo như thế nào?
-Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.
-Phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
-Giữa các nguyên tử ,phân tử có khoảng cách
Các em có biết phân tử nhỏ như thế nào không?
Em hãy tưởng tượng nếu mỗi vật đều lớn lên gấp một triệu lần. Khi đó con muỗi sẽ trở thành con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước của mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.)
Có thể em chưa biết
Các em có biết phân tử nhỏ như thế nào không?
Em hãy tưởng tượng nếu trái đất nặng gấp bao nhiêu lần quả cam thì quả cam sẽ nặng gấp bằng bấy nhiêu lần phân tử hidro
Có thể em chưa biết
I.Các chất có được cấu tạo như thế nào?
Vậy tại sao các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt nhưng lại có vẻ như liền một khối?
TL:Vì các nguyên tử và phân tử cấu tạo nên các chất vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn như có vẻ liền một khối.
II.Ảnh hưởng của cấu tạo phân tử đến thể tích hợp chất?
1. Thí nghiệm mô hình:
C1: Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 đậu rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp đậu và cát không? Hãy giải thích tại sao?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Dụng cụ:
- Hai bình chia độ
đến 100cm3
- 50cm3 đậu
- 50cm3 cát khô mịn
BÀI 1: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Tiến hành thí nghiệm:
Cát
Đậu
BÀI 1: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Tiến hành thí nghiệm:
Kết quả: Thể tích của hỗn hợp cát và đậu…………..100cm3 .Do giữa các hat đậu có ………………nên khi đổ cát vào đậu ,các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này và thể tích hỗn hợp……………tổng thể tích của cát và đậu
BÀI 1: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Nhỏ hơn
Khoảng cách
Nhỏ hơn
?
C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu – nước giảm.
Tương tự như việc trộn ngô và cát, hãy giải thích tại sao Vhỗn hợp < Vrượu + Vnước?
BÀI 1: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Qua thí nghiệm mô hình, các em rút ra được kết luận gì?
Kết luận: Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách,nên thể tính hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích hai chất trộn vào.
III. Vận dụng:
Hoàn thành phiếu học tập sau:
Câu 1: Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt.Vì sao?
Câu 2: Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng dù được buộc chặt cũng cứ xẹp dần?
Câu 3: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta thấy cá vẫn sống được trong nước?
III. Vận dụng
C1: Thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và nước có vị ngọt.
Giữa các phân tử đường và phân tử nước có khoảng cách nên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại, làm cho toàn bộ cốc nước có vị ngọt.
Vận dụng. C3
C2
Quả bóng cao su
Quả bóng bay
Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?
Vì: Giữa các phân tử của chất làm vỏ bóng có khoảng cách, các phân tử khí thoát ra ngoài qua khoảng cách đó làm bóng xẹp dần.
C4
Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng ta vẫn thấy cá vẫn sống được trong nước?
Vì: Giữa các phân tử nước có khoảng cách nên các phân tử không khí xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước
C3

Ngoài ra, còn do các phân tử không khí luôn chuyển động hỗn độn không ngừng về mọi phía. Các em sẽ được học ở bài sau.
C5
Các chất được cấu tạo như thế nào?
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt rất nhỏ
Nguyên tử
Phân tử
Các chất nhìn có vẻ như liền một khối
Là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại với nhau
Là hạt chất nhỏ nhất

Các nhà Vật lí
1
8
2
5
4
3
7
6
Bài học hôm nay nghiên cứu vấn đề gì ?
Dụng cụ dùng để quan sát cấu tạo của các chất là gì ?
Một nhóm các nguyên tử kết hợp lại tạo thành?
Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào bị thiếu hụt ?
Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ?
Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì?
Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì?
Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì?
8
10
10
6
7
9
10
6
Chìa khoá
N
C
Ọ
H
T
Ệ
I
H
TRÒ CHƠI Ô CHỮ