Chương II:

NHIỆT HỌC

100

100

80

80

60

60

40

40

20

20

0

0

Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ
thu được hổn hợp nước rượu có thể tích
bằng bao nhiêu?
Tại sao thể
tích hỗn hợp
lại nhỏ hơn
100cm3?

Rượu
Nước
Vrượu = 50cm3 Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước = 100cm3

95cm

3

100
80
60
40
20
0

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
1.Vào
Cách
trên
haingười
nghìntanăm,
người
ta đã
vật
thờiđây
điểm
nào
đã nghĩ
rằng
mọinghĩ
vật rằng
không
liền
chấtkhối?
không liền một khối mà được cấu tạo từ các hạt riêng
một
biệt rất nhỏ, mắt thường không thể nhìn thấy được. Tuy
nhiên người ta không làm cách nào chứng minh được ý
nghĩ của mình là đúng.
2. Mãiđến
đếnkhi
đầunào
thế mới
kỉ XXchứng
con người
chứng
minhđược
đượccấu
2.Vậy
minhmới
được
các chất
cáctừ
chất
tạo từ các hạt riêng biệt.
tạo
cácđều
hạtđược
riêngcấu
biệt?
3. Những hạt riêng biệt này được gọi là nguyên tử. Các
3. Những hạt riêng biệt đó được gọi là gì?
nguyên tử kết hợp lại gọi là phân tử.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Vậy tại sao các
Vì các nguyên tử, phân tử có cấu tạo
vật lại trông có vẻ
từ các hạt vô cùng nhỏ bé
như
liền
một
mà mắt thường không thể nhìn
khối?
thấy được, nên các chất
nhìn có vẻ như liền một khối!

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?

Kính hiển vi hiện đại

Nguyên tử Silic

Nguyên tử Sắt

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả
cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn
khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
mtrái đất = 5,9.1024 kg
mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam

mquả cam ≈ 0,15kg.
mquả cam ≈ 39.1024 mH

2

* Nếu xếp một triệu phân tử nước nối liền nhau
thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần,
nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ
dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn
bằng một dấu chấm (.).

I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ NHỮNG HẠT RIÊNG BIỆT KHÔNG?

Nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé!

6.1024Kg

0,3Kg

H H

Phân tử Hidrô

H H

1000.000

Dấu chấm(.)

1000.000
10 Km

Nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé!

NGUYÊN TỬ SILIC

Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính
hiển vi hiện đại

Kính hiển vi hiện đại

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
III. Vận dụng

NGUYÊN TỬ SILIC

Nguyên tử đồng

Phân tử nước

Phân tử muối ăn

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử
- Các nguyên tử hợp lại gọi là phân tử.

Bài 19 : CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
Cát
Ngô
100
- Một bình chia độ đựng 50cm3 cát.

100
80

100

- Một bình chia độ đựng 50cm3 ngô.

80
60
60

80

- Đổ 50cm3 cát vào 50cm3 ngô
rồi lắc nhẹ.

60

40
40

40

2020

20

00

0

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các hạt có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
3
3 3 ngô rồi lắc nhẹ xem có
C1:*Hãy
cát nhỏ
đổ vào
50cm
C1:
Thểlấy
tích50cm
hỗn hợp
hơnvào
100cm
.
3
được
100cm
hỗnhạt
hợpngô
ngôcóvàkhoảng
cát không?
Hãykhi
giảiđổthích
tại sao?
* Vì giữa các
cách nên
cát vào
ngô,
các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích
của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các hạt có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
C2: Từ thí nghiệm mô hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích
trong thí nghiệm trộn rượu với nước?
C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có
khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen
kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế
mà thể tích hổn hợp rượu -nước giảm.
Vậyluận:
giữa Giữa
các phân
tử, nguyên
tử có tử
khoảng
cách không?
Kết
các phân
tử, nguyên
có khoảng
cách.

Bài19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ
NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các hạt có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách

Kho¶ng c¸ch gi÷a c¸c ph©n tö ë ba thÓ

Thể rắn

Thể lỏng

Thể khí

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các hạt có khoảng cách không?
1. Thí nghiệm mô hình.
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
III. Vận dụng.

III. Vận dụng
C3: Tại sao khi thả một
cục đường vào một cốc
nước rồi khuấy lên, đường
tan và nước có vị ngọt?



C3: Vì khi khuấy lên, các phân tử đường
xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng
như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa
các phân tử đường làm cho nước thấy vị ngọt.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Câu C4

Quả bóng cao su

Quả bóng bay

Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm
căng, dù có buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp
dần?
Trả lời
C4: Vì thành quả bóng được cấu tạo từ các phân tử
cao su, giữa chúng có khoảng cách. Các phân tử
không khí ở trong bóng có thể chui qua các khoảng
cách này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần.

Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
C5: Cá muốn sống được phải có không
khí, nhưng ta vẫn thấy cá vẫn sống
được trong nước?

C5: Vì giữa các phân tử nước có khoảng cách nên
các phân tử không khí xen vào khoảng cách giữa các
phân tử nước, nhờ đó cá có thể sống được.