Khởi
động

Quan sát SGK - 14 và trả lời câu hỏi:
+Bạn trong hình bị làm sao?
+Bạn hoặc người nhà đã bao giờ bị như vậy
chưa?

Bài 3: Phòng tránh ngộ
độc
khi ở nhà (Tiết 1)

1: Một số lí do gây ngộ độc qua đường
uống
+ Hãy nói thức ăn, đồ uống có ăn
thể gây
ngộ độc qua đường ăn uống trong
cách hình.

Ngộ độc thực phẩm, còn gọi là ngộ độc
thức ăn, là tình trạng gây ra do ăn, uống
phải thức ăn, nước uống bị nhiễm khuẩn,
nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị
biến chất, ôi thiu, có chất bảo quản, chất
phụ gia... Bệnh có thể gây nguy hại đến sức
khỏe của con người và sẽ khỏe hơn sau vài
ngày được điều trị.

+ Hãy kể tên một
số thức ăn, đồ
uống và đồ dùng
có thể gây ngộ độc
qua đường ăn
uống có trong nhà

2. Trao đổi thông tin thu thập được
từ các nguồn khác nhau
STT Lí do gây ngộ độc Từ nguồn
thông tin
1

Thức ăn ôi thiu

Ti vi

2

Thực phẩm quá hạn Báo
sử dụng

....

 

 

Đón g
c
á
b
i
a
v
sĩ

Đóng vai bác sĩ để nói với bạn lí do
gây ngộ độc qua đường ăn uống

+ chia sẻ bản thân hay
người trong gia đình đã
gặp trường hợp ngộ độc
thực phẩm chưa?
+ Trường hợp ấy được xử lí
như thế nào?

Dặn
dò

Khởi
động

Bài 3: Phòng tránh ngộ
độc
khi ở nhà (Tiết 1)

3: Những việc làm để phòng tránh và xử lí ngộ độc qua đường ăn uống khi ở nhà

Mọi người trong gia đình bạn An và bạn Hà đang làm gì
để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống?

.

Mọi người trong gia đình bạn An và
bạn Hà phòng tránh ngộ độc qua
đường ăn uống bằng cách: đạy lồng
bàn mâm cơm khi chưa ăn; để thuốc
vào tủ thuốc; cất giữ các chất tẩy
rửa và hóa chất ở chỗ riêng, xa chỗ
thức ăn và có nhãn mác để tránh sử
dụng nhầm lẫn.

Em và các thành viên trong gia đình cần làm gì
để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống?
- Để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống,
em và các thành viên trong gia đình cần: Vệ
sinh tay chân sạch sẽ khi ăn; giữ gìn vệ sinh
môi trường sống; đạy thức ăn kín trước và sau
khi dùng bữa; để dụng cụ nấu ngay ngắn,
đúng nơi quy định

ử
x
i
a
v
g
n
4: Đó
g
n
ố
u
h
lí tình

1. Tập cách ứng xử khi bản thân bị ngộ độc.
2. Tập cách ứng xử khi người nhà bị ngộc độc.

1. Tập cách ứng xử khi bản thân bị ngộ độc.