KHOA HỌC
LỚP 5A
GV dạy: Phạm Hữu Quyết

KHOA HỌC
Bài 5

SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC CỦA CHẤT
(Tiết 2)

h
c
á
c
u
Nê
n
ế
i
b
m
là
y
ấ
i
g
ờ
đổi t
c
á
c
g
n
tro
hình

Cắt tờ giấy thành
nhiều mảnh vụn

Tô màu tờ giấy thành
màu khác

Gấp tờ giấy thành
hình máy bay

Đốt tờ giấy

Cắt tờ giấy thành
nhiều mảnh vụn

Gấp tờ giấy thành
hình máy bay

Tô màu tờ giấy thành
màu khác

Đốt tờ giấy

Trong các cách biến đổi tờ giấy
thì cách nào xảy ra sự biến đổi
hóa học? Vì sao?

Trong các cách đó thì việc đốt tờ giấy
thành tro là sự biến đổi hóa học vì
ban đầu tờ giấy có màu trắng, hình
chữ nhật; sau khi đốt cháy nó có màu
đen, không có hình dạng xác định.

(Trang 22, sách Cánh Diều)

2. MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ BIẾN ĐỔI HÓA
HỌC TRONG CUỘC SỐNG

Trường hợp nào dưới đây thể hiện sự biến đổi hóa học của chất?

Các trường hợp ở hình 6, hình 9 và hình 10 có sự biến đổi về chất vậy
biến đổi nào đã xảy?

Quan sát hình 6 và cho biết biến đổi nào đã xảy ra khi trộn xi măng,
cát và nước . Giải thích.

Khi trộn 3 loại Xi măng, cát và
nước với nhau đã tạo ra hỗn hợp
mới có tính chất khác hẳn các
chất ban đầu.nó không thể trở
lại thành xi măng bột và nước
như ban đầu được nữa.

Quan sát hình 9 và cho biết:
- Sự thay đổi của đinh sắt sau khi bị gỉ.
- Biến đổi nào đã diễn ra đối với đinh sắt? Giải thích.

Sau khi bị gỉ đinh sắt chuyển sang
màu nâu đỏ, dễ bị gãy.
Biến đổi hóa học đã diễn ra với
đinh sắt vì sau một thời gian sắt đã
hình thành chất mới có màu và tính
chất khác.

Quan sát hình 10 và cho biết biến đổi nào đã xảy ra than củi bị đốt
cháy. Giải thích.

- Than củi bị đốt cháy, nó
đã có sự tạo thành chất
khác là tro và khí các – bô –
níc …

Khi sảy ra sự biến đổi hóa học của chất, chất đó sẽ thế nào?

Nêu ví dụ mà em biết về
biến đổi hóa học của chất
trong đời sống hằng ngày.

Đốt củi, gỗ thành than

Biến đổi hóa học đã xảy ra,
đường (màu trắng, vị ngọt)
chuyển thành chất khác
(màu vàng, vị đắng và ngọt
dịu).

Đun đường

Gạo nấu thành cơm

Cửa sắt bị biến đổi hoá học

Cửa sắt chuyển sang màu nâu
đỏ.

Để bảo vệ những đồ vật
bằng sắt, người ta thường
sơn hoặc bôi dầu mỡ lên vật
bằng sắt để chống gỉ.

Đổ nước vào vôi sống

Xung quanh chúng ta có rất nhiều sự
biến đổi hóa học, chúng ta cần biết để
vận dụng vào trong đời sống hằng
ngày.

Câu 1: Biến đổi nào thường xảy ra khi chất này biến đổi
thành chất khác, thể hiện qua sự thay đổi về màu sắc, mùi,
vị,…?
A. Biến đổi vật lí.
B. Biến đổi hóa học.
C. Biến đổi sinh học.
D. Biến đổi quang học.

Câu 2: Trường hợp nào dưới đây xảy ra sự biến đổi hóa học?

Câu 3: Trường hợp nào trong các hình dưới đây có sự biến
đổi hóa học?

Câu 4: Hiện tượng nào dưới đây không có sự biến đổi
hóa học?
A. Đường cháy thành than.
B. Sữa chua lên men.
C. Đá tan chảy khi để ra ngoài tủ lạnh.
D. Cơm để lâu bị ôi thiu.

- Sự biến đổi hóa học là sự thay đổi
chất này thành chất khác, chất mới
có tính chất khác và một hoặc
nhiều chất mới được hình thành.
-Xung quanh chúng ta có rất
nhiều sự biến đổi hóa học,
chúng ta cần biết để vận dụng
vào trong đời sống hằng ngày.

Về nhà xem lại bài và chuẩn bị Bài 6: Ôn tập chủ đề chất.

KÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ
THẬT NHIỀU SỨC KHOẺ