1
2
KiỂM TRA BÀI CŨ
Em hãy sắp xếp các bước sau thành quy trình hoàn chỉnh.
Giã nhỏ men rượu, bở bớt trấu
Cho nước sạch vào nhào kĩ đến đủ ẩm
Cân bột và men rượu với tỉ lệ 100:4
Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông sạch lên mặt, đem ủ nơi kín gió, khô, ấm trong 24 giờ
Trộn đều men rượu với bột
2
3
4
Chương II
QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ
MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI
TiẾT 38-39 - BÀI 44.
ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
4
5
5
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
MỤC TIÊU BÀI HỌC
Phân tích được tầm quan trọng của chuồng nuôi và các tiêu chí chuồng nuôi hợp vệ sinh.

Trình bày được tầm quan trọng và các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

Có ý thức giữ vệ sinh chuồng trại và thực hiện tốt vệ sinh, phòng bệnh cho vật nuôi trong chăn nuôi ở gia đình.
I.CHUỒNG NUÔI
II. VỆ SINH PHÒNG BỆNH
6
6
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
6
I.CHUỒNG NUÔI
7
7
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
Chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi.
Chuồng nuôi là gì?
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
8
Chuồng nuôi quá dơ, dính nhiều phân thì có tốt cho vật nuôi không?
9
9
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
Chuồng nuôi cần được xây dựng như thế nào để bảo vệ sức khỏe vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi ?
Chuồng nuôi phù hợp sẽ bảo vệ sức khỏe vật nuôi, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.
I.CHUỒNG NUÔI
10
10
Theo em, câu trả lời nào sau đây là đầy đủ nhất về vai trò của chuồng nuôi:
Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
Chuồng nuôi giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh (vi trùng, kí sinh trùng gây bệnh…)
Chuồng nuôi giúp giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học hơn.
Chuồng nuôi giúp quản lý tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.
Chuồng nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.
g. Tất cả 5 nội dung trên.
11
Thời tiết bất lợi
12
12
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
Và
Dễ mắc bệnh
13
Qui trình chăn nuôi khoa học
14
14
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi
Và
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
1
2
3
4
1
2
3
4 đâu???
15
Gà nuôi nhốt dễ thu được chất thải
Gà thả vườn khó thu được chất thải hơn
16
Nâng cao năng suất
17
17
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
Nhiệt độ
thích hợp
Chuồng nuôi vệ sinh
Độ chiếu sáng thích
hợp từng loại vật nuôi
Độ ẩm trong
chuồng 60 – 75%
Độ thông
thoáng tốt
Không khí:
ít khí độc
Sơ đồ 10. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
18
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
- Nhiệt độ thích hợp.
- Độ ẩm trong chuồng 60 – 75%.
- Độ thông thoáng tốt.
- Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi.
- Không khí : ít khí độc.
19
- Chuồng nuôi cần có độ cao và rộng thích hợp để vật nuôi thoải mái và tiện cho việc chăm sóc.
- Bố trí hệ thống thông gió, quạt gió trong chuồng thích hợp, có đèn chiếu sáng và đèn sưởi ấm cho vật nuôi nhất là vật nuôi non.
Nhiệt độ thích hợp
Tùy loài vật nuôi và giai đoạn phát triển mà cần nhiệt độ khác nhau, ví dụ: lợn con bú sữa: 25 – 30oC, lợn trưởng thành: 18 – 20oC, gà con mới nở: 30 – 32oC và giảm dần đến khi còn 20oC
20
20
Nhiệt độ cao, ẩm độ thấp làm nước bốc hơi nhanh, con vật sẽ bị mất nước.
Nhiệt độ thấp, ẩm độ cao con vật sẽ bị cảm lạnh.
Nhiệt độ thấp, ẩm độ thấp da vật nuôi có thể bị khô và nứt nẽ.
Quan hệ giữa nhiệt độ và độ ẩm:
Duy trì ẩm độ
thích hợp
Giữ cho chuồng khô thoáng,
sạch sẽ
21
Vitamin D
Tiền vitamin D
dưới da
Chống bệnh còi xương
22
22
a. Em hãy quan sát sơ đồ 10, rồi điền các từ thích hợp vào chỗ trống hoàn chỉnh các câu sau:
Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có…………...thích hợp (ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè)…………..trong chuồng thích hợp (60 – 75%) ……………………… tốt nhưng phải không có gió lùa. Độ chiếu sáng phải phù hợp với từng loại vật nuôi. Lượng khí độc trong chuồng (như khí amôniac, khí hyđro sunphua) ít nhất.
nhiệt độ
Độ ẩm
Độ thông thoáng
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
34
33
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
Hết giờ
23
23
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh
Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh, khi xây dựng cần chú ý những điều kiện nào?
-Chọn địa điểm
-Hướng chuồng, độ chiếu sáng.
-Nền chuồng, tường bao, mái che
-Thiết bị khác: máng ăn, máng uống, đèn, quạt gió…
24
24
Chọn địa điểm
Địa điểm xây chuồng nuôi cần cao ráo, xa khu dân cư, chợ, trục giao thông nhưng phải thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn và sản phẩm. Phải giàu nguồn nước, có hệ thống xử lí chất thải.
25
Gió đông bắc
(lạnh)
Gió đông nam (mát)
Hình 69. Cách bố trí hướng chuồng
Hướng chuồng
a
b
a. Không phù hợp
b. Phù hợp
Nên chọn một trong hai hướng chính: Nam hoặc Đông - Nam
26
Để có độ chiếu sáng phù hợp
27
Nền chuồng, tường bao, mái che
28
Thiết bị khác: máng ăn, máng uống, đèn, quạt gió…
29
29
Để có nhiệt độ thích hợp, chuồng nuôi phải được xây dựng như thế nào?
a. Chuồng nuôi phải xây thật cao để có nhiều gió vào chuồng.
b. Chuồng nuôi chỉ cần xây thấp để tiết kiệm chi phí.
c. Chuông nuôi cần có độ cao và rộng thích hợp để vật nuôi thoải mái và tiện cho việc chăm sóc.
d. Tất cả các ý trên.
CỦNG CỐ
30
30
Để có nhiệt độ trong chuồng thích hợp cần:
a. Bố trí hệ thống thông gió, quạt gió trong chuồng thích hợp.
b. Có đèn chiếu sáng và đèn sưởi ấm cho vật nuôi nhất là vật nuôi non.
c. Diện tích và chiều cao chuồng thích hợp với vật nuôi.
d. Tất cả các ý trên.
CỦNG CỐ
31
DẶN DÒ
Về học bài và xem tiếp phần II. Vệ sinh phòng bệnh
32
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
II.VỆ SINH PHÒNG BỆNH
1. Tầm quan trọng của vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi
Phương châm:
“Phòng bệnh hơn chữa bệnh”
Để phòng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khẻo vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi.
2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi
- Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi.
33
Khí hậu trong chuồng:
nhiệt độ, ẩm độ, ánh
sáng, không khí,…
Xây dựng chuồng nuôi
(hướng chuồng, kiểu
chuồng)
Vệ sinhh môi trường
sống của vật nuôi
Thức ăn
Nước (uống, tắm)
Sơ đồ 11. Một số nội dung về vệ sinh môi trường sống của vật nuôi.
34
Phun thuốc sát trùng chuồng nuôi
35
BÀI 44. ChuỒNG nuôi và vệ sinh
Trong chăn nuôi
I.CHUỒNG NUÔI
II.VỆ SINH PHÒNG BỆNH
1. Tầm quan trọng của vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi
2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi
- Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi.
- Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.
36
Cho vật nuôi vận động, tắm chải, tắm nắng hợp lí
Cho vật nuôi vận động, tắm nắng
Tắm cho vật nuôi
37
ĐOÁN HÌNH
Đây là công việc gì?
Phun thuốc sát trùng
38
ĐOÁN HÌNH
Đây là công việc gì?
Tắm rửa cho lợn
39
Dặn dò
+ Học bài 44.
+ Soạn bài 45
40
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
34
33
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
Hết giờ