CHUYÊN ĐỀ CẤP HUYỆN LIÊN HỆ THỰC TẾ NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY VÀ HỌC MÔN HOÁ HỌC

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Ngọc Hồng
Ngày gửi: 11h:03' 02-12-2022
Dung lượng: 57.8 MB
Số lượt tải: 20
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Ngọc Hồng
Ngày gửi: 11h:03' 02-12-2022
Dung lượng: 57.8 MB
Số lượt tải: 20
Số lượt thích:
0 người
UỶ BAN NHÂN DÂN HUYỆN GIA LÂM
Trường THCS Kiêu Kỵ
CHUYÊN ĐỀ CẤP HUYỆN
LIÊN HỆ THỰC TẾ NHẰM NÂNG CAO
CHẤT LƯỢNG DẠY VÀ HỌC MÔN HOÁ HỌC
Môn Hoá học lớp 9
Giáo viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Mai
Kiêu Kỵ, ngày 1 tháng 12 năm 2022
Đặt vấn đề
Dùng giấy nhôm
nướng hoặc làm
nóng thực phẩm ở
nhiệt độ cao có
gây hại hay
không?
Nhôm có tính chất
gì mà có nhiều ứng
dụng như vậy?
Tiết 23:
Aluminium
Bài 18
(Nhôm)
(Al: 27)
Nội dung
bài học
TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ ỨNG
DỤNG
ALUMINIU
M
TÍNH CHẤT HÓA HỌC
SẢN XUẤT
I.
Tính chất vật lí
và ứng dụng
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG
1. Tính chất vật lý
-
Chất rắn, màu trắng bạc, ánh kim
Nhẹ, bền
Dẫn điện, dẫn nhiệt tốt
Có tính dẻo
2. Ứng dụng
- Trong đời sống
- Trong công nghiệp
II
.
Tính chất
hoá học
Vòng 1: Chuyên
gia
• Chia lớp thành 4 nhóm
• Mỗi nhóm được giao một nhiệm vụ
• Mỗi cá nhân làm việc độc lập trong khoảng vài phút
• Khi thảo luận nhóm phải đảm bảo mỗi thành viên
trong từng nhóm đều trả lời được tất cả các câu hỏi
trong nhiệm vụ được giao và trở thành “chuyên gia”
của lĩnh vực đã tìm hiểu và có khả năng trình bày lại
câu trả lời của nhóm ở vòng 2.
giao nhiệm
vụ
Nhóm 1
Quan sát TN
minh hoạ
tính chất
aluminium
tác dụng với
oxygen và
chlorine.
Nhóm 2
Nghiên cứu và
tiến hành thí
nghiệm tính
chất
aluminium tác
dụng với acid.
Nhóm 3
Nghiên cứu
và tiến hành
thí nghiệm
aluminium
tác dụng với
muối.
Nhóm 4
Nghiên cứu và
tiến hành thí
nghiệm
aluminium tác
dụng với dung
dịch kiềm.
3
2
2
1
4
3
7
8
5
6
6
5
5
6
8
NHÓM 3
6
8
7
5
7
NHÓM 4
4
NHÓM 2
2
1
3
1
NHÓM 1
4
4
2
3
1
Vòng 2: Mảnh
ghép
- Các chuyên gia
sẽ trình bày nội
dung của mình
ở vòng 1 cho các
thành viên trong
nhóm về nội
dung nghiên
cứu.
-Hoàn thành
phiếu học tập số
2 vào bảng phụ.
7
8
Aluminium tác dụng với dung dịch kiềm
AlO2
( gốc aluminate)
Al + NaOH + H2O NaAlO2 + H2
Natri aluminat
Sodium aluminate
Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Codex (của
WHO và FAO) ước tính mức phơi nhiễm
nhôm từ nguồn thực phẩm từ 6 đến 14 mg.
Đây là con số ước tính lượng nhôm nhiễm
qua đường thực phẩm nói chung, chứ
không riêng gì từ giấy bọc nhôm. Lượng
nhôm thôi vào từ giấy nhôm không gây rủi ro
đến sức khỏe người dùng khi nấu nướng thịt kể
cả ở nhiệt độ cao.
Cần lưu ý khi dùng giấy nhôm
Sử dụng giấy nhôm trong thực phẩm cần lưu ý những
điểm sau:
• Nhôm dùng trong lò vi sóng có thể bị bắn các tia lửa
điện.
• Khi giấy nhôm tiếp xúc với kim loại khác như tô inox
hoặc để dao, muỗng, trong môi trường ẩm, phản ứng
điện giải xảy ra giấy nhôm có thể bị thủng.
• Không nên đựng thực phẩm có độ mặn hoặc có độ chua
cao trong giấy nhôm.
III
.
Sản xuất
TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN
- Nhôm là kim loại hoạt động hóa học mạnh nên trong tự nhiên chỉ tồn
tại dạng hợp chất.
- Nhôm là nguyên tố đúng thứ ba sau oxi và silic về độ phổ biến trong
vỏ Trái Đất.
- Một số hợp chất của nhôm:
Boxit
Đất sét
Criolit
Mica
Al2O3.2H2O
Al2O3.2SiO2.2H2O
AlF3.3NaF
K2O.Al2O3.6SiO2
SẢ
N
XU
ẤT
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
I
BAZƠ
QUANM
HIĐR
TÍNH
TRỌNG
OXIT
CHẤT
VẬT LÍ
VÀ ỨNG
DỤNG
SẢ
N
XU
ẤT
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
I
BAZƠ
M
QUAN
HIĐR
TÍNH
TRỌNG
OXIT
CHẤT
VẬT
ỨNG
LÍ VÀ
DỤNG
ỨNG
DỤNG
Nguyên liệu sản
xuất: Quặng Boxit
(thành phần chính
là Al2O3 có lẫn
SiO2 và Fe2O3
SẢN
XUẤ
T
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
BAZƠ
I
QUAN
M
HIĐR
TÍNH
TRỌNG CHẤT
OXIT
Nguyên liệu sản
xuất: Quặng Boxit
(thành phần chính
là Al2O3 có lẫn
SiO2 và Fe2O3
VẬT LÍ
VÀ ỨNG
DỤNG
Phương pháp:
Điện phân nóng chảy
(có mặt criolit Na3AlF6)
t 0 , criolit
2Al2O3 4Al + 3O 2
NHÀ MÁY ALUMIN NHÂN CƠ
Hồ chứa bùn đỏ từ việc khai thác
quặng bôxit của nhà máy sản xuất
nhôm Ajkai Timfolgyar bị vỡ, gần
cả triệu m3 bùn độc tràn xuống
khu vực bên dưới, gây ra thảm hoạ
môi trường nghiêm trọng, khiến 7
người thiệt mạng và khoảng 150
người bị thương.
Chiến
dịch điện
biên phủ
trên
không
MẢNH GHÉP
1
2
3
4
5
TỪ KHÓA:
Từ khóa gồm 8 chữ cái
1
3
2
5
4
Lớp Alumina
Kết hợp hình vẽ để tìm từ khoá
“Đây là một tính chất quan trọng
giúp cho Aluminium có nhiều ứng
dụng trong cuộc sống”
TỪ KHÓA
Đ
Ộ
B
Ề
N
C
A
O
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 1:
Tính chất nào của aluminium
được ứng dụng làm dây dẫn điện?
B
Dẫn điện tốt
Tính ánh kim
C
Dẫn nhiệt tốt
D
Tất cả đáp án
trên
Kim loại
Bạc
Đồng
Vàng
Nhôm
Độ dẫn điện
6,8.10-7
6,0.10-7
4,3.10-7
3,8.10-7
Độ dẫn điện của nhôm kém hơn đồng
nhưng vì sao người ta vẫn dùng nhôm
trong hệ thống điện lưới cao thế?
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 2:
B
Nhôm và hợp kim nhôm có thể
dùng làm:
C
D
Vỏ máy bay
Bàn ghế
Chén đĩa
Tất cả đáp án
trên
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 3:
B
Tính chất hóa học nào sau
đây không phải của
aluminium?
C
D
Tác dụng với muối
của kim loại yếu
hơn
Tác dụng với H2SO4
đặc, nguội
Tác dụng với HCl
loãng
Tác dụng với
oxygen
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 4:
B
Cặp chất nào dưới đây có phản
C
ứng?
D
Al + HNO3
MgSO4
đặc, nguội
Al +
Al + H2SO4
loãng
Al + NaCl
Luyện tập
1
2
3
4
5
Câu 5:
A
Nguyên liệu sản xuất
B
aluminium là quặng:
C
D
Hematit
Manhetit
Pirit
Boxit
Vận dụng
1. Vì sao nhôm bền trong không khí?
2. Vì sao người
ta dùng các
thùng nhôm để
đựng acid HNO3
đặc, nguội
và acid
H2SO4 đặc, nguội ?
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Đối với bài học ở tiết học này:
- Ghi nhớ nội dung bài học
- Hệ thống kiến thức bằng sơ đồ tư duy
- Làm BT 3, 4 SGK
Đối với bài học ở tiết học tiếp theo:
- Tìm hiểu nội dung bài sắt
- So sánh tính chất của sắt và nhôm
Trường THCS Kiêu Kỵ
CHUYÊN ĐỀ CẤP HUYỆN
LIÊN HỆ THỰC TẾ NHẰM NÂNG CAO
CHẤT LƯỢNG DẠY VÀ HỌC MÔN HOÁ HỌC
Môn Hoá học lớp 9
Giáo viên thực hiện: Nguyễn Ngọc Mai
Kiêu Kỵ, ngày 1 tháng 12 năm 2022
Đặt vấn đề
Dùng giấy nhôm
nướng hoặc làm
nóng thực phẩm ở
nhiệt độ cao có
gây hại hay
không?
Nhôm có tính chất
gì mà có nhiều ứng
dụng như vậy?
Tiết 23:
Aluminium
Bài 18
(Nhôm)
(Al: 27)
Nội dung
bài học
TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ ỨNG
DỤNG
ALUMINIU
M
TÍNH CHẤT HÓA HỌC
SẢN XUẤT
I.
Tính chất vật lí
và ứng dụng
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG
1. Tính chất vật lý
-
Chất rắn, màu trắng bạc, ánh kim
Nhẹ, bền
Dẫn điện, dẫn nhiệt tốt
Có tính dẻo
2. Ứng dụng
- Trong đời sống
- Trong công nghiệp
II
.
Tính chất
hoá học
Vòng 1: Chuyên
gia
• Chia lớp thành 4 nhóm
• Mỗi nhóm được giao một nhiệm vụ
• Mỗi cá nhân làm việc độc lập trong khoảng vài phút
• Khi thảo luận nhóm phải đảm bảo mỗi thành viên
trong từng nhóm đều trả lời được tất cả các câu hỏi
trong nhiệm vụ được giao và trở thành “chuyên gia”
của lĩnh vực đã tìm hiểu và có khả năng trình bày lại
câu trả lời của nhóm ở vòng 2.
giao nhiệm
vụ
Nhóm 1
Quan sát TN
minh hoạ
tính chất
aluminium
tác dụng với
oxygen và
chlorine.
Nhóm 2
Nghiên cứu và
tiến hành thí
nghiệm tính
chất
aluminium tác
dụng với acid.
Nhóm 3
Nghiên cứu
và tiến hành
thí nghiệm
aluminium
tác dụng với
muối.
Nhóm 4
Nghiên cứu và
tiến hành thí
nghiệm
aluminium tác
dụng với dung
dịch kiềm.
3
2
2
1
4
3
7
8
5
6
6
5
5
6
8
NHÓM 3
6
8
7
5
7
NHÓM 4
4
NHÓM 2
2
1
3
1
NHÓM 1
4
4
2
3
1
Vòng 2: Mảnh
ghép
- Các chuyên gia
sẽ trình bày nội
dung của mình
ở vòng 1 cho các
thành viên trong
nhóm về nội
dung nghiên
cứu.
-Hoàn thành
phiếu học tập số
2 vào bảng phụ.
7
8
Aluminium tác dụng với dung dịch kiềm
AlO2
( gốc aluminate)
Al + NaOH + H2O NaAlO2 + H2
Natri aluminat
Sodium aluminate
Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Codex (của
WHO và FAO) ước tính mức phơi nhiễm
nhôm từ nguồn thực phẩm từ 6 đến 14 mg.
Đây là con số ước tính lượng nhôm nhiễm
qua đường thực phẩm nói chung, chứ
không riêng gì từ giấy bọc nhôm. Lượng
nhôm thôi vào từ giấy nhôm không gây rủi ro
đến sức khỏe người dùng khi nấu nướng thịt kể
cả ở nhiệt độ cao.
Cần lưu ý khi dùng giấy nhôm
Sử dụng giấy nhôm trong thực phẩm cần lưu ý những
điểm sau:
• Nhôm dùng trong lò vi sóng có thể bị bắn các tia lửa
điện.
• Khi giấy nhôm tiếp xúc với kim loại khác như tô inox
hoặc để dao, muỗng, trong môi trường ẩm, phản ứng
điện giải xảy ra giấy nhôm có thể bị thủng.
• Không nên đựng thực phẩm có độ mặn hoặc có độ chua
cao trong giấy nhôm.
III
.
Sản xuất
TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN
- Nhôm là kim loại hoạt động hóa học mạnh nên trong tự nhiên chỉ tồn
tại dạng hợp chất.
- Nhôm là nguyên tố đúng thứ ba sau oxi và silic về độ phổ biến trong
vỏ Trái Đất.
- Một số hợp chất của nhôm:
Boxit
Đất sét
Criolit
Mica
Al2O3.2H2O
Al2O3.2SiO2.2H2O
AlF3.3NaF
K2O.Al2O3.6SiO2
SẢ
N
XU
ẤT
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
I
BAZƠ
QUANM
HIĐR
TÍNH
TRỌNG
OXIT
CHẤT
VẬT LÍ
VÀ ỨNG
DỤNG
SẢ
N
XU
ẤT
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
I
BAZƠ
M
QUAN
HIĐR
TÍNH
TRỌNG
OXIT
CHẤT
VẬT
ỨNG
LÍ VÀ
DỤNG
ỨNG
DỤNG
Nguyên liệu sản
xuất: Quặng Boxit
(thành phần chính
là Al2O3 có lẫn
SiO2 và Fe2O3
SẢN
XUẤ
T
TÍNH
CHẤT
HÓA
HỌC
CANX
MỘT
SỐ
ALUMINIU
BAZƠ
I
QUAN
M
HIĐR
TÍNH
TRỌNG CHẤT
OXIT
Nguyên liệu sản
xuất: Quặng Boxit
(thành phần chính
là Al2O3 có lẫn
SiO2 và Fe2O3
VẬT LÍ
VÀ ỨNG
DỤNG
Phương pháp:
Điện phân nóng chảy
(có mặt criolit Na3AlF6)
t 0 , criolit
2Al2O3 4Al + 3O 2
NHÀ MÁY ALUMIN NHÂN CƠ
Hồ chứa bùn đỏ từ việc khai thác
quặng bôxit của nhà máy sản xuất
nhôm Ajkai Timfolgyar bị vỡ, gần
cả triệu m3 bùn độc tràn xuống
khu vực bên dưới, gây ra thảm hoạ
môi trường nghiêm trọng, khiến 7
người thiệt mạng và khoảng 150
người bị thương.
Chiến
dịch điện
biên phủ
trên
không
MẢNH GHÉP
1
2
3
4
5
TỪ KHÓA:
Từ khóa gồm 8 chữ cái
1
3
2
5
4
Lớp Alumina
Kết hợp hình vẽ để tìm từ khoá
“Đây là một tính chất quan trọng
giúp cho Aluminium có nhiều ứng
dụng trong cuộc sống”
TỪ KHÓA
Đ
Ộ
B
Ề
N
C
A
O
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 1:
Tính chất nào của aluminium
được ứng dụng làm dây dẫn điện?
B
Dẫn điện tốt
Tính ánh kim
C
Dẫn nhiệt tốt
D
Tất cả đáp án
trên
Kim loại
Bạc
Đồng
Vàng
Nhôm
Độ dẫn điện
6,8.10-7
6,0.10-7
4,3.10-7
3,8.10-7
Độ dẫn điện của nhôm kém hơn đồng
nhưng vì sao người ta vẫn dùng nhôm
trong hệ thống điện lưới cao thế?
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 2:
B
Nhôm và hợp kim nhôm có thể
dùng làm:
C
D
Vỏ máy bay
Bàn ghế
Chén đĩa
Tất cả đáp án
trên
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 3:
B
Tính chất hóa học nào sau
đây không phải của
aluminium?
C
D
Tác dụng với muối
của kim loại yếu
hơn
Tác dụng với H2SO4
đặc, nguội
Tác dụng với HCl
loãng
Tác dụng với
oxygen
Luyện tập
1
2
3
4
5
A
Câu 4:
B
Cặp chất nào dưới đây có phản
C
ứng?
D
Al + HNO3
MgSO4
đặc, nguội
Al +
Al + H2SO4
loãng
Al + NaCl
Luyện tập
1
2
3
4
5
Câu 5:
A
Nguyên liệu sản xuất
B
aluminium là quặng:
C
D
Hematit
Manhetit
Pirit
Boxit
Vận dụng
1. Vì sao nhôm bền trong không khí?
2. Vì sao người
ta dùng các
thùng nhôm để
đựng acid HNO3
đặc, nguội
và acid
H2SO4 đặc, nguội ?
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Đối với bài học ở tiết học này:
- Ghi nhớ nội dung bài học
- Hệ thống kiến thức bằng sơ đồ tư duy
- Làm BT 3, 4 SGK
Đối với bài học ở tiết học tiếp theo:
- Tìm hiểu nội dung bài sắt
- So sánh tính chất của sắt và nhôm
 








Các ý kiến mới nhất