BÀI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN
VẬT NUÔI
CÔNG NGHỆ 7
TỔ 3
1.Hãy cho biết mục đích của chế biến thức ăn vật nuôi?
ÔN LẠI BÀI CŨ

-Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cúng và khử chất độc hại.
2.Hãy cho biết các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi?
Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hóa, kiềm hóa, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp
Sản xuất thức ăn vật nuôi
I. PHÂN LOẠI THỨC ĂN
Bài tập: Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu hãy phân loại các loại thức ăn sau đây?
Thức ăn giàu protein
Thức ăn giàu protein
Thức ăn giàu protein
Thức ăn giàu gluxit
Thức ăn thô
I. Phân loại thức ăn
BÀI 40: SẢN XUẤT THỨC ĂN
VẬT NUÔI
Co? nhi?u c�ch ph�n lo?i th?c an v?t nuơi.
Cơ sở: dựa vào thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn
* Phân loại:
- Thức ăn giàu protein :
- Thức ăn giàu gluxit :
- Thức ăn thơ xanh :
Hàm lượng protein >14%
Hàm lượng gluxit >50%
Hàm lượng xơ >30%
quan
?Quan sát hình, mô tả một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
II. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein
sấy khô
Nghiền nhỏ
Cá biển và sản phẩm nghề cá
II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU PROTEIN
Hình 68 a
Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước mặn và nước ngọt (tôm, cá, ốc .)
Hình 68 b
Nuôi và tận dụng thức ăn động vật như giun đất, nhộng, tằm.
Hình 68 c
Trồng ngô xen đậu
Trồng nhiều đậu tương
Trồng xen tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu
?Câu nào dưới đây thuộc phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein?
-Nuơi v� khai th�c nhi?u s?n ph?m th?y s?n nu?c ng?t v� nu?c m?n (tơm, c�, ?c)
-Tr?ng nhi?u ngơ, khoai, s?n,.
-Nuơi v� t?n d?ng ngu?n th?c an d?ng v?t nhu giun d?t, nh?ng t?m.
-Tr?ng xen, tang v?. d? cĩ nhi?u c�y v� h?t h? d?u
X
X
X
Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và
nước mặn (tôm,
cá, ốc)…
Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất,
nhộng, tằm,…
- Trồng xen, tăng vụ… để có nhiều cây và họ hạt đậu.
II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU PROTEIN
III. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh
Thức ăn giàu gluxit
Thức ăn thô xanh
Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
Tận dụng đất vườn, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ.
Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi.
Bài tập: Hãy điền vào bảng phương pháp sản xuất thức thích hợp với các công việc (theo kí hiệu a,b,…)
- Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
- Tận dụng đất vườn, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
- Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc đỗ.
III. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIÀU GLUXIT VÀ THỨC ĂN THÔ XANH
Mối quan hệ V.A.C
GHI NHỚ
Phát triển sản xuất theo mô hình VAC hoặc RVAC : luân canh, tăng
vụ nhiều loại cây trồng ; nuôi, khai thác nhiều thủy, hải sản… để sản
xuất ra nhiều loai thức ăn giàu protein, giàu gluxit và thức ăn thô xanh
sẽ góp phần phát triển chăn nuôi vững chắc.
TRÒ CHƠI:
ĐƯỜNG LÊN ĐỈNH ƠLYMPIA
ĐỘI XANH
ĐỘI ĐỎ
1
2
3
4
5
6
1. Dựa vào tiêu chí nào để phân loại thức ăn ?
3. Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu protein ở địa phương em?
4. Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu gluxit?
5. Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
thô xanh?
2. Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn
giàu protein ?
6. Nêu mối quan hệ giữa vườn, ao, chuồng?
CẢM ƠN CÔ GIÁO VÀ
CÁC BẠN CHÚ Ý THEO DÕI