KIỂM TRA BÀI CŨ
CÂU HỎI
? Hãy mô tả đặc điểm cấu trúc và chức năng của lưới nội chất?
Tiết 15 - BÀI 17
TẾ BÀO NHÂN THỰC
(tiếp theo)
II. Các thành phần cấu trúc
1/ Nhân
2/ Tế bào chất
3/ Màng sinh chất và cấu trúc ngoại màng
3/ Màng sinh chất và cấu trúc ngoại màng
a. M�ng sinh ch?t
? Dựa vào hình hãy cho biết màng sinh chất được cấu tạo từ những thành phần nào?

* Cấu trúc màng sinh chất

- Thành phần hóa học gồm:
* Hai thành phần chính
+ Prôtêin màng: prôtêin bám màng, prôtêin xuyên màng
+ Lớp kép phôtpholipit
* Một số thành phần khác
+ Cacbohiđrat
+ côlestêrôn (riêng tế bào người và động vật) làm tăng tính ổn định của màng
* Cấu trúc :

? Dựa vào kiến thức đã học trong bài 8
em hãy nêu đặc điểm của phân tử phôtpholipit ?
Photpholipit:1 đầu kị nước và 1 đầu ưa nước
Cấu trúc màng tế bào
? Hãy cho biết cấu trúc của màng sinh chất ?
- Hai lớp phôtpholipit luôn quay hai đuôi kị nước vào nhau, hai đầu ưa nước ra ngoài
- Các phân tử prôtêin khảm lên lớp phốtpholipít (khoảng 15 phân tử lipít 1 phân tử prôtêin)

Cấu trúc màng tế bào
* Chức năng:
-Trao đổi chất với môi trường có tính chọn lọc
-tiếp nhận và truyền thông tin từ bên ngoài vào trong tế bào,nhận biết các tế bào của cơ thể và tế bào lạ
-ghép nối các tế bào trong một mô


? Chức năng của màng sinh chất?

b. CẤU TRÚC BÊN NGOÀI MÀNG SINH CHẤT
b1/ Thành tế bào



Tế bào thực vật
? Dựa vào hình vẽ nghiên cứu thông tin trong SGK em hãy cho biết:
- Thành tế bào có ở tế bào của những sinh vật nào?

- Thành tế bào có ở tế bào thực vật, tế bào nấm.
- Thành tế bào bao ngoài màng sinh chất.
? Vị trí của thành tế bào?
? Thành phần hoá học và cấu trúc của thành tế bào ?

Tế bào thực vật
- Thành phần hoá học :
+TB thực vật là xenlulôzơ
+ Tế bào nấm là kitin
- Cấu trúc không gian
+Tạo khung bao ngoài Tb
+Trên thành tế bào có cầu sinh chất




* Cấu trúc của thành tế bào :
chức năng của thành tế bào?

Nghiên cứu thông tin trong SGK và cho biết chức năng của thành tế bào?
* Chức năng của thành tế bào:
+ Bảo vệ tế bào
+ Xác định hình dạng của tế bào
+ Đảm bảo cho các tế bào ghép nối và có thế liên lạc với nhau
b.2 chất nền ngoại bào
(có ở tế bào của giới nào)
*Thành phần cấu tạo ?
b.2 Chất nền ngoại bào
Có ở tế bào động vật
Thành phần hóa học:Glico-prôtêin,chất vô cơ và hữu cơ
Là khoảng gian bào giữa các tế bào
b 2. Chất nền ngoại bào

Cấu trúc màng sinh chất

Chất nền ngoại bào có ở tế bào của những sinh vật nào? Vị trí của chất nền ngoại bào?

Chất nền ngoại bào nằm ở bên ngoài màng sinh chất của tế bào người và động vật.
Chất nền ngoại bào được cấu tạo chủ yếu từ những thành phần nào?


Chất nền ngoại bào được cấu tạo chủ yếu từ các loại sợi glicôprôtêin (prôtêin liên kết với cacbohiđrat)

? Chức năng của chất nền ngoại bào?

2. Chất nền ngoại bào

Cấu trúc màng sinh chất

Chức năng của chất nền ngoại bào:
+ Giúp các tế bào liên kết với nhau tạo nên các mô nhất định
+ Giúp tế bào thu nhận thông tin
Củng cố
1.Thành phần nào không thuộc màng tế bào
A. Phôtpholipit
b.Prôtêin
C.Côlesterôn và cacbohiđrat
D.ADN
2.chức năng trao đổi chất và qui định hình dạng của tế bào là của thành phần cấu trúc nào?
A.Ti thể
B.Lạp thể
C.Thành tế bào
D.Chất nền ngoại bào
3.Chức năng liê n kết các tế bào và thu nhận thông tin cho tế bào động vật là chức năng của thành phần cấu trúc nào:

A.nhân
B.lưới nội chất
C.gôngi
D.chất nền ngoại bào

câu hỏi và bài tập vận dụng
Câu 1: màng sinh chất có trao đổi chất có tính chọn lọc là nhờ thành phần nào?
a.phôtpholipit(Cho các ohân tử có kích thước bé như oxi, cacboníc,chất tan trong lipit đi qua)
b. prôtêin(cho các phân tử có kích thước lớn nhưng phù hợp đi qua)
c. côlestêrôn
d.cacbohiđrat


câu 2
Tại sao khi ngâm cây gỗ ,cây gỗ không bị tan ra.Còn khi xác chết nổi trên mặt nước thường bị tan ra?
Vì khi ngâm các tế bào gỗ vẫn giữ nguyên hình dạng do có thành xenlulô không tan trong nước
Với xác động vật khi trong nước các tế bào sẽ hút nước làm cho tế bào trương lên rồi vỡ ra nên xác động vật thường bị tan ra
Câu3:tại sao nói màng sinh chất có cấu trúc khảm -động
-Khảm là :các phân tử prô têin sắp xếp xen kẽ các phân tử photpholipit
(khoảng 15 phân tử phôtpholipit có 1 phân tử prôtêin

- Cấu trúc động:
các phân tử phôtpholipit và prôtêin có thể di chuyển dễ dàng bên trong lớp màng
Prôtêin bám màng
âu
4.Chứng minh tế bào là đơn vị chức năng?
Tế bào có tát cả các chức năng sông của cơ thể:Trao đổi chất và năng lượng,sinh trưởng và phát triển,cảm ứng và vận động và sinh sản
*trao đổi chất và năng lượng :
Nhờ màng tế bào, màng bào quan (đều là màng sinh chất)và các bào quan
*Sinh trưởng và phát triển:
lục lạp đồng hóa glucô,lưới nội chất tổng hợp lipit, prôtêin và dự trữ năng lượng dưới dạng hóa năng ATP
Ti thể thực hiện quá trình di hóa đễ giải phóng năng lượng
*Cảm ứng và vận động :
Nhờ khung tế bào, sợi glicổprôtêin
*Sinh sản:Tế bào có khả năng tự nhân đôi

5.Tại sao người béo không nên ăn nhiều mỡ động vật?
Vì mỡ động vật có thành phần côlesterôn có thể làm sơ cứng động mạch ở người béo(bản chất do côlesterôn làm cho màng tế bào cứng hơn)
Bài học đến đây là kết thúc