Xin Chào Quý Thầy Cô
Và Các Bạn Học Sinh

Hi!
CHÚNG MÌNH
LÀ TỔ 4
Bài thực hành:
ĐA DẠNG THẾ GiỚI SINH HỌC
GIỚI NẤM
Hôm nay chúng mình sẽ nói về Giới Nấm – Một trong năm giới sinh vật tự nhiên.
GIỚI
NẤM
Nấm là sinh vật thuộc dạng tế bào nhân thực, là một trong những sinh vật có nhân chính thức.
Hình ảnh một tế bào nấm.
Hình ảnh một số sinh vật nhân thực.
Tế bào của nấm có thành kitin hoặc thành xenlulozo.
Cấu trúc phân tử của kitin.
Nấm không có lục lạp.
Sống dị dưỡng ký sinh, hoại sinh và cộng sinh (Đặc biệt là Địa y).
Hình ảnh địa y
Tạo thành khi nấm cộng sinh với tảo hoặc vi khuẩn lam.
Nấm sinh sản bằng bào tử.
Không có lông và roi.
Hình ảnh tế bào nấm men.
Hình ảnh các cây nấm sợi.
Có hai dạng nấm điển hình: Nấm men và Nấm sợi.
Nấm Men

Đơn bào, sinh sản bằng nảy chồi hoặc phân nhánh. Đôi khi các tế bào dính nhau tạo thành sợi nấm giả.
Nấm men thường được sử dụng trong lên men bánh mì, men bia hoặc để sản xuất rượu vang.
Rượu vang Đà Lạt, một thương hiệu rượu nổi tiếng của tỉnh Lâm Đồng, là sản phẩm của nấm men.
Men bánh mì Mauripan của Đức là một sản phẩm của nấm men.
Bia cũng là một sản phẩm từ nấm men được người dùng ưa chuộng.
Một số sản phẩm của nấm men.
Nấm Sợi

Đa bào hình sợi, sinh sản vô tính hoặc hữu tính.
(Nấm mốc, nấm đảm)
Nấm mốc mọc dưới dạng sợi nhỏ đa bào.
Nấm mốc thường có thể phát triển trên thực phẩm dự trữ cho người và động vật, làm thực phẩm trở nên ôi thiu hoặc có độc chất
Nhưng nấm mốc cũng được dùng để lên men đậu nành (nước tương), bột mì (Miso) và Phomat.
Hình ảnh quả đào dần bị mốc sau 6 ngày.
Phomat, một sản phẩm giàu dinh dưỡng từ nấm mốc.
Nấm đảm có thể có lợi như là làm thức ăn, dược phẩm, ... Nhưng cũng có một số loại nấm độc, gây hại cho sức khỏe con người.
Hình ảnh một số loại nấm đảm.
Nấm rơm.
Nấm linh chi
Nấm bào ngư
Cây nấm “Bàn tay tử thần” có chứa một loại độc tố cực độc, có thể khiến người nhiễm độc tử vong sau vài giờ.
Tự nhiên là một thế giới phong phú với biết bao điều kì thú để chúng ta khám phá. Giới nấm là một phần không thể thiếu của tự nhiên, là một chu kì để tạo nên sự sống và liên quan mật thiết tới đời sống con người. Con người chúng ta có trách nhiệm cân bằng tự nhiên, bảo vệ nó để cuộc sống của con người ngày càng tươi đẹp hơn.
Cám ơn Quý thầy cô
Và các bạn đã lắng nghe.
--Hết--