CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ GIÁO
VÀ CÁC EM HỌC SINH
Tiết 33 - Bài 31:
GIỐNG VẬT NUÔI
MỤC TIÊU
01
Hiểu được khái niệm về giống vật nuôi
03
Biết cách phân loại giống vật nuôi
02
Hiểu vai trò của giống trong chăn nuôi
NỘI DUNG BÀI HỌC
I. KHÁI NIỆM
VỀ GIỐNG VẬT NUÔI
KHÁI NIỆM VỀ GIỐNG VẬT NUÔI
1. Thế nào là giống vật nuôi?
Dựa vào màu sắc lông, tai, mõm, … Cho thấy các vật nuôi có trong hình có thuộc cùng một giống?
Đúng
Sai
Lợn Ba Xuyên
Dựa vào màu sắc lông, tai, u lưng, yếm, vai , … Cho thấy các vật nuôi có trong hình có thuộc cùng một giống?
Đúng
Sai
Bò Brahman (đỏ)
Bò Droughmaster
H.1
H.2
H.3
H.A
H.B
Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm………………giống nhau, có ………………và ………………………… như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định.
ngoại hình
năng suất
chất lượng sản phẩm
KHÁI NIỆM VỀ GIỐNG VẬT NUÔI
Thế nào là giống vật nuôi?
Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra.
Mỗi giống vật nuôi đều có:
+ Đặc điểm ngoài hình giống nhau,
+ Năng suất và chất lượng sản phẩm như nhau
+ Tính duy truyền ổn định
+ Có số lượng cá thể nhất định
Một số giống gà ở Việt Nam
Ngoại hình gà Ri chủ yếu thon nhỏ, mào cờ có nhiều răng cưa ,chân và da có màu vàng. Sản lượng trứng: 124-126 quả
Gà Đông Tảo: lông màu nhạt hay hung đỏ, chân to, xù xì, nhiều hoa dâu. gà trống 5kg, gà mái 3,5kg. Nuôi lấy thịt.
Gà Ác có tầm vóc nhỏ, lông trắng tuyền; mỏ, chân da, thịt và xương đều màu đen.
Một số giống heo ở Việt Nam
Lợn Lan-đơ-rat: có thân dài, tai rũ xuống trước mặt, lông da trắng tuyền, tỉ lệ nạc cao
Lợn Đại Bạch: mặt gãy, tai to hướng về phía trước, lông cứng, da trắng, tỉ lệ nạc cao
Lợn Móng Cái: có lang trắng đen hình yên ngựa trên lưng, lấy mỡ.
Một số giống bò ở Việt Nam
Bò Vàng: có màu vàng, vàng nhạt, màu cánh gián; tầm vóc bé, khối lượng ở con cái 160-180 kg; con đực 230-250 kg.
Bò Lai Sin: có tam vóc trung bình khỏe mạnh, màu lông vàng hoặc đỏ sẫm, u vai nổi rõ
Có mấy cách phân loại giống vật nuôi?
Người ta dùng tên địa phương để đặt cho một giống vật nuôi, đây là cách phân loại nào?
Theo hình thái, ngoại hình
Theo địa lí
Theo mức độ hoàn thiện của giống
Theo hướng sản xuất
2. Phân loại giống vật nuôi
- Theo địa lí: lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An, gà Đông Tảo,…
Lợn Móng Cái
Bò Vàng Nghệ An
Gà Đông Tảo
Theo em, tên các giống vật nuôi nào dưới đây được phân loại theo hình thái, ngoại hình?
Heo Móng Cái, Bò vàng Nghệ An, Bò u
Gà Đông Tảo, Heo Ba Xuyên, Gà Mía
Bò u, vịt mồng két mày trắng, bò lang trắng đen
Heo thuộc nhiêu, gà ri, gà mía, trâu Mura
- Theo hình thái, ngoại hình: bò lang trắng đen, bò u
Bò sữa Hà Lan
Bò Red Brahman
Vịt mồng két mày trắng
Khi phân loại theo mức độ hoàn thiện giống, các giống vật nuôi được phân loại như thế nào?
Theo mức độ hoàn thiện của giống, các giống vật nuôi được phân thành ba mức độ:
Hãy cho biết các loài vật nuôi sau đây có những hướng sản xuất nào bằng cách điền các từ:

vào chỗ trống thích hợp.
hướng sữa
hướng trứng,
hướng mỡ,
Theo mức độ hoàn thiện của giống
Theo hướng sản xuất: lấy thịt, lấy trứng, lấy mỡ, lấy nạc, lấy sữa,…
Lợn Ỉ: lấy mỡ
Lợn Lan đơ rát: lấy nạc
I. KHÁI NIỆM VỀ GIỐNG VẬT NUÔI
2. Phân loại giống vật nuôi
Theo địa lí,
Theo hình thái, ngoại hình
Theo mức độ hoàn thiện giống
Theo hướng sản xuất
3. Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi (tự học)
II. VAI TRÒ CỦA GIỐNG VẬT NUÔI TRONG CHĂN NUÔI
II. VAI TRÒ CỦA GIỐNG VẬT NUÔI TRONG CHĂN NUÔI

1. Giống vật nuôi quyết định
đến năng suất chăn nuôi
2. Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi
Bò sữa Hà Lan: tỉ lệ mỡ trong sữa là 3,8-4%
Bò lai Sind: tỉ lệ mỡ trong sữa là 4-4,5%
Cả 2 giống bò được nuôi trong cùng điều kiện
Tháng 3/2021, lần đầu tiên các nhà khoa học Việt Nam đã nhân bản thành công giống lợn ỉ. Đây được xem là một bước tiến vượt bậc về khoa học công nghệ của Việt Nam trong lĩnh vực nhân bản động vật.
- Em hãy lấy một vài ví dụ về giống vật nuôi có ở địa phương và điền vào vở bài tập những đặc điểm ngoại hình của chúng theo mẫu bảng sau :
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học bài, trả lời các câu hỏi sau bài
Xem trước nội dung bài 32:Sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi
KÍNH CHÚC QÚY THẦY, CÔ VÀ CÁC EM DỒI DÀO SỨC KHỎE!