Bài 16.Hô hấp tế bào
I – Khái niệm hô hấp tế bào
Định nghĩa : Hô hấp tế bào là quá trình ôxi hóa các nguyên liệu hữu cơ để giải phóng CO2, H2O và năng lượng dưới dạng ATP.
Phương trình dạng tổng quát của quá trình phân giải hoàn toàn một phân tử glucôzơ :
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 +6H2O + Năng lượng (ATP + Nhiệt )
Bản chất :
Hô hấp tế bào là một chuỗi các phản ứng ôxi hóa khử.
Thông qua chuỗi các phản ứng này, phân tử glucôzơ được phân giải dần dần và năng lượng của nó không được giải phóng ồ ạt mà được lấy ra từng phần ở các giai đoạn khác nhau.
Tốc độ của quá trình hô hấp tế bào nhanh hay chậm tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của tế bào và được điều khiển thông qua hoạt động của enzim hô hấp.
II – Các giai đoạn chính của quá trình hô hấp tế bào
1. Đường phân
Nơi diễn ra: trong bào tương.
Nguyên liệu: Glucôzơ C6H12O6
Sản phẩm : 2 axit piruvic
Diễn biến: Phân tử Glucôzơ bị tách thành 2 phân tử axit piruvic. Tế bào thu được 2 ATP và 2 NADH (nicôtinamit ađênin đinuclêôtit)
Sơ đồ tóm tắt quá trình đường phân
2. Chu trình Crep
Nơi diễn ra: Chất nền của ti thể
Nguyên liệu: Axit piruvic
Diễn biến: 2 phân tử axit piruvic biến đổi thành axêtyl-CoA, giải phóng ra 2 NADH và 2 CO2. Những phân tử axêtyl-CoA này đi vào chu trình Crep phân giải hoàn toàn tới CO2.
Sản phẩm: 4 CO2, 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2 (flavin ađênin đinuclêôtit)
Sơ đồ tóm tắt chu trình Crep
3. Chuỗi chuyền êlectron hô hấp
Nơi diễn ra: Màng trong của ti thể
Nguyên liệu: NADH, FADH2
Diễn biến: Các phân tử NADH va FADH2 được tạo ra trong các giai đoạn trước sẽ bị ôxi hóa thông qua một chuỗi các phản ứng ôxi hóa khử. Năng lượng được giải phóng từ quá trình ôxi hóa các phân tử NADH va FADH2 sẽ được sử dụng để tổng hợp các phân tử ATP.
Sản phẩm: H2O, ATP.
Đường
phân
Chu trình
Crep
2 ATP
Glucôzơ
2 Axit Piruvic
2 Axêtyl-CoA
2 NADH
6 ATP
2 NADH
6 ATP
2 ATP
6 NADH
2 FADH2
18 ATP
4 ATP
38 ATP
2 CO2
4 CO2
1 phân tử NADH 3 ATP
1 phân tử FADH2 2 ATP

~
~
Xin cảm ơn các bạn đã chú ý lắng nghe