Tất cả đều có mùi hương đặc trưng
Đó là tinh dầu
Trong tinh dầu có thành phần chủ yều là "TecPen" v� d�n xu�t cđa tecpen

TEC PEN l� g�??
Là tên gọi nhóm hidrocacbon không no, thường có công thức chung là (C5H8)n, thường gặp trong giới thực vật.Tecpen có nhiều trong tinh dầu thảo mộc như tinh dầu thông, sả, quế, chanh, cam…
Lạ quá @_@

Một số tec-pen: tên- công thức- cấu tạo
Húng quế
Oximen (C10H16)
Limonen(C10H16)
(+) Limonen
(-) Limonen: có trong cây bạc hà chanh
Một số tec-pen:tên- công thức- cấu tạo
Một số tec-pen: tên- công thức- cấu tạo
Củ gừng
Zingiberene ( C15H24)

Phân tử tecpen có cấu tạo mạch hở hoặc mạch vòng và có chứa các liên kết đôi C=C.
Vậy cấu tạo của tec-pen có đặc điểm gì?
Hoa hồng
Geraniol (C10H18O)
7
Một số dẫn xuất chứa oxi của tecpen:
tên- công thức- cấu tạo
Một số dẫn xuất chứa oxi của tecpen: tên- công thức- cấu tạo
Cây bạc hà (peppermint)
Mentol
(C10H20O)
Menton
(C10H18O)
Sả
Xitronelol (C10H20O)
Một số dẫn xuất chứa oxi của tecpen: tên- công thức- cấu tạo

Tecpen thường gặp ở đâu??

Tecpen thường gặp trong giới thực vật, có thể tập trung ở những bộ phận khác nhau như lá ,thân ,hoa ,quả, rể của các loài thảo mộc
Ngoài ra tecpen còn gặp ở trong giới động vật như dầu gan cá, lòng đỏ trứng. . . .

Khai thác Tecpen bằng cách nào??
Khai thác tecpen bằng chưng cất lôi cuốn hơi nước
Bình cấp hơi nước
Bình chứa nguyên liệu chưng cất
Lớp tinh dầu
Lớp nước
Dùng CO2siêu tới hạn trong ly trích hương liệu
Ứng dụng của tecpen
Công nghiệp thực phẩm.
Công nghiệp mỹ phẩm.
Dược phẩm
VD:-Mentol dùng làm dược phẩm như thuốc ho, thuốc trị ngứa, thuốc giảm đau, bệnh chuột rút, thuốc diệt côn trùng.
-Mentol dùng làm hương phẩm và tạo mùi vị trong nước hoa, dầu gội, nước súc miệng, kem đánh răng, chewing gum.

Geraniol có trong tinh hoa hồng,cam,sả,dùng làm hương liệu: nước hoa và các sản phẩm có mùi thơm khác.
Ngoài ra Geraniol còn dùng chống sâu bọ….

Nerol dùng làm hương liệu trong nước hoa, mỹ phẩm
Turmeric Essential Oil : ngăn ngừa hình thành vết nhăn, vết nám, cho da mịn màng tươi trẻ...
Giá: 165,000 VND
Star Anis Essential Oil : giúp trấn tĩnh tinh thần, tăng lòng quả cảm, xóa bỏ cảm giác cô đơn, lạnh giá... 
Giá: 79,000 VND
Chamomile Essential Oil : giải độc chữa đau đầu, chóng mặt...
Giá: 410,000 VND
Grape Fruit essential Oil : Giúp mọc tóc, chống rụng tóc. Cho tóc đen dài và mượt mà.
Giá: 127,000 VND
Pepermint essential Oil: thư giãn, làm sạch không khí...
Giá: 67,000 VND