Bài 10: kÜ thuËt trång c©y XOÀI
I. giá trị dinh dU?ng của quả XO�I
B�i 10: kĩ thuật trồng cây XO�I
Mứt xoài
Xoài khô
Kẹo xoài
Quả xoài có thể được sử dụng như thế nào? Có thể chế biến thành những sản phẩm nào để ăn?
XOÀI ĐỎ GIÁ 1,7 TRIỆU ĐỒNG /QUẢ
- Hoa xoài dùng làm thuốc và là nguồn mật nuôi ong.
- Vỏ c©y cã nhiÒu chÊt tanin dïng chÕ biÕn thuèc.
- Lá xoài chữa viên phế quản cấp và mãn tính, viêm da, bệnh tiểu đường, sỏi thận…
- Th©n cây cao lín, lá sum suª cã thÓ lµm bãng m¸t, làm đẹp thiên nhiên, phñ xanh ®Êt trèng ®åi nói träc...


Liên hệ thực tế cho biết các bộ phận khác của cây xoài còn có giá trị gì nữa?
I. giá trị dinh dU?ng của quả XO�I
- Quả xoài chứa các chất dinh dưỡng như: Đường (11- 12%), các vitamin A, B2, C, chất khoáng: K, Ca, P, S…, axit hữu cơ (0,2%).
- Quả xoài dùng ăn tươi, làm nước quả, đồ hộp.
- Hoa là nguồn mật nuôi ong.
- Lá xoài được dùng để chữa bệnh
Hãy quan sát hình ảnh các bộ phận thân lá cây xoài.

1. Đặc điểm thực vật
II. đặc điểm thực vật V� yêu cầu ngoại cảnh
* Đặc điểm thân, lá cây xoài
Thân cột
Thân gỗ, phân nhiều cành, lá to dài
Thân gỗ, chỉ có hai cành, lá to dài
Thân cỏ
Hãy quan sát hình ảnh các bộ phận rễ cây xoài.
1. Đặc điểm thực vật
* Bộ rễ xoài có đặc điểm
Rễ cọc ăn sâu nên có khả năng chịu hạn tốt;
Rễ phụ phân bố phần lớn ở lớp đất mặt, sâu từ 0 - 50 cm;
Rễ chùm ăn sâu xuống đất;
Câu a,b, đúng.
Hãy quan sát hình ảnh hoa cây xoài.

1. Đặc điểm thực vật
II. đặc điểm thực vật V� yêu cầu ngoại cảnh
* Hoa xoài có đặc điểm:
Hoa mọc thành từng chùm ở đầu ngọn cành;
Mỗi chùm hoa có từ 2000- 4000 hoa có hoa đực và hoa lưỡng tính;
Mỗi chùm hoa có từ 2000- 4000 hoa có hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính.
Câu a,c, đúng
Câu a,b, đúng
Chùm hoa ở đầu ngọn cành có từ 2000-4000 hoa gồm hoa đực và hoa lưỡng tính
Rễ cọc ăn sâu. Phần lớn rễ phụ tập trung ở tầng đất mặt, sâu từ 0-50cm.
Cây xoài là cây thân gỗ phân thành nhiều cành
1. Đặc điểm thực vật
- Là cây thân gỗ.
- Bộ rễ ăn sâu nên có khả năng chịu hạn tốt
- Hoa ra từng chùm ở đầu ngọn cành, hoa có hoa đực và hoa lưỡng tính.
10.10
1. Đặc điểm thực vật
Nhiệt độ thích hợp
………………
Ánh sáng:…………
…..
Lượng mưa ……………
Đất: …………………………

Tầng đất dày,………….
Em hãy tìm hiểu thông tin SGK và cho biết điều kiện ngoại cảnh thích hợp cho cây xoài
240C – 260C
1000 - 1200mm/năm
Cần đủ ánh sáng

Thích hợp nhất là đất phù sa
ven sông.
độ pH: 5,5 – 6,5
2. Yêu cầu ngoại cảnh:
2. Yêu cầu ngoại cảnh:

- Nhiệt độ thích hợp: 24 – 260C.
- Lượng mưa trung bình: 1000 – 1200 mm/năm.
- Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng.
- Đất: Trồng được trên nhiều loại đất trừ đất có nhiều sét, thích hợp nhất là đất phù sa ven sông, tầng đất dày, độ pH từ 5,5 – 6,5.
III. KI THU?T TR?NG V� CHAM SểC
1. Một số giống xoài phổ biến
Xoài Thanh Ca
Xoài cát Hòa Lộc
2
1
III. KI THU?T TR?NG V� CHAM SểC
1. Một số giống xoài phổ biến
Xoài keo
Xoài thái
3
4
III. KI THU?T TR?NG V� CHAM SểC
1. Một số giống xoài phổ biến
Xoài tượng da xanh
Xoài Úc
5
6
III. KI THU?T TR?NG V� CHAM SểC
1. Một số giống xoài phổ biến
Xoài miên
Xoài Đài Loan
7
8
III. KI THU?T TR?NG V� CHAM SểC
1. Một số giống xoài phổ biến
Xoài cát thơm Nha Trang
Xoài Yên Châu
9
10
2. Nhân giống cây
10.15
a. Gieo hạt
Chọn hạt của những cây có năng suất cao, chất lượng quả thơm, ngon đem gieo ở vườn ươm.
Chú ý: khi gieo, đập cho vỡ vỏ cứng để hạt chóng nảy mầm. Đặt hạt nằm nghiêng.
2. Nhân giống cây
10.15
b. Ghép:
Là phương pháp phổ biến.
- Lấy mắt ghép ở trên cành một năm tuổi.
Vị trí ghép cách mặt đất từ 22 – 25cm.
2. Nhân giống cây
10.15
b. Ghép:
Người ta thường chọn cây gì làm gốc ghép?
Người ta thường chọn cây muỗm, quéo, xoài rừng làm gốc ghép.
Cây muỗm (xoài hôi)
Cây quéo
1
2
2. Nhân giống cây
10.15
b. Ghép:
Sử dụng phương pháp nào để ghép xoài?
Dùng phương pháp ghép áp, ghép mắt theo kiểu chữ T, ghép cửa sổ, ghép mắt nhỏ có gỗ và ghép đoạn cành.
3. Trồng cây:
Em hãy điền vào chỗ trống thời gian trồng cây theo mẫu bảng sau:
2 – 4 (mùa xuân)
4
5
a. Thời vụ
3. Trồng cây:
b. Khoảnh cách trồng:
Tùy theo giống, đất đai.
c. Đào hố, bón phân lót:
Hố trồng xoài phải to, đường kính 80 – 90cm,
sâu từ 50 – 60cm vì rễ ăn sâu, rộng.
Bón phân lót từ 20 – 30kg phân hữu cơ cùng với 1kg
phân lân/hố.
4. Chăm sóc:
Tạo hình, sửa cành
Chăm sóc cây Xoài bao gồm các công việc nào ?
Làm cỏ, vun xới
Bón phân thúc
Tưới nước
Phòng trừ sâu, bệnh
4. Chăm sóc:
a. Làm cỏ, vun xới
- Làm cỏ, vun xới nhằm mục đích gì?
Tiến hành làm cỏ, vun xới quanh gốc cây để diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu, bệnh và làm đất tơi xốp.
b. Bón phân thúc
- Người ta sử dụng phân gì để bón thúc cho cây xoài? Bón vào mấy thời kì? Cách bón phân?
Bón thúc bằng phân chuồng hoai hoặc phân hóa học đảm bảo tỉ lệ N: P: K là 1: 1: 1;
Mỗi cây bón từ 300 – 500g, cây càng lớn lượng phân tăng dần.
Một năm bón 2 lần vào thời gian trước khi cây ra hoa và sau khi thu hoạch quả.
c. Tưới nước
Cần cung cấp đủ nước cho cây khi còn nhỏ và vào mùa hanh khô.
4. Chăm sóc:
d. Tạo hình, sửa cành
Tiến hành tỉa sớm các cành nhỏ, cành bị sâu, bệnh. Không để cây xoài ra nhiều cành thấp để giữ cho cây xoài được thông thoáng.
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Rầy xanh ( rầy nhảy)
- S�u chích h�t nh?a du?i c�c d?t l�, ch�m hoa, qu? non
- Rầy còn tiết dịch gây bệnh bồ hóng làm đen hoa và quả.
- Rầy thường phá hại quanh năm
- Rầy nấp ở chỗ tối, sợ nắng.
Tập tính gây hại:
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Các biện pháp phòng trừ Rầy xanh:
a. Tiến hành bẫy đèn, sử dụng keo dính vàng sinh học.
b. T?a c�nh t?o thơng thống cho c�y
c. Phun thu?c Treebon n?ng d? 0,15 - 0,20% l�m 2 - 3 l?n.
d. C? 3 � a, b, c.
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Biện pháp phòng trừ:
Một số loại thuốc phòng
trị rầy bông xoài
Ruồi đục quả
- Ru?i d? tr?ng v�o du?i l?p v? qu?.
- Sâu non đục quả làm cho quả thối và rụng.
Tập tính gây hại:
Ruồi đục quả
Biện pháp phòng trừ
Ruồi đục quả
Biện pháp phòng trừ
Ruồi đục quả
Biện pháp phòng trừ
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Ruồi đục quả
Biện pháp phòng trừ:
b. Làm vệ sinh vườn, thu dọn quả rụng. Bao quả bằng giấy
a. D�ng thu?c d?n d? d? di?t ru?i.
c. Phun thu?c Bassa d? di?t ru?i.
d. C�u a v� b
e. C�u b v� c
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh thán thư
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh thán thư
Biện pháp phòng trừ
Bệnh thán thư hại xoài:
a. Tiến hành thu nhặt các lá, quả bị bệnh để xử lí. Phun thuốc Kasuman để hạn chế bệnh phát sinh.
Biện pháp phòng trừ:
b. Tiến hành thu nhặt các lá, quả bị bệnh để xử lí. Phun thuốc Cooper B 0,1% trước lúc thu hoạch 2 tuần.
c. Tiến hành thu nhặt các lá, quả bị bệnh để xử lí. Phun thuốc Viben C 75WP 0,2% trước khi cây ra hoa 7 – 10 ngày 1 lần.
d. Tiến hành thu nhặt các lá, quả bị bệnh để xử lí. Phun thuốc Mipcin để phòng trừ.
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh thối quả, khô đọt
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh thối quả, khô đọt
Bệnh do loại vi sinh vật nào gây ra:
Vi khuẩn
Nấm
Vi trùng
Virus
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh thối quả, khô đọt
Biện pháp phòng trừ:
Cắt các cành bị bệnh;
Phun thuốc Seore NP 0,05%
Phun thuốc Benlate nồng độ 0,01%
Câu a và b
Câu a và c
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh đốm, vi khuẩn
Bệnh gây hại trên bộ phận nào của cây?
Chùm hoa, vỏ quả.
Cành non, phiến lá, cuống quả.
Thân và cành cây
Rễ cây.
e. Phòng trừ sâu, bệnh
Bệnh đốm vi khuẩn
Biện pháp phòng trừ:
Cắt bỏ cành, lá bị bệnh; phun thuốc Seore NP 0,05%
Cắt bỏ cành lá bị bệnh, phun thuốc Cooper B 0.1%
Cắt bỏ cành lá bị bệnh, phun thuốc Benlate nồng độ 0,01%
Cắt bỏ cành lá bị bệnh, phun thuốc Cooperzine.
1.Thu hoạch
Khi thấy quả có vỏ màu vàng da cam, có mùi thơm hoặc có thể hái quả còn xanh tùy mục đích sử dụng.
IV. Thu hoạch, bảo quản
2. Bảo quản:
Để quả nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ thấp để đưa quả đến nơi tiêu thụ hoặc chế biến đồ hộp, nước giải khát.
 Giống xoài này được trồng nhiều ở
tỉnh Khánh Hòa?
Xoài Thanh Ca;
b. Xoài Thơm;
c. Xoài cát Hòa Lộc;
d. Xoài Yên Châu.
Chọn đáp án đúng:
Bài tập củng cố
3.  Trong hình ảnh thể hiện phương pháp ghép nào đối với cây xoài?
Ghép đoạn cành
b. Ghép cửa sổ
c. Ghép áp
d. Ghép cải tạo
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Hãy nối cột A với cột B để được câu đúng
Củng cố và dặn dò
- Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài.
- Xem và chuẩn bị trước nội dung bài 12 -Thực hành: Nhận biết một số loại sâu, hại cây ăn quả về màu sắc, hình dạng, kích thước, đặc điểm chính.
-Sưu tầm tranh các loại sâu hại và ép khô mẫu các sâu hại cây ăn quả
Bài học kết thúc ! Chào thân ái !
Gv: Nguyễn Thị Thảo
Trường THCS Thị Trấn Thới Bình