CHÀO ĐẦU - CHỦ ĐỀ THỦY
Chuẩn bị bướcSẢN
vào Bài 14: Giới thiệu
về thủy sản.

KHỞI
ĐỘNG

Kể tên một số động vật thủy sản có giá trị kinh tế ở
nước ta hiện nay.

KHỞI ĐỘNG GỢI Ý

Đáp án/Gợi ý: Có thể kể: tôm càng xanh,
tôm thẻ chân trắng, tôm hùm, cá ba sa, cá
tra, cá song, cá lăng, cua biển...

VIDEO

BÀI 14: GIỚI THIỆU VỀ
THỦY
SẢN
Nội dung
chính:

vai trò
của thủy
sản

khai thác và
bảo vệ
nguồn lợi

một số loài
thủy sản có
giá trị kinh tế
cao

bảo vệ môi
trường nuôi
thủy sản.

MỤC TIÊU KIẾN
THỨC

Trình bày được vai trò của
thủy sản.
Nhận biết được một số loại thủy
sản có giá trị kinh tế cao ở nước
ta.

Có ý thức bảo vệ nguồn lợi thủy
sản và môi trường nuôi thủy
sản.

I. VAI TRÒ CỦA THỦY
Quan sát Hình 14.1 và nêuSẢN
vai trò của thủy sản tương ứng với
mỗi ảnh trong hình.

a

c

b

Một số vai trò
của thuỷ sản

Hình 14.1 - một số vai trò của

d

VIDEO

a

c

HÌNH 14.1 - THẢO
Hình a, b, c, d thể hiện những vai trò nào
LUẬN
của
thủy sản?
b

Một số vai trò
của thuỷ sản

d

CHÂN
THỨC ĂN
NƯỜI

a

HÌNH 14.1 - ĐÁP
ÁNb
Đáp án/Gợi
ý:

a) Cung cấp
thực phẩm
giàu dinh
dưỡng cho
con người.

c

Đáp án/Gợi
ý:

c) Cung cấp
nguyên liệu
cho xuất
khẩu.

Đáp án/Gợi
ý:

b) Làm
cảnh.

d

Đáp án/Gợi
ý:

d) Cung cấp
thức ăn cho
chăn nuôi.

VAI TRÒ CỦA THỦY SẢN - MỞ
RỘNG

Tạo việc làm
cho người lao
động.

Đáp ứng nhu
cầu vui chơi,
giải trí của con
người.

Góp phần khẳng
định chủ quyền
và toàn vẹn lãnh
thổ của Tổ quốc.

VIDEO

II. MỘT SỐ LOẠI THỦY SẢN CÓ GIÁ TRỊ
KINH TẾ CAO
Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận
lợi để phát triển nuôi trồng và khai
thác thủy sản.

Cá
tra

Tôm
hùm

Cá
song

Cua
biển

Tôm thẻ chân
trắng

Cá
lăng

HÌNH 14.2 - GHÉP TÊN
Dùng các từ: tôm thẻ chân LOÀI
trắng, cá tra, cá song, cá lăng, cua
biển, tôm hùm
để ghép tên phù hợp với từng ảnh trong Hình 14.2.

tôm thẻ chân
trắng

cá tra

cá song

cá lăng

cua biển

tôm hùm

a
)

b
)

c
)

d
)

e
)

g
)

Hình 14.2 - một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao

HÌNH 14.2 - ĐÁP
ÁN
a) Cá
lăng

b) Cá
song

c) Tôm thẻ chân
trắng

d) Cua
biển

e) Tôm
hùm

g) Cá
tra

VIDEO

LIÊN HỆ THỰC
TẾ
biết các loài
Em đã được ăn những

Em
thủy sản có giá trị
kinh tế cao qua
phương tiện nào?

món nào chế biến từ
các loài thủy sản
này?

LIÊN HỆ THỰC TẾ GỢI Ý

Đáp án/Gợi
ý:
Có thể biết qua

SGK,
báo chí, truyền hình,
Internet, chợ/siêu thị,
trải nghiệm thực tế...

Đáp án/Gợi
ý:
Ví dụ: cá tra kho,
tôm hùm nướng,
cua hấp, cá song
hấp,
tôm
thẻ
rang...

BỔ SUNG KIẾN
Vùng biển Việt Nam có trữ
lượng nguồn lợi hải sản phong phú,
THỨC
đa dạng với khoảng 2.040 loài cá; trong đó có khoảng 110 loài

có giá trị
kinh tế cao; ngoài ra còn có trên 600 loài giáp xác, nhuyễn thể
và rong biển.

2.04
l0
oài
cá

110

loài có giá
trị
kinh tế
cao

60
loài giáp xác, nhuyễn
0
thể
và rong biển

VIDEO

NHIỆM VỤ AI - NHẬN DIỆN LOÀI
THỦY SẢN
Sử dụng Google Lens hoặc
Bixby Vision để quét hình ảnh
một loài thủy sản.
• Ghi tên loài mà công cụ nhận
diện.
• Ghi tên khoa học (nếu có).
• Ghi môi trường sống mà công cụ
cung cấp.
Có thể chọn một hình trong Hình 14.2 để thực hiện
nhiệm vụ AI

NHIỆM VỤ AI - SẢN
PHẨM
PHIẾU TÌM HIỂU THỦY
SẢN

Đáp án/Gợi
Phiếu
ngắn: ảnh loài
ý:

thủy sản → tên loài →
tên khoa học → môi
trường sống.

Đáp án/Gợi
Cần
ý: đối chiếu lại kết

quả AI với SGK hoặc
nguồn học liệu tin cậy
trước khi báo cáo.

III. KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ NGUỒN LỢI
THỦY SẢN

?

Hãy nêu những hoạt động khai thác và bảo vệ
nguồn lợi thủy sản
mà em biết. Ý nghĩa của các hoạt động đó là gì?

KHAI THÁC NGUỒN LỢI
THỦY SẢN
• Đánh bắt thủy sản
trên biển, sông,
hồ.

• Nuôi trồng thủy sản
(nuôi
cá,
tôm,
nhuyễn thể...).

• Sử dụng phương
tiện, ngư cụ phù
hợp,
đúng
quy
định.

Ý nghĩa: Cung cấp thực phẩm, tạo việc
làm, phát triển kinh tế, góp phần bảo
đảm an ninh lương thực.

BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY
SẢN
• Thả giống tái tạo nguồn
lợi thủy sản.
• Thành lập khu bảo vệ
nguồn lợi thủy sản, cấm
khai thác trong mùa
sinh sản.
• Giữ gìn môi trường
nước: không xả rác,
không gây ô nhiễm.
• Sử
dụng
dụng
cụ,
phương tiện thân thiện
với môi trường.

Ý nghĩa: Duy trì và phục hồi nguồn lợi
thủy sản, bảo vệ đa dạng sinh học, giữ gìn
môi trường, phát triển nghề thủy sản bền
vững cho các thế hệ mai sau.

MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG BẢO VỆ
NGUỒN LỢI

Thả tôm, cá giống;
trồng san hô để tái
tạo nguồn lợi thủy
sản.

Xây dựng khu bảo
tồn biển; bảo vệ,
phục hồi hệ sinh
thái.

Bảo vệ rừng ngập
mặn, phát triển
các khu bảo tồn
nội địa và ven

KHÁM PHÁ - NÊN LÀM/KHÔNG NÊN
LÀM
Nêu những việc
nên làm, những việc

?

không nên làm
để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.

Nên
làm

Không nên
làm

BẢO VỆ NGUỒN LỢI THỦY SẢN
NÊN
LÀM

Không
xả
rác,
nước thải gây ô
nhiễm môi trường
nước.

BẢO VỆ
NGƯỜI LỢI THỦY
SẢN
LÀ TRÁCH NHIỆM
CỦA MỌI NGƯỜI

Tuyên truyền bảo
vệ nguồn lợi thủy
sản; báo cơ quan
chức năng khi gặp
vi phạm.
Thả giống tái tạo
nguồn lợi; hạn chế
khai thác gần bờ
trong mùa sinh sản.

KHÔNG NÊN
LÀM
Dùng mìn, xung
điện, hóa chất để
đánh bắt.

Xả trực tiếp chất
thải ra sông,
biển, ao hồ.

IV. BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG NUÔI
THỦY SẢN

Bảo vệ môi trường nuôi thủy sản là yếu tố
quan trọng
để nâng cao chất lượng thủy sản và hiệu
quả kinh tế.

CÁC BIỆN PHÁP
CHÍNH

Quản lí tốt chất
thải, nước thải,
không gây ô
nhiễm môi
trường.

Thực hiện tốt các
biện pháp quản lí,
chăm sóc ao nuôi;
phòng chống dịch
bệnh.

Tăng cường ứng
dụng tiến bộ kĩ
thuật, công nghệ
cao trong nuôi
trồng thuỷ sản.

CÁC BIỆN PHÁP BỔ
SUNG

Hạn chế sử dụng kháng
sinh,
hóa chất; khuyến khích
dùng

Thường xuyên tuyên
truyền,
vận động người dân
nâng cao
ý thức bảo vệ môi

?

LIÊN HỆ ĐỊA
Hãy đề xuất những
việc nên làm và không nên làm
PHƯƠNG

để bảo vệ
môi trường nuôi thủy sản ở gia đình, địa phương
em.
Nên
Không nên

làm

làm

THẢO LUẬN GỢI Ý
KHU BẢO TỒN
BIỂN
CHUNG TAY BẢO
VỆ
ĐẠI DƯƠNG
XANH

Đáp án/Gợi
ý:
Khu bảo tồn biển giúp bảo
vệ và phục hồi hệ sinh thái,
bảo tồn loài quý hiếm, duy
trì và phát triển nguồn lợi
thủy sản.

BẢO VỆ
RÙA
VÌBIỂN
TƯƠNG
LAI
XANH

Đáp án/Gợi
ý:
Ví dụ có thể nêu: Vườn quốc

gia Côn Đảo là khu vực bảo
tồn rùa biển nổi tiếng ở Việt
Nam.

LUYỆN TẬP - TRÒ CHƠI “AI HIỂU
BIẾT HƠN?”

?
?
?

Nhiệm vụ của các
em:

Tìm các câu ca dao, tục
ngữ
nói về biển, các loài
thủy sản,
kinh nghiệm hoặc hoạt
động
khai thác thủy sản.

GỢI Ý CA DAO, TỤC
NGỮ
Buông câu thả lưới cho dài
Họa may kiếm được con cá biển
ngoài lần vô.
Ra khơi bữa có bữa không
Lạy trời đừng để tố giông cho
mình.
Chớp phía Đông, hồng phía Tây
Ghe câu lên bãi ba ngày nằm
chơi.

GỢI Ý CA DAO, TỤC
NGỮ (tt)
Biển thì
nghề,
quê thì
ruộng.

Cơm làm
ruộng,
cá làm
nghề.

Muốn ăn cá
phải đắp
phai.

POSTER THAM
Quan sát
cách thể hiện
KHẢO
thông điệp.

CHUNG
TAY
BẢO

BIỂN
VỆ
XANH

POSTER THAM
KHẢO (tt)
Giữ sạch
môi
trường
nuôi
trông
thủy sản

BẢO
NGUỒN
LỢI
THỦY
VỆ
SẢN

Chung
tay
bảo vệ
biển
xanh

Biển xanh hôm
nay Cuộc sống ngày
mai

KHAI THÁC HỢP
LÝ
BỀN VỮNG

BẢO VỆ HỆ SINH
THÁI
BIỂN, RỪNG NGẬP
MẶN

KHÔNG XẢ
RÁC
XUỐNG BIỂN

Sản phẩm tham khảo từ
giáo án.

GIỮ MÔI
TRƯỜNG
NUÔI TRÔNG
SẠCH

CỦNG CỐ KIẾN THỨC

Vai trò của thủy
sản.

Biện pháp khai
thác, bảo vệ nguồn
lợi thủy sản.

Một số loài thủy
sản
có giá trị kinh tế
cao.

Biện pháp bảo
vệ
môi trường nuôi
thủy sản.

HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Ôn lại kiến thức bài
học.
Hoàn thành sản phẩm
poster nếu chưa xong.
Đọc trước Bài 15 - Nuôi
cá ao.

KẾT THÚC BÀI
HỌC
Cảm ơn các em. Hãy
khai thác thủy sản có
trách nhiệm và cùng
chung tay bảo vệ môi
trường nước