BÀI 3. QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT

Bạn An rất muốn
trồng rau để tạo ra
nguồn rau sạch
cho gia
đình.Nhưng bạn
chưa biết bắt đầu
từ đâu,cần chuẩn
bị những gì.Em có
thể giúp bạn An
không?

+Chuẩn bị đất trồng, xẻng, cuốc,
máy cày,phân bón
+ Chuẩn bị giống cây trồng
+ Gieo trồng
+ Chăm sóc cây
+ Thu hoạch

1.Chuẩn bị đất trồng:
Quan sát hình 3.1 em hãy cho biết những công việc nào thuộc giai
đoạn chuẩn bị đất trồng

- Xới đất bằng máy, cuốc, xẻng,
bay...
-Bón phân lót: thường dùng phân
hữu cơ

Quan sát Hình 3.2
và cho biết: nếu
đất trồng không
được chuẩn bị tốt
thì vụ mùa sẽ bị
ảnh hưởng như
thế nào?

Vụ mùa sẽ bị giảm sút về năng suất và chất lượng sản phẩm
nguyên nhân là đất còn tồn đọng lại mầm móng sâu bệnh gây hại
hoặc còn quá nhiều cây cỏ dại. Chúng cắn phá cây trồng hoặc
cạnh tranh nước, ánh sáng, dinh dưỡng của cây trồng.

Vậy mục đích của việc chuẩn bị đất trước khi
gieo trồng là gì?
• - Làm đất trở nên tơi
xốp, đủ ẩm và dinh
dưỡng
• Loại bỏ các chất độc
hại, cỏ dại và mầm
mống sâu bệnh gây hại
cho cây trồng.

1.Chuẩn bị đất trồng:

1.1. Mục đích.
- Làm đất trở nên tơi xốp, đủ ẩm và dinh
dưỡng
- Loại bỏ các chất độc hại, cỏ dại và mầm
mống sâu bệnh gây hại cho cây trồng.

PHIẾU HỌC TẬP 1
1.Vì sao làm đất trước khi gieo trồng lại có lợi cho cây
trồng?
2. Hãy nhận xét sự thay đổi hình dạng của đất trong Hình
2.3.

3. Có thể sử dụng những công cụ nào để làm đất?
4.Vì sao cần bón lót trước khi gieo trồng?

PHIẾU HỌC TẬP 1
1.Làm đất trước khi gieo trồng có lợi cho cây trồng. Vì làm
đất giúp cho đất tơi xốp, khả năng giữ nước, chất dinh
dưỡng, đồng thời diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh, tạo
điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt.
2.  Hình dạng đất thay đổi:
Hình a: Cày đất: làm xáo trộn đất mặt ở độ sâu khoảng 20 –
30 cm.
Hình b: Bừa và đập đất: làm nhỏ đất, thu gom cỏ dại, trộn
đều phân và san phẳng mặt ruộng
Hình c: Lên luống: chống ngập úng, tạo tầng đất dày cho cây
sinh trưởng, phát triển.
3. Các công cụ được sử dụng để làm đất là: máy cày, máy
bừa, máy tạo luống, trâu cày, bừa, cuốc, xẻng.
4. Cần bón lót trước khi gieo trồng là vì nhằm cung cấp chất
dinh dưỡng cho cây con ngay khi mới mọc hoặc mới bén rễ.

Chuẩn bị đất còn bao gồm việc tạo luống hay đắp mô phù hợp với
từng loại cây trồng để dễ chăm sóc, chống ngập úng, tạo tầng đất
dày cho cây phát triển

•
•
•
•

Kĩ thuật lên luống:
+Chọn luống
+Kích thước luống
+Độ cao của luống

1.Chuẩn bị đất trồng:

1.2. Các bước thực hành:
-Xác định diện tích đất trồng.
- Vệ sinh đất trồng.
- Làm đất và cải tạo đất.

BÀI 3. QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT
2.Chuẩn bị giống cây trồng:
Quan sát hình 3.3 hãy chỉ ra cây con không nên chọn
để trồng, vì sao?
Nếu muốn dùng cây ở
hình b để trồng thì
chúng ta nên xử lý như
thế nào?

- Hình b, vì cây
đang bị sâu tấn
công

Cần phải cắt bỏ chỗ bị sâu
bệnh và diệt sâu bệnh

Đối với hạt giống,em hãy cho biết hạt lúa trong
hình nào dưới đây có thể gieo ngay, vì sao?
Hình b, vì hạt
giống đã được
xử lý nảy mầm

Vì sao nên xử lý hạt giống trước khi gieo trồng?
Để đảm bảo hạt giống hoặc cây con khỏe mạnh, sạch
bệnh, đủ số lượng giống để gieo trồng trên diện tích
đất đã chuẩn bị trước.

2.Chuẩn bị giống cây trồng:
2.1.Mục đích.
-Để đảm bảo hạt giống hoặc cây con khỏe
mạnh, sạch bệnh, đủ số lượng giống để gieo
trồng trên diện tích đất đã chuẩn bị trước.

Quy trình chuẩn bị giống được thực hiện theo quy trình nào?
-Các bước thực hiện:
+Bước 1: Lựa chọn giống để gieo trồng
Đối với hạt giống: kích thước hạt đồng đều, không bị sâu,bệnh, không lẫn với
các giống khác.
Đối với cấy con: cây khỏe, đồng đều, không sâu bệnh.
+Bước 2: Xử lý giống trước khi gieo
Đối với hạt giống: đảm bảo hạt đã hút no nước, nứt vỏ và nhú mầm
Đối với cây con: không còn cành có lá héo, gãy, thủng, biến dạng, lá bị đốm đen,
đốm nâu hoặc biến dạng bất thường.
+Bước 3: Kiểm tra số lượng hạt giống/cây con:
Đảm bảo đủ số lượng hạt giống/cây con trên diện tích đất trồng.

Quy trình chuẩn bị giống được thực hiện theo quy trình nào?
-Các

bước thực hiện:
+Bước 1: Lựa chọn giống để gieo trồng
Đối với hạt giống: kích thước hạt đồng đều, không bị
sâu,bệnh, không lẫn với các giống khác.
Đối với cấy con: cây khỏe, đồng đều, không sâu bệnh.
+Bước 2: Xử lý giống trước khi gieo
Đối với hạt giống: đảm bảo hạt đã hút no nước, nứt vỏ và
nhú mầm
Đối với cây con: không còn cành có lá héo, gãy, thủng,
biến dạng, lá bị đốm đen, đốm nâu hoặc biến dạng bất
thường.
+Bước 3: Kiểm tra số lượng hạt giống/cây con:
Đảm bảo đủ số lượng hạt giống/cây con trên diện tích đất
trồng.

3. Gieo trồng

1. Có những hình thức gieo trồng nào?
2. Khi gieo trồng cần đảm bảo những yêu cầu kỹ thuật
nào?
3.Vì sao khi gieo trồng cần đảm bảo đúng thời vụ, đúng
kỹ thuật?

HỌC SINH TRẢ LỜI:
1. - Quan sát hình 3.5, ta thấy có 2 phương thức gieo trồng:
Hình a: phương thức gieo hạt
Hình b: phương thức trồng bằng cây con
2. Đảm bảo thời vụ: Thời vụ gieo trồng là khoảng thời gian để gieo
trồng đối với mỗi loại cây trồng.
3. Tác dụng: Gieo trồng đúng thời vụ đảm bảo cho cây trồng sinh
trưởng, phát triển tốt cho năng suất cao; tránh được các rủi ro về
thời tiết, sâu bệnh.

3. Gieo trồng
• 3.1. Mục đích.
Gieo trồng đúng thời vụ đảm bảo cho cây trồng
sinh trưởng, phát triển tốt cho năng suất cao;
tránh được các rủi ro về thời tiết, sâu bệnh.

3.2.Các bước gieo trồng:

+ Bước 1: Xác định thời vụ, phương tiện, cách thức gieo
trồng:
-Thời vụ gieo trồng phải phù hợp với hạt giống, cây con dự
định trồng
-Xác định được phương tiện, cách thức dự định trồng
+ Bước 2: Kiểm tra hạt giống hoặc cây con và đất trồng
-Hạt giống/cây con phải khoẻ, không sâu, bênh và hạt đã
được ngâm ủ (nếu cần)
- Đất đủ ẩm, tơi xốp.
+ Bước 3: Tiến hành gieo trồng
- Khoảng cách đều nhau
- Độ sâu khi đặt hạt giống/cây con phải phù hợp với giống cây.

VẬN DỤNG
1. Địa phương em có những thời vụ gieo trồng nào?
2. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào
thời vụ đó.
3. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại
cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …

1. Địa phương em có những thời vụ gieo trồng nào?
2. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào
thời vụ đó.
3. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại
cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …
1. Ở địa phương em có 3 vụ gieo trồng là:
+ Vụ xuân hè;
+ Vụ hè thu;
+ Vụ đông xuân
2. Một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó là:
+ Vụ xuân hè: lúa, ngô, cây cà chua, dưa chuột, bầu mướp, …
+ Vụ hè thu: cây ổi, cây vải, lúa, ngô, cà rốt
+ Vụ đông xuân: ngô, khoai, su hào, súp lơ, cải bắp,

4.CHĂM SÓC
• So sánh sự phát triển
của 2 cây trồng trong
hình 3.6.Nguyên nhân
tạo nên sự khác biệt là
gì?
Cùng một giống cây nhưng có những cây có khả năng phát triển
tốt, có cây có sức sống kém. Vì vậy khi trồng cây phải lựa chọn
giống cây con khoẻ mạnh như nhau để đối chiếu với việc chăm
sóc, nếu không kết quả có khi không như mong muốn.

Chăm sóc cây trồng nhằm mục đích gì?Có những công việc
chăm sóc nào?
Mục đích: nuôi dưỡng, bảo vệ, phòng trừ các yếu tố gây hại cho cây

4.CHĂM SÓC
4.1.Mục đích: nuôi dưỡng, bảo vệ, phòng trừ
các yếu tố gây hại cho cây
4.2. Các công việc chăm sóc.
Tỉa, dặm cây.
Làm cỏ, vun xới.
Bón phân thúc.
Tưới nước, tiêu nước.
Phòng trừ sâu bệnh.

1. Vì sao cần phải tỉa dặm cây sau một thời gian gieo trồng?
2. Phân bón dùng để bón thúc thường có đặc điểm gì?

• Trả lời:
1.Hạt không mọc, cây bị sâu bệnh,cây mọc quá
dày --> đảm bảo mật độ, khoảng cách để cây
phát triển tốt
2. Dễ hòa tan, giàu dinh dưỡng -->giúp cây hấp
thu chất dinh dưỡng dễ dàng, nhanh chóng.

5.Thu hoạch:đảm bảo thu được số lượng và
chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.

• Quan sát Hình 3.7 và trả lời yêu cầu: Nêu phương pháp thu hoạch
tương ứng với mỗi hình?

Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu gì?

-Đảm bảo thu được số lượng và chất lượng sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.
-Nên thu hoạch vào những lúc thời tiết mát mẻ, không nắng gắt, không mưa.

5.Thu hoạch.
5.1. Mục đích.
Đảm bảo thu được số lượng và chất lượng
sản phẩm trồng trọt đạt tiêu chuẩn.

Những loại cây trồng khác nhau sẽ có phương pháp thu hoạch
khác nhau, em hãy hoàn thành bài tập sau đây để tìm hiểu việc
ứng dụng các phương pháp thu hoạch

1. Lúa, hoa, rau muống
2. Cam, quýt, xoài, dưa
3. Khoai mì, khoai lang

1c, 2a, 3b

• a. Phương pháp hái
• b. Phương pháp nhổ,
đào
• c. Phương pháp cắt

Do vị trí hình thành sản phẩm của mỗi loại cây trồng khác nhau
nên ta có phương pháp thu hoạch khác nhau.
+ Củ --> dưới đất
+ Trái --> cuống dài, ngắn, dạng chùm hay riêng biệt
+ Hoa, lá, hạt --> cần dùng các bộ phận trên cây khác nhau

Quy trình thu hoạch nông sản được thực
hiện theo những bước cơ bản nào?
+ Bước 1: Kiểm tra sản phẩm cây trồng: cây trồng
đạt kích thước, độ chín, độ tuổi,… tuỳ từng loại cây
trồng.
+ Bước 2: Tiến hành thu hoạch: đúng thời điểm,
nhanh, hạn chế rơi vãi.
*Do đặc điểm cho sản phẩm của từng loại cây
trồng và nhu cầu lấy sản mà có cách thu hoạch phù
hợp.

5.2. Các bước thực hành.
+ Bước 1: Kiểm tra sản phẩm cây trồng: cây
trồng đạt kích thước, độ chín, độ tuổi,… tuỳ
từng loại cây trồng.
+ Bước 2: Tiến hành thu hoạch: đúng thời
điểm, nhanh, hạn chế rơi vãi.

Hãy ghép các công việc a,b,c,d ở hình 3.8 cho phù
hợp các các chú thích:
•
•
•
•

1. cày đất
2. vệ sinh đồng ruộng
3. lên luống
4. bón lót phân

LUYỆN TẬP
1. Hãy kể tên một số loại cây trồng được gieo trồng vào
các thời vụ đó.
2. Em hãy chọn lựa phương thức gieo trồng cho các loại
cây sau đây: lúa, mía, ngô, sắn, cam, đỗ (đậu), …
1. Một số loại cây trồng được gieo trồng vào thời vụ đó là:
+ Vụ xuân hè: lúa, ngô, cây cà chua, dưa chuột, bầu mướp, …
+ Vụ hè thu: cây ổi, cây vải, lúa, ngô, cà rốt
+ Vụ đông xuân: ngô, khoai, su hào, súp lơ, cải bắp, …
2. Trồng bằng hạt: lúa, đỗ..
- Trồng bằng hom: mía, sắn..
- Trồng bằng cây con: cam…

VẬN DỤNG
Ở địa phương em có những phương pháp gieo trồng nào
Ghi trên giấy A4. Giờ sau nộp GV