2.2. Cấu tạo màng sinh chất
2.2.1. Mô hình phân tử của màng
Phân tử phospholipid sắp xếp thành một lớp kép theo kiểu đầu ưa nước quay ra ngoài và vào trong, còn đuôi kỵ nước thì quay lại với nhau.
- Các phân tử protein sắp xếp thành 2 lớp trong và ngoài kẹp lấy khung lipid (được gọi là mô hình bánh kẹp thịt sandwich).
Nhược điểm: Giải thích được tính ổn định của màng nhưng không giải thích được tính mềm dẻo, do đó không được công nhận
Mô hình H. Dawson và J.Danielli
2.2. Cấu tạo màng sinh chất
2.2.1. Mô hình phân tử của màng
Mô hình J.Singer và G.Nicolson
MSC vừa có tính ổn định, vừa có tính linh hoạt (mềm dẻo) để đáp ứng được chức năng đa dạng của màng.
Lớp Phospholipid tạo nên khung liên tục của màng.
Protein phân bố rải rác
2.2.1.1. Lipid của màng
Lipit có trong màng chủ yếu là phospholipid và colesterol
2.2.1.2. Protein của màng
a. Protein xuyên màng
b. Protein rìa màng
Cấu tạo màng sinh chất
Phospholipid
2.1.1.1. Lipid màng

2.1.1.1. Lipid màng

cholesterol
2.1.1.1. Lipid màng

Protein màng
Lipoprotein
www.themegallery.com
Company Logo
Vận chuyển các chất qua màng
c
a
b
Bên ngoài
Bên trong
Company Logo
Nghiên cứu SGK trang 47, 48, quan sát hình trên và cho biết:
Những chất nào có thể khuếch tán trực tiếp qua lớp photpholipit kép?
Những chất nào khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng?
Các chất tan cóthể khuếch tán qua màng bằng 2 cách:
+ Khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép: gồm các chất không phân cực và chất có kích thước nhỏ như CO2 , O2 …
+ Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng: gồm các chất phân cực, các ion, chất có kích thước lớn như glucô.
Vận chuyển thụ động
Vận chuyển chủ động
Vận chuyển chủ động
Kênh Protein
đặc hiệu
www.themegallery.com
Company Logo
Vận chuyển đồng hướng
Sự đối vận chuyển
Nhập bào, xuất bào
Sự nhập bào
1. Sự thực bào
THỰC BÀO
Company Logo
Sự nhập bào
2. Sự ẩm bào
Sự nhập bào
Nhập bào thông qua thụ quan
Sự xuất bào