BÀI 10
Một số
muối quan
trọng

Tổ 3

Chủ đề 4 : Muối (tiết
2)

Natri
Clorua
NaCl

Natri Clorua ( NaCl)
01.

03.

Trò
chơi ôn
tập
Cách
khai
thác

02.

04.

Trạng
thái tự
nhiên

Ứng dụng

0
1.
Trò chơi ôn
tập

Câu 1: Cho dung dịch axit sunfuric loãng
tác dụng với muối natrisunfit (Na2SO3).
Chất khí nào sinh ra ? PTHH:  Na2SO3 +
H2SO4 → ?
 A. Khí hiđro
 B. Khí oxi
 C. Khí lưu huỳnh đioxit
 D. Khí hiđro sunfua
Đáp án: Na2SO3 + H2SO4 → Na2SO4 +
SO2↑ + H2O

Câu 2: Hợp chất nào sau đây bị nhiệt
phân hủy tạo ra hợp chất oxit và một
chất khí làm đục nước vôi trong
A. Muối sufat
B. Muối cacbonat không tan
C. Muối clorua
D. Muối nitrat
Đáp án: CaCO3  CaO + CO2
nhiệt độ)

( Phản ứng kèm theo

02
.

TRẠNG
THÁI TỰ
NHIÊN

Natri Clorua ( NaCl)
Công thức
Tên gọi
Natri
clorua

Tên gọi
khác: Muối
ăn

phân tử :
NaCl

Phân tử
khối: 58,5
g/mol

2. TRẠNG THÁI TỰ
Bạn có biết, trong
tự nhiên muối Natri Clorua ( muối ăn )
NHIÊN
Nước biển

có ở đâu?Trong lòng đất ( Muối
mỏ)

Muối Natri Clorua tồn tại ở dạng hòa
tan trong nước biển. Khi cho nước
biển bay hơi, thu được muối kết tinh

Nguồn gốc từ những hồ nước mặn
có trước đây hàng triệu năm, nước
hồ bị bay hơi còn lại muối NaCl kết
tinh thành những vỉa dầy trong lòng

2. TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN

Muối Natri Clorua tồn tại ở dạng hòa tan trong nước
biển. Khi cho nước biển bay hơi, thu được muối
kết tinh.

Ngoài ra, trong lòng đất cũng chứa một khối lượng
muối natri clorua kết tinh gọi là muối mỏ.
Natri Clorua là muối của axit khá mạnh và bazo khá
mạnh nên nó mang tính trung tính  tương đối trơ
về mặt hóa học
Là chất rắn kết tinh màu trắng, vị mặn tan trong
nước

Bạn có biết : Biển nào có nồng độ muối cao
nhất ?

BIỂN CHẾT
- Nằm ở biên giới của 3 nước
Isarel, Palestin và Jocdan
( thuộc khu vực Trung Đông) ,
không có sinh vật sinh sống.
- Nếu khai thác hết lượng muối
biển chết thì đủ dùng cho
khoảng 60 tỷ người trong
khoảng 10 000 năm.
- Do nồng độ muối cao nên nước
Biển Chết có khối lượng riêng
lớn, chính vì vậy một số vật thể
mà thông thường không nổi
trong nước vẫn có khả năng nổi
trên nước biển này.

Bạn có biết: 1 m3 nước
biển chứa bao nhiêu kg
muối natri clorua?

1m3 nước biển có
khoảng 27 kg muối NaCl , 5
kg muối MgCl2
, 1 kg
CaSO4 và 1 số muối khác
Trong

3

CÁCH KHAI THÁC
MUỐI

CÁC CÁCH KHAI THÁC MUỐI
1/ Ở những nơi có
biển mặn hoặc hồ
nước mặn
2/ Ở những nơi có
mỏ muối

1/ CÁCH KHAI THÁC MUỐI NaCl TỪ NƯỚC
BIỂN

Chuẩn bị ruộng làm
muối

Chuyển muối vào kho

Dẫn nước biển để sản
xuất

Tinh chế muối

Khai thác muối

Kiểm tra chất lượng

ƯU ĐIỂM VÀ NHƯỢC
ĐIỂM
ƯU ĐIỂM

Chi phí đầu tư thấp

NHƯỢC ĐIỂM
Chỉ khai thác khi trời có
nắng và vào mùa khô.

Bạn có
biết ?
Cánh đồng
muối Cà Ná

Cánh đồng
muối Đầm Vua

Ninh Thuận là
địa phương dẫn đầu
cả nước về sản xuất
muối công nghiệp với
khoảng 3 700 ha gồm
4 cách đồng muối lớn
là Quán Thẻ, Cà Ná,
Tri Hải, Đầm Vua.

BẠN
BIẾT ?

CÓ
Nếu như toàn bộ nước
trong các đại dương
và biển bốc hơi, ta sẽ
thu được một lượng
muối Natri Clorua
khổng lồ, đủ để trải
trên bề mặt Trái đất
một lớp muối có chiều
dày tới 37 m

2/ CÁCH KHAI THÁC MUỐI NaCl Ở
NHỮNG NƠI CÓ MỎ MUỐI
- Người ta đào hầm hoặc giếng sâu qua các lớp
đất đá đến mỏ muối để lấy muối lên.
- Muối mỏ sau khi khai thác được nghiền nhỏ và
tinh chế để thu muối sạch

2/ CÁCH KHAI THÁC MUỐI NaCl Ở NHỮNG
NƠI CÓ MỎ MUỐI

Ưu điểm:  độ tinh
khiết khá cao, trắng
trẻo, và nhất là kiểm
soát được độ mịn của
muối.

Nhược điểm: chi phí đầu
tư cao, khó khai thác

Một số mỏ muối nổi tiếng

Mỏ muối Realmonte, đảo
Sicily

Mỏ muối Psychedelic, Nga

Mỏ muối Zipaquira, Colombia

Mỏ muối Hallstatt , Áo

04.

ỨNG DỤNG

Trong công nghiệp sản xuất
 NaCl dùng trong công nghiệp
sản xuất giấy, bột giấy, thuốc
nhuộm, sản xuất xà phòng, chất
tẩy rửa…..
Trong
thực phẩm
 NaCl dùng trong công nghiệp
chế biến thực phẩm
 Được sử dụng để bảo quản thực
phẩm
 Dùng để ướp thực phẩm sống
Trong
y tế cá,… Tăng hương vị
như tôm,
 Sát trùng vết thương rất tốt
 Cung cấp muối khoáng cho cơ
thể thiếu nước.
Trong giao thông
 Sử dụng một lượng lớn muối để làm tan băng, tuyết trên đường, ở
các nước hàn đới

MỘT SỐ MẸO VẶT CỦA MUỐI
NaCl
Giữ cho gương sáng bóng: nếu cửa kính trong nhà bị hoen ố , b ạn ch ỉ
cần lấy giẻ bọc 1 nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt, chà mạnh lên
kính, rồi dùng khăn sạch lau khô lại, kính sẽ sáng loáng

Tẩy vết khó chùi rửa ở xoong chảo: Rắc muối lên chỗ dơ, để 1h, chùi
rửa lại, xoong chảo sẽ sạch
Tẩy quần áo dơ: Vắt chanh tươi lên quần áo bị dơ, sau đó l ấy mu ối b ột
rắc lên, để một đêm và giặt lại bằng xà phòng và nước lạnh

CÁC TÁC HẠI CỦA MUỐI NaCl
Việc sử dụng quá nhiều muối trong các món ăn hằng ngày gây ra nhi ều h ệ l ụy
khôn lường đối với sức khỏe như dẫn tới đột quỵ, bệnh thận, cao huyết áp,
ung thư dạ dày,...
 Chế độ ăn nhạt dẫn đến thiếu muối có thể gây thiếu điện giải, rối loạn
chuyển hóa, giảm thể tích máu...
WHO khuyến cáo, mỗi người chỉ nên dùng
5 gam muối/người/ngày
Người tăng huyết áp mỗi ngày chỉ nên dùng
2,3 gam muối/người sẽ giúp giảm huyết áp
2-8 mmHg.

CẢM ƠN CÔ VÀ
CÁC BẠN ĐÃ
LẮNG TổNGHE
3 lớp 9/6
CREDITS: This presentation template was
created by Slidesgo, including icons by
Flaticon, infographics & images by Freepik
Please keep this slide for
attribution