.
I. Trong phòng học
HS vào phòng Zoom trước 15p so với giờ học chính thức.
- HS phải đặt đúng họ, tên và kèm theo tên lớp.
Tất cả HS để chế độ tắt míc, khi trả lời mới bật mic .
Tất cả HS phải bật camera trong suốt tiết học.
Lớp trưởng điểm danh và báo lại cho GVBM.
HS không được chát với nhau trong giờ học.
Không được cho người ngoài ID và Pass của lớp học
II. Học bài
Ghi chép bài đầy đủ
Làm bài tập về nhà đầy đủ trước khi vào lớp học.
GV có thể kiểm tra ngay trong tiết học và cho điểm từng HS hoặc giao bài trên Shub classroom.
Chúc các em học tốt!
Nội quy lớp học
BÀI 25 & 26:
SINH TRƯỞNG & SINH SẢN Ở VI SINH VẬT
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Sự sinh trưởng của VSV được hiểu là sự tăng …(1)… tế bào của …(2)... VSV.
Chỗ trống cần điền là:
A. (1): số lượng và kích thước; (2): quần thể B. (1) tốc độ phân chia; (2): tập đoàn
C. (1) kích thước; (2): cơ thể
D. (1): số lượng; (2): quần thể
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Sinh trưởng ở VK Chlamydia
- Sinh trưởng của VSV: là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể VSV.
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Sinh trưởng ở trực khuẩn
- Sinh trưởng của VSV: là sự tăng số lượng tế bào trong quần thể VSV.
Lần 1
Lần 2
Lần 3
Lần 4
Em có nhận xét gì về quy luật sinh trưởng của quần thể VSV?
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

Công thức tính số tế bào của quần thể VK sau k lần phân đôi/ phân chia:
N = N0 x 2k
Trong đó:
N: số tế bào sau k lần phân chia
N0: số tế bào ban đầu
BÀI TẬP
Số lượng tế bào tạo ra từ 8 vi khuẩn E. Coli- trong đó mỗi VK phân bào 4 lần- là bao nhiêu?
Số tế bào tạo ra là:
N = No x 2k
= 8 x 24
= 8 x 16 = 128 (tb)
Giải
Giải
Số lượng tế bào tạo ra từ 15 vi khuẩn Lao- trong đó mỗi VK phân bào 6 lần- là bao nhiêu?
Số tế bào tạo ra là:
N = No x 2k
= 15 x 26
= 15 x 64 = 960 (tb)
BÀI TẬP
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Thời gian thế hệ (g):
+ là khoảng thời gian từ khi 1 tế bào được sinh ra, cho đến khi tế bào đó phân chia.
+ là khoảng thời gian để số lượng tế bào trong quần thể tăng lên gấp đôi.

Công thức tính thời gian thế hệ:
Trong đó :
k: số lần phân chia
t: thời gian sau k lần phân chia
g: thời gian thế hệ
E. Coli (g = 20phút)
Nấm Mốc (g ~ 4-12 giờ)
VK Lao (g = 1000 phút)
VK Lactic (g = 100 phút)
I. KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG
Ở vi khuẩn E.coli (trong điều kiện nuôi cấy thích hợp), thời gian thế hệ là 20 phút. Số lần phân chia của VK sau 1 giờ, 3 giờ và 5 giờ lần lượt là bao nhiêu?
Giải
Số lần phân chia sau 1 giờ là:
k = 60 : 20 = 3 (lần)
Số lần phân chia sau 3 giờ là:
k = 180 : 20 = 9 (lần)
Số lần phân chia sau 5 giờ là:
k = 300 : 20 = 15 (lần)
BÀI TẬP
Ở vi khuẩn Lactic (trong điều kiện nuôi cấy thích hợp), thời gian thế hệ là 100 phút. Số lượng tế bào được tạo ra sau 5 giờ từ 1 VK Lactic ban đầu là bao nhiêu ?
Giải
Số lần phân chia:
k = 300: 100 = 3 (lần)
Số tế bào tạo ra là:
N = N0 x 2k = 1 x 23 = 23 = 8 (tb)
BÀI TẬP
Nếu số lượng tế bào vi khuẩn E.Coli ban đầu là 105 tế bào, thì sau 2 giờ số lượng tế bào của quần thể là bao nhiêu, biết thời gian thế hệ của nó là 20 phút ?
Giải
Số lượng tế bào của quần thể là
N = N0 x 2k = 105 x 26 = 6400000 (tb)
BÀI TẬP
II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
Thời gian thế hệ là khoảng thời gian:
A. Từ khi một tế bào được sinh ra cho đến khi tế bào đó phân chia.
B. Từ khi một tế bào được sinh ra cho đến khi tế bào đó chết đi.
C. Từ khi một tế bào được sinh ra cho đến khi tế bào đó sinh trưởng đạt kích thước to nhất.
D. Để số lượng tế bào trong quần thể VSV tăng lên gấp đôi.
Có thể chọn > 1 đáp án đúng
BÀI TẬP
II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
ở MT nuôi cấy không liên tục
ở MT nuôi cấy liên tục
Môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và không được lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất.
Môi trường nuôi cấy được bổ sung liên tục các chất dinh dưỡng và lấy ra 1 lượng tương đương dịch nuôi cấy
- Chất dinh dưỡng cạn kiệt
- Chất độc tích luỹ nhiều
Chưa tăng
- tăng với tốc độ lớn nhất và (g) không đổi
- đạt ngưỡng cực đại và không đổi
Giảm dần
- VK thích nghi dần với môi trường
- Enzim cảm ứng hình thành
- Chất dinh dưỡng nhiều
- số tế bào sinh ra = số tế bào chết đi
II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
ở MT nuôi cấy không liên tục
Câu nào sau đây sai khi nói về quá trình nuôi cấy không liên tục?
A. trong quá trình nuôi cấy, môi trường nuôi cấy không được bổ sung thêm môi trường mới.
B. trong quá trình nuôi cấy, không có sự rút bỏ chất thải và sinh khối tế bào ra khỏi môi trường nuôi cấy.
C. trong quá trình nuôi cấy, thành phần của môi trường nuôi cấy là ổn định
D. trong quá trình nuôi cấy, quần thể vi sinh vật sinh trưởng theo một đường cong gồm 4 pha.
II. SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN
BÀI TẬP
Thời điểm VK trao đổi chất diễn ra mạnh nhất là
Pha tiềm phát
Pha luỹ thừa
Pha cân bằng
Pha suy vong
B
C
D
A
BÀI TẬP
Trong nuôi cấy không liên tục, để thu được sinh khối vi sinh vật lớn nhất, ta nên dừng nuôi cấy ở thời điểm nào là tốt nhất?
A. Cuối pha lũy thừa, đầu pha cân bằng
B. Giữa pha cân bằng
C. Cuối pha cân bằng, đầu pha suy vong
D. Giữa pha lũy thừa
BÀI TẬP
Thời điểm tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn giảm dần là :
a. Pha tiềm phát
b. Pha luỹ thừa
c. Pha cân bằng
d. Pha suy vong
BÀI TẬP
Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, số lượng vi khuẩn đạt cực đại và không đổi theo thời gian ở pha:
A. cân bằng
B. tiềm phát
C. suy vong
D. luỹ thừa
BÀI TẬP
III. CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VSV
Câu 1: Thời gian thế hệ của VK E.Coli ở điều kiện môi trường thuận lợi là 20 phút. Trong môi trường ban đầu có 103 tế bào, sau một thời gian, số lượng tế bào trong quần thể là 64.103. Thời gian để đạt được số tế bào đó là:
A. 6 giờ
B. 2 giờ
C. 3,333 giờ
D. 3,2 giờ
CỦNG CỐ & KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
Nt = No . 2k
64. 103 = 103 . 2k
=> 2k = 64 => k = 6
Số thời gian để VK nhân đôi 6 lần là:
20. 6 = 120 = 2h
Câu 2: Một quần thể VSVcó số lượng tế bào ban đầu là 20. Sau 15 phút, trong điều kiện nuôi cấy thích hợp, số lượng tế bào của quần thể VSV này là 40. Vậy thời gian thế hệ là:
A. 15 phút
B. 20 phút
C. 40 phút
D. 2 phút
CỦNG CỐ & KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
Câu 3: Quần thể VSV ban đầu có 104 tế bào. Biết thời gian thế hệ là 20 phút. Số tế bào trong quần thể sau 2 giờ là:
A. 104. 106 B. (104)6
C. 104. 26 D. 64.106
CỦNG CỐ & KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
Nt = No . 2k
Nt = 104 . 2k
số lần phân chia là = 2h = 120: 20 = 6 lần
=> Nt = 104 . 2k = 104 . 26