Kiểm tra bài cũ
Hô hấp là gì? Sơ đồ hô hấp?
Hô hấp: Là quá trình cây lấy khí ôxi để phân giải các chất hữu cơ, sản ra năng lượng cần cho các hoạt động sống, đồng thời thải ra khí cacbonic và hơi nước.
Sơ đồ hô hấp:
Chất h.cơ + khí 0xi Năng lượng + khí cacbonic + Hơi nước.
Theo quy luật thì nước thường chảy từ đâu tới đâu?
- Thường chảy từ chỗ cao xuống chỗ thấp.
Vậy mà có một nơi nước lại chảy ngược từ thấp lên cao. Đó là ở đâu và vì sao lại thế thì bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu.
BÀI 24:
PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU














H. Trước khi làm thí nghiệm một số học sinh đã dự đoán được gì?
- Một số học sinh cho rằng: phần lớn nước do rễ hút vào đã được lá thải ra ngoài và họ nghĩ rằng nước đã thoát hơi qua lá.
Và họ đã làm thí nghiệm để chứng minh
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của Dũng và Tú
*Thớ nghi?m:
2 cốc cây tươi
1 cây: còn lá
1 cây: không có lá
Trùm kín trong túi nilon
*K?t qu?
Sau 1 giờ
Cây còn lá: Thành túi có hơi nước
Cây không còn lá: Thành túi vẫn trong.
Cây không còn lá
Cây còn lá




Sau 1 giờ


QUA THÍ NGHIỆM TRÊN TA RÚT RA KẾT LUẬN GÌ?
- NƯỚC THOÁT RA NGOÀI QUA LÁ CÂY
*Tiến hành:
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:(H.24.2)
*Kết quả:
Sau 1 giờ
Lọ A: Mức nước giảm hẳn
Lọ B: Mức nước giữ nguyên
Kim cân: lệch về phía lọ B
A
B
Sau 1 giờ:


B
Từ thí nghiệm 2 em rút ra kết luận gì?
-Rờ~ hu?t nuo?c va`o cõy.
-Phần lớn lượng nước đó thoát ra ngoài qua lá.
-Cây có lá:
-Cây không có lá:
-Lọ A: m?c nu?c gi?m h?n
-Lọ B: Mức nước giữ nguyên
-Kim cân: Lệch về phía lọ B
Kết quả:
a)Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
A
B
Thành túi mờ hơi nước.
Thành túi vẫn trong.
Vì sao trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: một cây có đủ rễ, thân, lá và một cây chỉ có rễ, thân không có lá?
Thí nghiệm của nhóm nào đã kiểm tra được dự đoán ban đầu? Vì sao em chọn thí nghiệm này?
Có thể rút ra kết luận gì?
Thảo luận nhóm






Vì sao trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: một cây có đủ rễ, thân, lá và một cây chỉ có rễ, thân không có lá?
- Sử dụng cây tươi có đủ rễ, thân và đã ngắt bỏ lá để đối chứng với cây có đủ rễ, thân, lá.
Làm như vậy sẽ chứng minh được: Vai trò của lá trong thí nghiệm.
-Cây có lá:
-Cây không có lá:
Thành túi mờ hơi nước.
Thành túi vẫn trong.
Chỉ chứng minh được:
Lá cây đã thoát hơi nước ra ngoài
-Lọ A: Mức nước giảm hẳn
-Lọ B: Mức nước giữ nguyên
-Kim cân: lệch về phía lọ B
Kết quả:
a)Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú:
b)Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải:
B
Đã chứng minhđược:
-Rễ hút nu?c vào cây
-Phần lớn lượng nước đó thoát ra ngoài qua lá
A
Lỗ khí
Hơi nưuớc thoát ra ngoài qua lỗ khí ở lá
Theo tính toán của các nhà khoa học thì có tới trên 98% nước do rễ hút vào cây đã thải ra môi trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua lá.

Lượng nước thoát ra từ một cây Ngô trong mùa hè vào khoảng từ 200- 300lít

- Lượng nước thoát ra từ tất cả Thực vậttrên trái đất trung bình mỗi năm là 55.000 tỷ tấn
EM CÓ BIẾT


Nước, muối khoáng hòa tan
Hơi nước
Tinh bột
- Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá.
- Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ cao đốt nóng.

Hãy trả lời câu hỏi đầu bài:
+ Ở đâu mà nước chảy ngược?
+ Vì sao ở đó nước lại chảy ngược?
- Trong cây nước được vận chuyển từ rễ, lên thân, ra lá.
- Vì lá thoát hơi nước tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan vận chuyển được từ rễ lên lá.
BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá?
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
Hãy đánh dấu ? vào ô tưuơng ứng trong bảng sau:
THẢO LUẬN NHÓM
?
?
?
?
?
?
?
?
ánh sáng
Nhiệt độ
Độ ẩm
Gió
Tìm hiểu những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá.
H. Có những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá?


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá?
- Ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm không khí
- Gió


















Cũng cố
Chọn câu trả lời đúng
- Sự thoát hơi nưuớc có ý nghĩa gì trong đời sống của cây:
Giữ cho lá khỏi bị đốt nóng
Tạo sức hút giúp cho việc vận chuyển nuước và muối khoáng hoà tan từ rễ lên lá.
Cả A và B đều đúng
Cả A và B đều sai
- Những điều kiện nào sau đây ảnh huưởng đến quá trình thoát hơi nuước qua lá:
Độ ẩm không khí, ánh sáng, nhiệt độ, gió.
Lượng khí Oxi và khí Cacboníc trong không khí
Lưuợng chất hữu cơ có trong cây
Cả A, B và C




DẶN DÒ
Häc vµ tr¶ lêi c©u hái 1, 2 ,3 / Tr82
§äc “ Em cã biÕt”
So¹n bµi 25
ChuÈn bÞ bµi sau: ®o¹n xư­¬ng rång cã gai, cñ dong, cñ hµnh, cµnh m©y, c©y bÌo ®Êt, tranh ¶nh vÒ l¸ biÕn d¹ng,