Bài 29 Sản xuất thức ăn cho vật nuôi
Bài 29 Sản xuất thức ăn cho vật nuôi
I - MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔI
II - SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO VẬT NUÔI
I - MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔI
1. Khái niệm
2. Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi
3. Đăc điểm một số loại thức ăn
1. Khái niệm
Thức ăn là loại vật chất cung cấp được các chất cần thiết cho các hoạt động sống của vật nuôi.
2. Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi
Thức ăn của vật nuôi
- Thức ăn tinh
+ Thức ăn giàu năng lượng (hạt ngũ cốc giàu tinh bột)
+ Thức ăn giàu prôtêin (hạt đậu, đỗ, khô dầu, bột cá,…)
- Thức ăn xanh
+ Các loại rau xanh, cỏ tươi.
+ Thức ăn ủ xanh.
- Thức ăn thô
+ Cỏ khô.
+ Rơm rạ, bã mía.
-Thức ăn hỗn hợp
+ Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh.
+ Thức ăn hỗn hợp đậm đặc.
3. Đăc điểm một số loại thức ăn
a) Thức ăn tinh
b) Thức ăn xanh
c) Thức ăn thô
d) Thức ăn hỗn hợp
a) Thức ăn tinh
Là loại thức ăn có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, như: prôtêin trên 14%, lipit trên 20%, tinh bột trên 50%, tỉ lệ chất xơ dưới 20%.
VD: Các hạt ngũ cốc, hạt đậu, bột cá, khô dầu.
b) Thức ăn xanh
Các loại thức ăn được tạo từ thân lá thực vật, có lượng nước cao, chất xơ nhiều, giàu vitamin.
Thức ăn ủ xanh là thức ăn xanh được ủ yếm khí được dùng cho trâu, bò.
c) Thức ăn thô
Là loại thức ăn bằng thân lá thực vật phơi khô có hàm lượng chất xơ cao.
VD: Cỏ khô, rơm khô.
d) Thức ăn hỗn hợp
Thức ăn được chế biến, phối hợp từ nhiều loại, trong đó đảm bảo cân đối thành phần năng lượng đáp ứng nhu cầu từng giai đoạn phát triển và mục tiêu chăn nuôi.
II - SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO VẬT NUÔI
1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp
2. Các loại thức ăn hỗn hợp
3. Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp
1. Vai trò của thức ăn hỗn hợp
Do cân đối thành phần dinh dưỡng nên: tăng hiệu quả sử dụng, hiệu quả kinh tế cao, tiết kiệm công nuôi dưỡng và chế biến, đảm bảo vệ sinh ăn uống.
2. Các loại thức ăn hỗn hợp
Thức ăn hỗn hợp đậm đặc: giàu prôtêin, khoáng, vitamin, cần bổ sung thức ăn khác khi cho vật nuôi ăn.
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh: đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của từng loại vật nuôi, từng giai đoạn, từng mục đích nuôi.
3. Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp
Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt.
Bước 2: Làm sạch, sấy khô, nghiền nhỏ riêng từng loại nguyên liệu.
Bước 3: Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã tính toán sẵn.
Bước 4: Ép viên, sấy khô.
Bước 5: Đóng bao, gắn nhãn hiệu, bảo quản.