Sự biến đổi của chất
GV: Bùi Thị Na
Chương 2.

PHẢN ỨNG HÓA HỌC
NỘI DUNG CHÍNH
Sự biến đổi của chất như thế nào thì được gọi là hiện tượng vật lí, là hiện tượng hóa học?
Phản ứng hóa học là gì, khi nào xảy ra, dựa vào đâu để nhận biết?
Trong một phản ứng hóa học tổng khối lượng các chất có được bảo toàn không?
Phương trình hóa học dùng để biểu diễn phản ứng hóa học, cho biết những gì về phản ứng? Để lập phương trình hóa học cần cân bằng số nguyên tử như thế nào?
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
NỘI DUNG BÀI HỌC
I. Hiện tượng vật lí
II. Hiện tượng hóa học
Hãy quan sát hình ảnh 2.1 trong sgk và cho biết quá trình gì của nước đang xảy ra?
I. Hiện tượng vật lí
Rắn
Lỏng
Khí
Chảy lỏng
Bay hơi
Đông đặc
Ngưng tụ
Thăng hoa
Lắng đọng
Nước biến đổi về trạng thái
I. Hiện tượng vật lí
Muối (rắn)
Đung dịch muối (lỏng)
Hãy quan sát hình ảnh 2.2 trong sgk và cho biết quá trình gì của muối đang xảy ra?
Muối biến đổi hình dạng
I. Hiện tượng vật lí
Hiện tượng vật lí là hiện tượng vẫn giữ nguyên chất ban đầu
II. Hiện tượng hóa học
Lưu huỳnh tác dụng với bột sắt
Phân hủy đường bởi nhiệt
Thảo luận nhóm và hoàn thành phiếu học tập sau
Thảo luận nhóm và hoàn thành phiếu học tập sau
II. Hiện tượng hóa học
Thí nghiệm
TN1. Đun hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh
Nhận xét: Có sự biến đổi về chất tạo thành chất mới là sắt (II) sunfua
TN2. Đun nóng đường
Nhận xét: Có chất mới hình thành là than và nước
2. Kết luận
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi tạo thành chất khác.
Củng cố
Câu 1. Hiện tượng vật lý là
A. Hiện tượng chất bến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
B. Hiện tượng chất bến đổi có tạo ra chất khác
C. Hòa tan nước muối
D. Đốt cháy KMnO
Câu 2. Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tương vật lý và hiện tượng hóa học
A. Sự thay đổi về màu sắc của chất
B. Sự xuất hiện chất mới
C. Sự thay đổi về trạng thái của chất
D. Sự thay đổi về hình dạng của chất
4
Củng cố
Câu 3. Hiên tượng nào sau đây là hiện tượng vật lý
a. Hiện tượng thủy triều
b. Băng tan
c. Nến cháy bị nóng chảy
d. Nước chảy đá mòn
e. Đốt cháy lưu huỳnh sinh ra khí lưu hình đioxit
A. Tất cả đáp án
B. a,b,c
C. a,b
D. c,d,e
Câu 4. Chọn câu sai
A. Xay tiêu là hiện tượng vật lý
B. Đốt cháy đường mía là hiện tượng hóa học
C. Gấp quần áo là hiện tượng hóa học
D. Hiện tượng “ ma trơi” là hiện tượng hóa học