TRƯỜNG THCS AN BÌNH TÂY
LỚP : 62
CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ
VỀ DỰ GIỜ GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ
Giáo viên: Trương Thị Cẩm Hồng
KIỂM TRA BÀI CŨ:
Câu 1: Thế nào là bữa ăn hợp lí?
Câu 2: Điền từ thích hợp vào chỗ trống cho đủ nghĩa của câu:
- Ăn uống đúng bữa, ......................, đúng mức, đủ ......................., đủ chất dinh dưỡng là điều kiện cần thiết để đảm bảo .................... và góp phần tăng thêm .......................
1
2
3
4
đúng giờ
năng lượng
sức khoẻ
tuổi thọ
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng
4. Thay đổi món ăn
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
?- Tuỳ thuộc vào lứa tuổi, giới tính, thể trạng và công việc của mỗi người mà chọn mua thực phẩm phù hợp.
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
?: Chọn từ thích hợp được cho bên dưới để điền vào chỗ trống cho phù hợp:
( đắt tiền, thực phẩm, dinh dưỡng, số tiền )
- Cần cân nhắc về ....... hiện có để đi chợ mua ........
- Một bữa ăn đủ chất ...... không nhất thiết phải ........
số tiền
thực phẩm
dinh dưỡng
đắt tiền
? - Cân nhắc về số tiền hiện có để chọn mua thực phẩm
- Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng không nhất thiết phải đắt tiền
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng
Câu hỏi thảo luận: 4`
1. Thực đơn nào thiếu chất dinh dưỡng? Thiếu chất nào?
2. Thực đơn nào thừa chất dinh dưỡng? Thừa chất nào?
3. Thực đơn nào là hợp lí? Tại sao?
4. Đính 3 bức tranh vào 3 thực đơn cho phù hợp.
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng
?- Cần chọn đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm dinh dưỡng để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng.
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
II.
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính
3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng
4. Thay đổi món ăn
? - Thay đổi món ăn
- Thay đổi phương pháp chế biến
- Thay đổi hình thức trình bày và màu sắc
- Không nên có thêm món ăn cùng loại thực phẩm hoặc cùng phương pháp với món đã có
BÀI 21: TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÍ TRONG GIA ĐÌNH
I.
II.
III. Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
1. Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
- Tuỳ thuộc vào lứa tuổi, giới tính, thể trạng và công việc của mỗi người mà chọn mua thực phẩm phù hợp.
2. Điều kiện tài chính
- Cân nhắc về số tiền hiện có để chọn mua thực phẩm
3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng
- Cần chọn đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm dinh dưỡng để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng.
4. Thay đổi món ăn
- Thay đổi món ăn
- Thay đổi phương pháp chế biến
- Thay đổi hình thức trình bày và màu sắc
- Không nên có thêm món ăn cùng loại thực phẩm hoặc cùng phương pháp với món đã có
- Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng không nhất thiết phải đắt tiền
? BÀI TẬP CỦNG CỐ:
Nối nội dung ở cột A với cột B cho phù hợp
A B
1. Thay đổi món ăn cho gia đình a. Cần ăn nhiều loại thực phẩm
để phát triển cơ thể
2. Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng b. Được thể hiện qua việc chọn
mua thực phẩm phù hợp
3. Trẻ em đang lớn c. Để tránh nhàm chán
4. Sự cân bằng chất dinh dưỡng d. Không nhất thiết phải đắt tiền
Kết nối: 1 - , 2 - , 3 - , 4 -
a
b
c
d
CHUẨN BỊ Ở NHÀ:
- Học bài cũ: Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
- Đọc trước bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
- Sưu tầm 2 thực đơn:
1. Thực đơn cho bữa ăn thường ngày
2. Thực đơn cho bữa liên hoan, đãi tiệc
Chân thành cảm ơn các thầy cô giáo và các em.