MÔN CÔNG NGHỆ 7
THCS DƯƠNG BÌNH GIANG
GV: Nguyễn Thị Bích Vân
CHÀO MỪNG CÁC EM HỌC SINH LỚP 7 ĐÃ ĐẾN VỚI CHƯƠNG TRÌNH HỌC TRỰC TUYẾN – TRƯỜNG THCS DƯƠNG BÌNH GIANG
I. Mục tiêu bài học:
1) Kiến thức:
- Hiểu được thức ăn về các thành phần dinh dưỡng và quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
- Hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi.
2) Kĩ năng:
- Rèn luyện kĩ năng quan sát kênh hình để thu thập kiến thức.
- Kyõ naêng soáng:
+ Kyõ naêng tìm kieám vaø xöû lí TT.
+ Kyõ naêng quan saùt hình, hôïp taùc laéng nghe tích cöïc trong thaûo luaän nhoùm.
+ Kyõ naêng töï tin khi trình baøy tröôùc toå, lôùp.
3) Thái đô:
Có thái đô và ý thức học tập tốt nội dung kiến thức về kĩ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và vận dụng vào công việc chăn nuôi tai gia đình.

PPCT: 40 BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
MỘT SỐ LƯU Ý
- Sau khi học xong bài các em phải ghi bài ( chỗ có hình cây viết ) và trả lời hết các câu hỏi phần củng cố để lấy điểm bằng cách nhắn tin( bằng zalo hoặc tin nhắn thông thường: Họ và tên, lớp, 1- A…..
Số ĐT GV phụ trách môn Công Nghệ khối 7: 0768862114
Thời gian học vào chiều thứ hai hàng tuần bắt đầu ngày 13/04/2020
- Thời gian trả lời tin nhắn đến hết ngày 18/04/2020
Bài 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
II. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
- Thức ăn của vật nuôi có những thành phần dinh dưỡng nào?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
- Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? Cho ví dụ?
Thịt Lợn
Protein
Lipit
Em hãy cho biết protein thuộc phần nào? Còn lipit thuộc phần nào ?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
Bài 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
Vật nuôi ăn lipit vào cơ thể xuống dạ dày, ruột non tiêu hóa thành những chất gì ?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
Khi cơ thể vật nuôi cần glyxerin và axit béo thì cần thức ăn nào? Vì sao?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
Protein sẽ được tiêu hóa thành những chất gì ?
Em hãy kể một số loại thức ăn vật nuôi có nhiều gluxit?
Gạo, ngô, khoai, sắn…
Khi cho lợn ăn các thức ăn có chứa nhiều gluxit thì gluxit sẽ được biến đổi thành những chất gì?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38; VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
Đường đơn
Loại thành phần dinh dưỡng nào của thức ăn sau khi tiêu hóa không biến đổi? Vì sau?
Nước và vitamin. Vì được cơ thể hấp thu thẳng qua vách ruột vào máu.
Nước được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các………….... Lipit được hấp thụ dưới dạng các …………... , …….…….. Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. Muối khoáng được hấp thu dưới dạng các………….… Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
Hãy dựa vào bảng 5 điền các từ còn thiếu vào chỗ trống.
Axit amin
glyxerin
Axit béo
ion khoáng
(1)
(2)
(3)
(4)
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BẢNG 5: SỰ TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN
Tại sao qua đường tiêu hóa của vật nuôi các thành phần dinh dưỡng của thức ăn biến đổi?
Vì, nếu không biến đổi thì cơ thể vật nuôi sẽ không hấp thụ được các chất dinh dưỡng đó.
Kẻ bảng 5 “Sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn”
Thức ăn của vật nuôi vào dạ dày và ruột tiêu hóa sẽ hấp thụ qua thành ruột vào máu và được chuyển đến từng tế bào trong cơ thể vật nuôi.
?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
II. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:
Vật nuôi sử dụng năng lượng và các chất dinh dưỡng để làm gì đối với cơ thể ?
Em hãy cho biết chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vật nuôi những gì?
-Năng lượng
-Các chất dinh dưỡng
-Hoạt động của cơ thể
-Tăng sức đề kháng
Trong các chất dinh dưỡng chất nào cung cấp năng lượng, chất nào cung cấp chất dinh dưỡng để tạo ra sản phẩm chăn nuôi?
II. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:
Các chất dinh dưỡng có vai trò gì đối với sản xuất và tiêu dùng?
-Năng lượng
-Các chất dinh dưỡng
-Hoạt động của cơ thể
-Tăng sức đề kháng
-Thồ hàng, cày kéo
-Thịt, sữa, trứng
-Lông, da
-Sừng, móng
-Sinh sản
Điền từ thích hợp vào chỗ trống
Cụm từ:
- Thức ăn cung cấp………………….cho vật nuôi hoạt động và phát triển.
- Thức ăn cung cấp ………………………..cho vật nuôi lớn lên và tao ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, cho…………đẻ trứng. Vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con. Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông sừng móng.
Năng lượng
các chất dinh dưỡng
gia cầm
(1)
(2)
(3)
- Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển.
- Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tao ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, cho gia cầm đẻ trứng. Vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con.
- Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông sừng móng.
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
II. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:
?
Các chất kích thích sinh trưởng, chất tăng trọng có trong thức ăn vật nuôi sẽ gián tiếp ảnh hưởng đến con người sử dụng các sản phẩm chăn nuôi chưa đủ thời gian cách li.
Vậy, khi nuôi các vật nuôi chúng ta phải lưu ý điều gì để không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người?
Sản xuất (chế biến) -> vận chuyển -> của hàng -> người tiêu dùng
AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ TRANG
TRẠI ĐẾN BÀN ĂN
Câu 1: Trong các chất sau đây chất nào cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động ?
A. Vitamin
B. Khoáng
C. Nước
D. Gluxit, lipit
CỦNG CỐ
Câu 2: Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi để:
hoạt động và phát triển. B. sinh trưởng.
C. để sống. D. phát dục.
Câu 3: Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như:
thịt, cho gia cầm đẻ trứng. B. trứng, sữa.
C. thịt, trứng, sữa
D. thịt, trứng, sữa và tạo ra lông, sừng, mống.
CỦNG CỐ
Câu 4: Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng:
glyxerin và axit béo. B. axit amin.
C. vitamin. D. đường đơn.
Câu 5: Loại thành phần dinh dưỡng nào của thức ăn sau khi tiêu hóa không biến đổi?
Vitamin và nước B. Protein
C. Gluxit. D. Lipit.
Học bài.
Trả lời câu hỏi 1, 2 SGK/103
- Chuẩn bị bài 39: Chế biến và dự trữ thức cho vật nuôi. Quan sát hình 66 và đọc thông tin SGK tìm hiểu:
+ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi.
+ Chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi gồm những phương pháp nào?
HƯỚNG DẪN HS TỰ HỌC Ở NHÀ
Tên:……………..
Lớp:……
BÀI KIỂM TRA
MÔN CÔNG NGHỆ
Câu 1: …….
Câu 2: …….
Câu 5: …….
Câu 3: …….
Câu 4: …….
Sau đó chụp hình lại rồi gửi qua zalo cho cô