MÔN : CÔNG NGHỆ 7
Câu 1. Trình bày nguồn gốc của thức ăn vật nuôi?
Câu 2. Kể tên các thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn của vật nuôi?
KI?M TRA B�I CU
Động vật: Bột cá, ….
Thực vật: Lúa, ngô, khoai, …..
Chất khoáng.
Trong thức ăn vật nuôi có nước và chất khô. Trong chất khô có protein, gluxit, lipit, vitamin và chất khoáng.
Bài 38:
VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
Protein
Lipit
Khi vật nuôi ăn thức ăn chứa lipit vào cơ thể sẽ được chuyển xuống dạ dày, ruột non tiêu hóa thành những chất gì?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Tiêu hoá lipit:
Lipit  glyxerin + axit béo
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Khi cơ thể vật nuôi cần axit amin thì vật nuôi cần ăn thức ăn chứa chất nào?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Thức ăn chứa protein
aa
Phân tử protein
Protein  các aa
Tiêu hóa Protein
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Em hãy kể một số loại thức ăn vật nuôi có nhiều gluxit?
Gạo, ngô, khoai, sắn…
Khi cho lợn ăn các thức ăn có chứa nhiều gluxit thì gluxit sẽ được biến đổi thành những chất gì?
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Gluxit  đường đơn
Tiêu hóa Gluxit
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Ngoài protein, gluxit, lipit trong bảng 5 còn có các thành phần nào khác?
Nước, vitamin, muối khoáng
Những chất đó được biến đổi như thế nào?
Sau khi tiêu hóa thức ăn thì các thành phần dinh dưỡng được hấp thụ như thế nào?
Hoàn thành bài tập sau
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
Nước được cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các………….... Lipit được hấp thụ dưới dạng các …………..., …….…….. Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. Muối khoáng được hấp thu dưới dạng các ………….… Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu.
2. Hãy dựa vào bảng 5, điền vào chỗ trống của các câu dưới đây có trong vở bài tập để thấy được kết quả của sự tiêu hoá thức ăn.
Axit amin
glyxerin
Axit béo
ion khoáng
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
1. Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn sau:
II/. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vât nuôi
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
-Năng lượng
-Các chất dinh dưỡng
-Hoạt động của cơ thể
-Tăng sức đề kháng
Em hãy cho biết chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vật nuôi những gì?
Vật nuôi sử dụng năng lượng và các chất dinh dưỡng để làm gì đối với cơ thể?
Các chất dinh dưỡng có vai trò gì đối với sản xuất và tiêu dùng?
-Năng lượng
-Các chất dinh dưỡng
-Hoạt động của cơ thể
-Tăng sức đề kháng
-Thồ hàng, cày kéo
-Thịt, sữa, trứng
-Lông, da
-Sừng, móng
-Sinh sản
Dựa vào bảng 6 tìm những cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống.
Cụm từ:
Thức ăn cung cấp………………….cho vật nuôi hoạt động và phát triển.
Thức ăn cung cấp ………………………..cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, cho…………đẻ trứng. Vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông sừng móng.
Năng lượng
các chất dinh dưỡng
gia cầm
Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển.
Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, cho gia cầm đẻ trứng. Vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông sừng móng.
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I/Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
II/. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vât nuôi
Sản xuất (chế biến) => vận chuyển => cửa hàng => người tiêu dùng
(VSATTP)
AN TOÀN THỰC PHẨM TỪ TRANG
TRẠI ĐẾN BÀN ĂN
Thức ăn
vật nuôi
Chất đơn
giản
Cung cấp
chất dinh
dưỡng
và
năng lượng
Vật nuôi
Sinh trưởng
Phát dục

Tạo sản
Phẩm
chăn
nuôi
SƠ ĐỒ TỔNG KẾT BÀI HỌC
Câu 1: Trong các chất sau đây chất nào cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động?
A. Vitamin
B. Khoáng
C. Nước
D. Gluxit, lipit
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Câu 2: Sau khi được tiêu hóa và hấp thụ, thức ăn cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng giúp vật nuôi:
A. Sinh trưởng và tạo ra sản phẩm chăn nuôi
B. Tạo ra sừng, lông, móng.
C. Hoạt động cơ thể.
D. Cả 3 câu trên đều đúng.
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Câu 3: Hãy chọn các từ, cụm từ thích hợp để điền vào bảng:
Nước
Ion khoáng
Vitamin
Glyxerin và axit béo
Đường đơn
Axit amin
BÀI TẬP CỦNG CỐ
HƯỚNG DẪN HỌC TẬP
Học bài, trả lời các câu hỏi Sgk Trang 103
- Đọc trước bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI