SINH HỌC 11
BÀI 2
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT
TRONG CÂY
Chương I.
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
A – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở TV
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
I. SO SÁNH CẤU TẠO MẠCH GỖ VÀ MẠCH RÂY
1. Cấu tạo của mạch gỗ

-Là các tế bào chết (quản bào và mạch ống) nối kế tiếp nhau tạo thành con đường vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá.
Mạch gỗ ở TV có hoa
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
I. SO SÁNH CẤU TẠO MẠCH GỖ VÀ MẠCH RÂY
2. Cấu tạo của mạch rây

- Là những tế bào sống gồm : ống rây và tế bào kèm. Các ống rây nối với nhau qua bản rây tạo thành ống dài đi từ lá xuống rễ. Các tế bào kèm nằm sát, xung quang các tế bào ống rây.
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
II. SO SÁNH THÀNH PHẦN MẠCH GỖ VÀ MẠCH RÂY

1. Thành phần chủ yếu của dịch mạch gỗ gồm: nước, các ion khoáng, ngoài ra còn có các chất hữu cơ được tổng hợp ở cơ quan chứa (rễ) có áp suất thẩm thấu thấp.
2. Thành phần chủ yếu của dịch mạch rây gồm: đường saccarôzơ, các axit amin, vitamin, hoocmon thực vật…được tổng hợp ở cơ quan nguồn (lá) có áp suất thẩm thấu cao.
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
III. SO SÁNH ĐỘNG LỰC MẠCH GỖ VÀ MẠCH RÂY
1. Động lực của mạch gỗ

Hình 2.3. áp suất rễ
1. Ngấn thuỷ ngân lúc bắt đầu thí nghiệm ;
2. Ngấn thuỷ ngân sau một thời gian ;
h. Chênh lệch về độ cao của ngấn thuỷ ngân trước và sau TN
- Động lực gồm :
+ Áp suất rễ (động lực đầu dưới) tạo ra sức đẩy nước từ dưới lên.
+ Lực hút do thoát hơi nước ở lá (động lực đầu trên) hút nước từ dưới lên.
+ Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với vách mạch gỗ tạo thành một dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên lá.
VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
III. SO SÁNH ĐỘNG LỰC MẠCH GỖ VÀ MẠCH RÂY
2. Động lực của mạch rây

Là sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan nguồn (lá) có áp suất thẩm thấu cao và cơ quan chứa (rễ,củ,quả) nơi có áp suất thẩm thấu thấp.
Chúc Các Em
Đạt Kết Quả Tốt Trong H?c T?p







GV : Nguy?n Thanh Mai
Năm học : 2021 - 2022