chào mừng quý thầy cô
đến với tiết học hôm nay
Tiết 27, Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
GV: Đặng Thị Kim Trang
KHỞI ĐỘNG
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
Các chất trong thức ăn
Gluxít
Lipit
Prồtêin

Vitamin
Các chất
hữu cơ
Các chất
vô cơ
Muối khoáng
Nước
Các chất hấp thụ được
Hoạt
động
hấp
thụ
Đường đơn
Axít béo và glixêrin
Axít amin
Các thành phần của
nuclêôtít
Vitamin
Hoạt
động
tiêu
hóa
Axit nuclêic
Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóa thức ăn
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
2. Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Các chất trong thức ăn
Gluxít
Lipit
Prồtêin

Vitamin
Các chất
hữu cơ
Các chất
vô cơ
Muối khoáng
Nước
Các chất hấp thụ được
Hoạt
động
hấp
thụ
Đường đơn
Axít béo và glixêrin
Axít amin
Các thành phần của
nuclêôtít
Vitamin
Hoạt
động
tiêu
hóa
Axit nuclêic
Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của quá trình tiêu hóa thức ăn
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
-> Vitamin, muối khoáng, nước
2. Những chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình
tiêu hóa?
-> Gluxit, lipit, prồtêin, axit nuclêic
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Thức ăn và sự tiêu hóa
- Thức ăn; gồm chất hữu cơ và chất vô cơ
- Hoạt động tiêu hóa: giúp biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được
2 . Thực chất của hoạt động tiêu hóa là gì?
1. Các chất trong thức ăn có thể phân thành mấy nhóm
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Ăn
Thải
phân
Hấp thụ
chất
dinh dưỡng
Tiêu hóa thức ăn
Biến đổi
hóa học
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi lí học
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Thức ăn và sự tiêu hóa
- Thức ăn gồm: chất hữu cơ và chất vô cơ
- Hoạt động tiêu hóa: giúp biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được.
- Quá trình tiêu hóa bao gồm: ăn-> đẩy thức ăn trong ống tiêu hóa-> tiêu hóa thức ăn-> hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân
Quá trình tiêu hóa thức ăn gồm những hoạt động nào?
-> Gồm: Ăn-> đẩy thức ăn trong ống tiêu hóa -> tiêu hóa thức ăn -> hấp thụ chất dinh dưỡng-> thải phân
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I. Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Khoang miệng
Ruột già
Hậu môn
Thực quản
Dạ dày
Họng
Tuy?n nu?c b?t
Có các tuyến vị
Gan
Túi mật
Ruột thừa
Có tuyến ruột
Ruột non
Tụy
Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
(6)
(7)
(1)
(8)
(9)
(10)
(2)
(3)
(11)
(12)
(4)
(5)
Khoang miệng
Ruột già
Hậu môn
Thực quản
Dạ dày
Ruột non
Hầu
Tuyến nước bọt
Có các tuyến vị
Tụy
Gan
Túi mật
Ruột thừa
Có tuyến ruột
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Quan sát tranh thảo luận nhóm và liệt kê các cơ quan tiêu hóa vào cột tương ứng ở bảng sau
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Thức ăn và sự tiêu hóa
II. Các cơ quan tiêu hóa
Ống tiêu hóa: miệng, họng, thực quản, dạ dày, ruột và hậu môn
Tuyến tiêu hóa: tuyến nước bọt, tuyến mật, tuyến tụy, tuyến vị và tuyến ruột
1. Có thể chia hệ tiêu hóa thành mấy phần chính?
-> Ống tiêu hóa và tuyến tiêu hóa
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Chọn phương án trả lời đúng
Cơ quan không phải tuyến tiêu hóa là?
a . Miệng b. Tụy
b. Tuyến vị d. Tuyến nước bọt
2. Chất không bị biến đổi trong tiêu hóa là:
a, Muối khoáng và axitnuclêíc
b. Axitnuclêíc và Vitamin
c. Muối khoáng và nước
d. Glixit và lipit
a
c
Kính chào quý thầy cô
tạm biệt các em
GV: Đặng Thị Kim Trang
TRÒ CHƠI Ô CHỮ
Luật
chơi
Mỗi em sẽ chọn 1 ô chữ có câu hỏi gợi ý nếu đoán đúng từ thì ô chữ sẽ được mở. Khi mở được từ 4 ô trở lên thì được đoán từ khóa
1. Hàng ngang thứ nhất có 3 chữ cái: tên thành phần của tuyến tiêu hóa nằm dưới dạ dày
2. Hàng ngang thứ 2 có 7 chữ cái: tên chất không bị biến đổi trong hoạt động tiêu hóa, thường có trong rau xanh
Hàng ngang thứ 3 có 5 chữ cái chỉ tên cơ quan thực hiện
hoạt động đầu tiên của hệ tiêu hóa
Hàng ngang thứ 4 có 7 chữ cái: đây là tên cơ quan nối tiếp
phía sau ruột non
Hàng ngang thứ 5 có 7 chữ cái: tên cơ quan dài nhất
trong ống tiêu hóa
Hàng ngang thứ 6 có 7 chữ cái: chỉ tên gọi chung của
nhóm thức ăn như: gluxit, lipit, prồtêin…
Hàng ngang thứ 7 có 5 chứ cái: chỉ cơ quan chứa thức ăn
trong ống tiêu hóa
Từ
khóa
Từ khóa hôm nay là: hàng dọc có 7 chữ cái:chỉ tên cơ quan
có vai trò biên đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng