Thứ ba ngày 7 tháng 12 năm 2021
Khoa học
Bài 3:Các chất dinh dưỡng nào có trong thức ăn của con người?
A. Hoạt động cơ bản
Hoạt động 1
Kể tên những thức ăn mà gia đình em thường ăn vào bữa sáng, trưa và tối
a. Quan sát và đọc ghi chú dưới hình:
Hoạt động 2
b. Trả lời câu hỏi:
Kể tên các thức ăn, đồ uống có trong các hình trên.
Thức ăn, đồ uống được chia thành mấy nhóm. Là những nhóm nào?
Tên thức ăn, nước uống có trong các hình trên là: Mì tôm, cơm, đậu phụ, cá, lạc, dầu ăn, vừng đen, khoai, ngô, cá, thịt, trứng, tôm, dưa hấu, chuối, sữa, rau xanh...
Thức ăn, đồ uống được chia thành 4 nhóm:
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
Nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng.
Tên một số loại thức ăn của từng nhóm:
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cơm, bánh ngọt, khoai, ngô, mì tôm...
Thức ăn chứa nhiều chất đạm: thịt, cá, trứng, đậu phụ, tôm, cua...
Thức ăn chứa nhiều chất béo: thịt mỡ, dầu ăn, vừng đen, lạc...
Thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng: hoa quả, sữa, rau xanh,...
Kể thêm tên một số loại thức ăn của từng nhóm
Thức ăn chứa nhiều chất đạm
Thức ăn chứa nhiều chất béo
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường
Cơm
Bánh mì
Bún
Khoai lang
Thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng
Chuối
Bưởi
Xoài
Dưa hấu
B. Hoạt động thực hành
1. Làm việc với thẻ chữ
a) Lấy "bộ thẻ chữ các loại thức ăn, đồ uống" ở góc học tập
b) Mỗi nhóm học sinh chọn ít nhất 10 thẻ chữ, rồi xếp các thẻ đó thành 4 nhóm phù hợp với 4 nhóm thức ăn:
1
2
3
4
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm: Thịt lợn, trứng, sữa, cá, tôm, cua, mực, hạt óc chó, hạt điều, ....
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo: Dầu đậu nành, thịt mỡ, vừng đen, dầu ô liu, quả bơ, bánh ngọt, trứng, thịt bò, phô mai...
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường: Cơm, mì tôm, bánh quy, bánh mì, mì sợi, bún, ngô, khoai...
Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng: dưa hấu, rau muống, sữa, , chuối, bưởi, rau ngót, bí đỏ, đu đủ, xoài...