Kĩ thuật – Lớp 5
MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ
ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH.
Quan sát hình 1, em hãy kể tên một số loại bếp đun được sử dụng để nấu ăn trong gia đình.
1. Bếp đun
Bếp than tổ ong
Bếp củi
Bếp Ga
Bếp dầu
*Lưu ý khi sử dụng các loại bếp
Chú ý an toàn, đề phòng cháy nổ, bỏng hoặc điện giật
Không để nước, thức ăn trào ra bếp
Thường xuyên lau chùi bếp sạch sẽ.

2. Dụng cụ nấu ăn

Quan sát hình 2, em hãy kể tên một số dụng cụ nấu nướng thường sử dụng để nấu ăn trong gia đình.
*Lưu ý khi sử dụng các dụng cụ
Rửa sạch dụng cụ nấu và úp nơi khô ráo su khi đun nấu, sử dụng.
Không đựng thức ăn có vị mặn hoặc chua qua đêm
Khi cọ rửa, tránh chà xát bằng giấy nhám hoặc vật cứng.
3. Dụng cụ dùng để bày thức ăn và đồ uống
Quan sát hình 3, em hãy kể tên một số dụng cụ để bày thức ăn và ăn uống
*Lưu ý khi sử dụng
Khi sử dụng cần phải cẩn thận, nhẹ nhàng, tránh va chạm mạnh.
Sau khi sử dụng phải rửa sạch và úp nơi khô ráo.
4. Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
Quan sát hình 3, em hãy kể tên một số dụng cụ để cắt, thái thức ăn.
Dao bào sợi
Dao bào
Tấm thớt
5. Một số dụng cụ khác dùng khi nấu ăn
Kể tên một số dụng cụ khác trong nhà bếp được dùng để nấu ăn.
Các loại rổ
Các loại thau
Các loại dụng cụ tiện ích
Ghi nhớ
1. Muốn thực hiện công việc nấu ăn cần phải có các dụng cụ thích hợp.
2. Khi sử dụng dụng cụ nấu ăn và ăn uống cần chú ý sử dụng đúng cách, đảm bảo vệ sinh, an toàn.
CHÚC SỨC KHỎE
VÀ
THÀNH CÔNG !