KHOA HỌC LỚP 4
2020-2021
Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

A

B

C

D

E

F

BÀI 8
TẠI SAO CẦN PHỐI ĂN HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT ?
TRANG 18 + 19.
A

B

C

E

F

D

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

GV : PHẠM QUỐC DŨNG

September
2021
1.Nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.

A

B

C

E

F

D

Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Kể tên các món ăn có chứa nhiều chất đạm.

- Món ăn nào có chứa đạm động vật ?

- Món ăn nào có chứa cả đạm động vật và đạm thực vật?

- Món ăn nào có chứa đạm thực vật ?
NHỮNG MÓN ĂN CHỨA NHIỀU CHẤT ĐẠM
NHỮNG MÓN ĂN CHỨA NHIỀU CHẤT ĐẠM ĐỘNG VẬT.
NHỮNG MÓN ĂN CHỨA NHIỀU CHẤT ĐẠM THỰC VẬT.
Các món ăn chứa nhiều chất đạm
*Đậu phụ nhồi thịt - Vịt quay *Canh cua - Cá kho *Cá rán (chiên) - Cháo lươn *Rau muống luộc - Mực xào *Đậu đũa xào *Thịt bò xào rau cải
Ngoài những món ăn trong SGK gia đình em trong các bữa ăn thường có những món ăn nào ?
Thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ đâu?

A

B

C

E

F

D

Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Đạm động vật
Đạm thực vật

good
A

B

C

E

F

D

Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug
Thịt có nhiều chất đạm quý và chất sắt dễ hấp thụ. Tuy nhiên, trong quá trình tiêu hóa chất béo trong thịt tạo ra nhiều chất độc, chúng sẽ hấp thụ vào cơ thể, gây ngộ độc.
- Là loại thức ăn dễ tiêu, có nhiều chất đạm quý. Chất béo của cá không gây xơ vữa động mạch.
My Week
A

B

C

E

F

D

Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Những thức ăn chế biến từ đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu nành… vừa giàu đạm dễ tiêu, vừa giàu chất béo có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch.

Cho nhiều chất béo, đồng thời chứa nhiều đạm.

January
Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng nhưng nếu chỉ ăn đạm động vật sẽ khó tiêu.

- Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý.

=>Vì vậy cần ăn phối hợp đạm động vật và thực vật.

2021
A

B

C

E

F

D

Dựa vào thông tin trên, hãy cho biết: Tại sao chúng ta không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật?

Tại sao nên ăn cá trong các bữa ăn?
Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

A

B

C

E

F

D

April
Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Cá chứa nhiều chất đạm.Đặc biệt chất đạm trong cá tươi dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Những người thường xuyên ăn cá và bổ sung dầu cá ít mắc các bệnh về mắt.

Ăn cá giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.

2021
A

B

C

E

F

D

Giá trị dinh dưỡng của cá.

May
Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

2021
- Nếu ăn cá đều đặn 1 lần/tuần sẽ giúp bạn giảm 4% nguy cơ ung thư ruột, còn nếu ăn cá 3 lần/ tuần tỷ lệ ung thư ruột giảm là 12%.

- Ăn cá tốt cho não, tăng trí nhớ.
A

B

C

E

F

D

Đọc thông tin trong SGK cho biết: - Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật? - Trong nguồn gốc đạm động vật, vì sao chúng ta nên ăn cá?
Sep

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

A

B

C

E

F

D

?Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?_ _
- Chúng ta cần ăn phối hợp cả đạm động vật và đạm thực vật vì đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thể thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bôr dưỡng quý. Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
? Trong nguồn gốc đạm động vật, vì sao chúng ta nên ăn cá?

- Vì đạm từ cá dễ tiêu hơn đạm từ thịt các loài gia cầm, gia súc

Ghi nhớ
- Chúng ta cần ăn phối hợp cả đạm động vật và đạm thực vật vì đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thể thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bôr dưỡng quý. Vì vậy, cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
- Trong nguồn đạm động vật, chất đạm do thịt cá các loại gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất đạm và do các loài cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá.
A

B

C

E

F

D

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Chào các em, chúc các em nhiều sức khỏe.
*Saturn is composed of hydrogen and helium *Jupiter is the biggest planet of them all *Despite being red, Mars is a cold place *Mercury is the closest planet to the Sun *Venus is the second planet from the Sun
Priorities
A

B

C

E

F

D

Sep

Oct

Nov

Dec

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug