CTST - Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng.

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Phạm Diễm My
Ngày gửi: 19h:57' 01-11-2024
Dung lượng: 33.9 MB
Số lượt tải: 314
Nguồn:
Người gửi: Phạm Diễm My
Ngày gửi: 19h:57' 01-11-2024
Dung lượng: 33.9 MB
Số lượt tải: 314
Số lượt thích:
0 người
Chào mừng quý Thầy Cô
về dự giờ môn Công Nghệ 6
Thói quen sử dụng những loại thức ăn nhanh của giới trẻ
hiện nay có ảnh hưởng tốt hay xấu đến sức khỏe?
- Dựa vào kết quả thảo luận vào phiếu học tập số 3 của tiết
trước.
- Các nhóm tiến hành treo sản phẩm của nhóm mình.
- Sau đó, di chuyển đến nhóm bạn: quan sát và nhận xét kết
quả của từng nhóm theo Phiếu sau:
Phiếu góp ý sản phẩm các nhóm:
Nhóm
Nhóm…...
Nội dung
Nội dung nhận xét,
góp ý
(Đúng/sai, thiếu
cần bổ sung)
Một số câu hỏi
hoặc thắc mắc
(Đặt câu hỏi cần
nhóm bạn giải
thích)
Nhóm…...
Nhóm…...
Các nhóm di chuyển theo chiều kim đồng hồ:
Thời gian quan sát và nhận xét kết quả của từng nhóm
là 2 phút.
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 2nhóm 3 nhóm 4
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 3nhóm 4 nhóm 1
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 4nhóm 1 nhóm 2
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 1nhóm 2 nhóm 3
Các nhóm di chuyển theo chiều kim đồng hồ:
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Các nhóm tiếp tục di chuyển:
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Tiếp tục
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều
đường, chất tạo ngọt
15-25g/ngày
Sữa chua, sữa tươi
2-3 lần ăn/ngày
Rau xanh
100-300g/ngày
Thịt, cá, trứng, các loại đậu
200-300g/ngày
Trái cây tươi
100-200g/ngày
Cơm, phở, bánh
mì, phở, ngũ cốc,
…
300-500g/ngày
Một
số món ăn thường có trong bữa ăn
của người Việt Nam:
- Cơm trắng
- Món ăn chính:
+ Món canh
+ Món xào hoặc luộc
+ Món mặn (rán hoặc kho)
- Món ăn kèm: Rau củ tươi, rau trộn, dưa chua,…..
- Món phụ: trái cây, sữa chua, nước ép,….
Cơm trắng
Món ăn chính:
+ Món canh
+ Món xào hoặc luộc
+ Món mặn (rán hoặc kho)
- Món ăn kèm: Rau củ tươi, rau trộn, dưa chua,…..
- Món phụ: trái cây, sữa chua, nước ép,….
Khoảng cách giữa các bữa ăn trong gia đình trên là mấy giờ?
Nếu trung bình thức ăn được tiêu hóa hết sau 4 giờ thì việc phân chia
các bữa ăn trong gia đình này có hợp lí không? Vì sao?
Nhận xét gì
về các nghề
trong
hình?
Việc ăn quá no sẽ khiến cho dạ
dày bị căng phồng, nhu động ruột
chậm
lại,
dịch
tiêu
hóa
tiết
ra
không
Nhịn ăn sẽ làm cho việc sản
đủ,axit
từ trong
đó dẫn
việc thức ăn
xuất
dạ đến
dày giảm
không
hóa
hết,
xuống.
Khithể
bị tiêu
bỏ đói
càng
lâulâu dần sẽ
tác của
hại enzym
như: khó
chịu trong
thìgây
hoạtrađộng
trong
dạbụng,
dày càng
đầykém,
hơi.thậm chí còn
có thể ngừng hoàn toàn. Nếu dạ
dày không tiết ra axit nữa sẽ
ảnh hưởng nghiêm trọng đến
sức khỏe, thậm chí còn đe dọa
đến tính mạng.
Ăn chậm, nhai kỹ
x
Vừa ăn vừa chơi game
x
x
Vừa ăn vừa đọc sách
Lưu ý
Vừa ăn vừa làm việc
THẢO LUẬN CẶP ĐÔI (2 phút)
Quan sát thời gian phân chia các bữa ăn của 3 bạn dưới đây.
Theo em, bạn nào có thời gian phân chia các bữa ăn hợp lí nhất?
Các bạn khác nên điều chỉnh thời gian phân chia bữa ăn như thế
nào cho hợp lí?
Theo em người bị
béo phì có nên
nhịn ăn để giảm
cân không? Vì
sao?
Hãy nêu một số biện pháp để
giảm cân an toàn, hiệu quả?
Xin chào và chân thành
cảm ơn!
về dự giờ môn Công Nghệ 6
Thói quen sử dụng những loại thức ăn nhanh của giới trẻ
hiện nay có ảnh hưởng tốt hay xấu đến sức khỏe?
- Dựa vào kết quả thảo luận vào phiếu học tập số 3 của tiết
trước.
- Các nhóm tiến hành treo sản phẩm của nhóm mình.
- Sau đó, di chuyển đến nhóm bạn: quan sát và nhận xét kết
quả của từng nhóm theo Phiếu sau:
Phiếu góp ý sản phẩm các nhóm:
Nhóm
Nhóm…...
Nội dung
Nội dung nhận xét,
góp ý
(Đúng/sai, thiếu
cần bổ sung)
Một số câu hỏi
hoặc thắc mắc
(Đặt câu hỏi cần
nhóm bạn giải
thích)
Nhóm…...
Nhóm…...
Các nhóm di chuyển theo chiều kim đồng hồ:
Thời gian quan sát và nhận xét kết quả của từng nhóm
là 2 phút.
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 2nhóm 3 nhóm 4
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 3nhóm 4 nhóm 1
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 4nhóm 1 nhóm 2
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 1nhóm 2 nhóm 3
Các nhóm di chuyển theo chiều kim đồng hồ:
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Các nhóm tiếp tục di chuyển:
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Tiếp tục
Nhóm 1: di chuyển và nhận xét nhóm 4
Nhóm 2: di chuyển và nhận xét nhóm 1
Nhóm 3: di chuyển và nhận xét nhóm 2
Nhóm 4: di chuyển và nhận xét nhóm 3
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều
đường, chất tạo ngọt
15-25g/ngày
Sữa chua, sữa tươi
2-3 lần ăn/ngày
Rau xanh
100-300g/ngày
Thịt, cá, trứng, các loại đậu
200-300g/ngày
Trái cây tươi
100-200g/ngày
Cơm, phở, bánh
mì, phở, ngũ cốc,
…
300-500g/ngày
Một
số món ăn thường có trong bữa ăn
của người Việt Nam:
- Cơm trắng
- Món ăn chính:
+ Món canh
+ Món xào hoặc luộc
+ Món mặn (rán hoặc kho)
- Món ăn kèm: Rau củ tươi, rau trộn, dưa chua,…..
- Món phụ: trái cây, sữa chua, nước ép,….
Cơm trắng
Món ăn chính:
+ Món canh
+ Món xào hoặc luộc
+ Món mặn (rán hoặc kho)
- Món ăn kèm: Rau củ tươi, rau trộn, dưa chua,…..
- Món phụ: trái cây, sữa chua, nước ép,….
Khoảng cách giữa các bữa ăn trong gia đình trên là mấy giờ?
Nếu trung bình thức ăn được tiêu hóa hết sau 4 giờ thì việc phân chia
các bữa ăn trong gia đình này có hợp lí không? Vì sao?
Nhận xét gì
về các nghề
trong
hình?
Việc ăn quá no sẽ khiến cho dạ
dày bị căng phồng, nhu động ruột
chậm
lại,
dịch
tiêu
hóa
tiết
ra
không
Nhịn ăn sẽ làm cho việc sản
đủ,axit
từ trong
đó dẫn
việc thức ăn
xuất
dạ đến
dày giảm
không
hóa
hết,
xuống.
Khithể
bị tiêu
bỏ đói
càng
lâulâu dần sẽ
tác của
hại enzym
như: khó
chịu trong
thìgây
hoạtrađộng
trong
dạbụng,
dày càng
đầykém,
hơi.thậm chí còn
có thể ngừng hoàn toàn. Nếu dạ
dày không tiết ra axit nữa sẽ
ảnh hưởng nghiêm trọng đến
sức khỏe, thậm chí còn đe dọa
đến tính mạng.
Ăn chậm, nhai kỹ
x
Vừa ăn vừa chơi game
x
x
Vừa ăn vừa đọc sách
Lưu ý
Vừa ăn vừa làm việc
THẢO LUẬN CẶP ĐÔI (2 phút)
Quan sát thời gian phân chia các bữa ăn của 3 bạn dưới đây.
Theo em, bạn nào có thời gian phân chia các bữa ăn hợp lí nhất?
Các bạn khác nên điều chỉnh thời gian phân chia bữa ăn như thế
nào cho hợp lí?
Theo em người bị
béo phì có nên
nhịn ăn để giảm
cân không? Vì
sao?
Hãy nêu một số biện pháp để
giảm cân an toàn, hiệu quả?
Xin chào và chân thành
cảm ơn!
 








Các ý kiến mới nhất