Khoa học 4

Chủ đề 4: Nấm
Bài 15: Nấm và một số nấm
được dùng làm thức ăn (Tiết 1)

TRÒ CHƠI TIẾP SỨC
Kể tên một số nấm mà em biết.

1. NẤM
HOẠT ĐỘNG THẢO LUẬN

Nêu

tên,

hình

dạng,

màu sắc và nơi sống của
từng loại nấm có trong
các hình 1, 2, 3 và 4.

Trả lời

1. NẤM

Hình 1: Nấm tràm
Thân cây màu xám, đầu màu đen, có
hình dạng giống chiếc ô. Nấm này mọc
trên lớp lá mục dưới tán rừng.

Trả lời

1. NẤM

Hình 2:
• Nấm tán trắng: tán màu trắng, thân cây
màu trắng và có hình dạng giống chiếc ô.
• Nấm tán đỏ: tán màu đỏ, thân cây màu trắng
và có hình dạng giống chiếc ô.
 Chúng mọc trên mặt đất.

Trả lời

1. NẤM
Hình 3: Nấm hương:
Có màu xám, hình dáng giống chiếc ô, mọc trên
thân cây khác.

Hình 4: Nấm đông trùng hạ thảo:
Có hình thù như cây nấm mọc trên đầu con sâu
màu nâu sẫm, đầu nấm như lưỡi mác, mọc trên cơ
thể động vật.

1. NẤM

Đọc mục: “Em có biết”

Để quan sát nấm men, nấm mốc,... có
kích thước rất nhỏ mà mắt thường của
con người không thể nhìn thấy được, người ta
phải sử dụng kính hiển vi.

1. NẤM

CHÚ Ý
Các nấm như nấm tràm, nấm hương là nấm ăn được.
Nấm đông trùng hạ thảo được dùng để làm thuốc.
Nấm trắng và nấm đỏ đều là nấm độc, nếu ăn phải có thể
gây tử vong.

1. NẤM
Hoạt động quan sát
Hãy cho biết nơi sống của nấm men và nấm mốc dựa vào thông tin dưới đây.

Nấm men thường sống trên bề mặt trái cây, quả mọng,
trong dạ dày, trên da của động vật (như chó, mèo) và
con người,... Nấm men có kích thước rất nhỏ, mắt thường
không nhìn thấy được. Khi phóng to hình ảnh của nấm
men nhiều lần, ta có thể thấy chúng có dạng hình trứng.

Hoạt động quan
sát

1. NẤM

Hãy cho biết nơi sống của nấm men và nấm mốc dựa vào thông tin dưới đây.

Nấm mốc thường sống ở những nơi ẩm ướt; trên
thức ăn, hoa quả để lâu ngày,... Nấm mốc chỉ
nhìn thấy được bằng mắt thường khi chúng phát
triển thành rất nhiều sợi nấm nối liền và đan xen
nhau.

HOẠT ĐỘNG THẢO
LUẬN

1. NẤM

Từ những loại nấm trên, em có nhận xét gì về hình dạng, kích thước và
nơi sống của nấm?
Mỗi loại nấm có hình dạng, kích thước và nơi sống khác nhau.
Có loại nhìn thấy được bằng mắt thường, có loại không nhìn thấy
được bằng mắt thường.

1. NẤM
Nấm nhìn được bằng mắt thường

Nấm không nhìn được bằng
mắt thường

HOẠT ĐỘNG THẢO
LUẬN
Vẽ hoặc sưu tầm hình ảnh một loại
nấm, ghi chú bộ phận của nấm và mô
tả
hình dạng, màu sắc, nơi sống của
loại nấm đó.

Ví dụ:

Nấm linh chi
Mũ nấm
Là loại nấm gỗ, mũ nấm có hình tròn,

Thân nấm

hơi dẹt hoặc giống hình cánh quạt.
Nấm này thường mọc trên những

Chân nấm

thân cây đã chết đứng.

TƯỚI HOA
TRONG
TRÒ CHƠI

CHẬU

TƯỚI HOA TRONG CHẬU
Hướng dẫn chơi game
•

Mỗi chậu hoa tương ứng với 1 câu hỏi.

•

GV click vào chậu hoa để hiển thị câu hỏi tương
ứng.

•

Click vào ô đáp án để chọn đáp án đúng.

•

Sau khi chọn đáp án đúng, GV click vào mũi tên
"Quay về" để về màn hình chọn chậu hoa.

•

Click vào màn hình để chậu hoa biến mất.

•

Click vào chậu hoa tiếp theo để tiếp tục trò chơi.

Câu 1: Nấm mốc có thể sống ở

A. Đất khô

C. Thức ăn

B. Bề mặt kim loại

D. Than đá

Câu 2: Nấm được dùng làm thuốc trong y học
cổ truyền là
A. Nấm đông trùng
hạ thảo
B. Nấm sò

C. Nấm đùi gà

D. Nấm mỡ

Câu 3: Nấm cần phải quan sát bằng kính hiển vi là

A. Nấm mốc, nấm men

C. Nấm tai mèo,
nấm kim châm

B. Nấm hương,

D. Nấm linh chi đỏ,

nấm rơm

nấm men

Câu 4: Tùy theo độ tuổi, trạng thái sinh lí và
môi trường sống mà nấm có
A. Hình dạng, kích thước,

C. Kích thước, màu sắc

màu sắc cố định

không cố định

B. Hình dạng, kích thước
cố định

D. Hình dạng,
kích thước, màu sắc
không cố định.

Câu 5: Nấm rơm có thể sống ở

A. Đất ẩm

C. Thức ăn

B. Rơm rạ mục

D. Hoa quả

TỔNG KẾT
• Mỗi loại nấm có hình dạng, màu sắc, kích thước
khác nhau. Nấm men, nấm mốc có kích thước
nhỏ bé, không thể nhìn thấy được bằng
mắt thường. Nấm hương, nấm sò,... có kích thước
lớn có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
• Nấm có thể sống ở trong đất; xác sinh vật;
trên thực vật, động vật, con người;...

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

1
Ôn tập kiến thức
đã học

2
Đọc và chuẩn bị phần 2. Một số
nấm được dùng làm thức ăn