TIẾT 10 - BÀI 6: DỰ ÁN

TRỒNG RAU AN TOÀN

MỤC TIÊU BÀI HỌC
- Có nhận thức về việc lập kế hoạch, tính toán chi phí, quy

trình thực hiện trồng rau an toàn.
-Thực hiện được một số công việc trog quy trình trồng và
chăm sóc rau an toàn.
- Đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh môi trường trong và
sau quá trình thực hành.

Giới thiệu
Rau xanh là một loại thực phẩm thiết yếu, không thể thiếu đối
với mỗi bữa ăn của mỗi gia đình. Dự án trồng rau an toàn sẽ
cung cấp cho chúng ta nguồn rau chất lượng, đảm bảo an toàn
vệ sinh thực phẩm, tiết kiệm chi phí mua rau. Việc tham gia
trồng rau giúp con người nâng cao sức khỏe, tinh thần vui vẻ.
Mặt khác, trồng rau an toàn tạo nên một không gian xanh mát,
giúp cải thiện bầu không khí trong lành, mát mẻ hơn.

I. MỞ ĐẦU
Quan sát tranh và trả lời câu hỏi: Rau xanh
có cần thiết trong các bữa ăn hàng ngày của
chúng ta không ? Tại sao?

Rau xanh là một loại thực phẩm thiết yếu, không thể thiếu đối
với mỗi bữa ăn của mỗi gia đình. Dự án trồng rau an toàn sẽ
cung cấp cho chúng ta nguồn rau chất lượng, đảm bảo an toàn
vệ sinh thực phẩm, tiết kiệm chi phí mua rau. Việc tham gia trồng rau
giúp con người nâng cao sức khỏe, tinh thần vui vẻ. Mặt khác, trồng rau an toàn tạo
nên một không gian xanh mát, giúp cải thiện bầu không khí trong lành, mát mẻ hơn.

II.Lập kế hoạch và tính toán chi phí

1 Lựa chọn loại giống cây trồng
2 Lập bảng kế hoạch trước khi trồng
3 Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ
4 Trồng và chăm sóc cây
5 Thu hoạch sản phẩm
6

Lập bảng thống kế kết quả sau khi trồng

1.Lập kế hoạch và tính toán chi phí
a.Thu thập thông tin
b.Lựa chọn đối tượng, dụng cụ và thiết bị.
c.Tính toán chi phí.
STT Nội dung Đơn vị Số
tính
lượng

Đơn giá Thành
tiền

1

Cây giống

Cây

?

?

?

2

...

?

?

?

?

2.Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ

+Điều kiện cây giống hoặc hạt giống
+ Chậu nhựa chuyên dụng hoặc thùng xốp trồng rau
+Đất trồng (giá thể)
+Phân bón
+Dụng cụ trồng và tưới nước.
+Trong quá trình thực hiện cần đảm bảo an toàn lao
động.

3. Hoạt động trồng, chăm sóc và thu hoạch rau.
STT

Chỉ tiêu đánh giá

1 Thực hành đúng quy
trình, kĩ thuật
2 Số lượng và chất
lượng rau trồng
được
3 Thực hiện nội quy
thực hành
4 An toàn lao động và
vệ sinh môi trường

Tốt Đạt

Chưa
đạt

Ghi
chú

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

III. VẬN DỤNG
Vận dụng kiến thức vào thực tế để trồng, chăm sóc cây trồng tại vườn trường, tại nhà.

Bài 6: DỰ ÁN
TRỒNG RAU AN TOÀN
(t2)

Một số loại rau xanh được trồng phổ biến tại
địa phương :

Rau muống

RAU CẢI XANH

BÀI 6: DỰ ÁN TRỒNG RAU AN TOÀN
Yêu cầu các nội dung trong báo cáo kết quả qua dự án.
- Các loại rau xanh được trồng phổ biến tại địa phương
- Khu vực đang bị ô nhiễm môi trường ở địa phương có trồng
rau xanh không?
- Lập kế hoạch và tính toán chi phí cho một dự án trồng rau
an toàn
- Trồng, chăm sóc và thu hoạch rau theo đúng quy trình kĩ
thuật trồng rau an toàn.
- Đề xuất biện pháp bảo vệ môi trường thông qua dự án.

STT

Tính toán chi phí

Nội dung

Đơn vị
tính

Số
lượng

Đơn giá
(đồng)

1
2
3
4
5

=>Tổng số tiền:………….. đ

Thành tiền
( đồng)

THUYẾT TRÌNH:
Dự án trồng rau
an toàn

TIÊU CHÍ:
Trình bày kết quả dự án trước lớp:
1. Cấu trúc bài báo cáo đầy đủ nội dung, rõ ràng,
chặt chẽ.
2. Diễn đạt tự tin, trôi chảy, thuyết phục. ( thời
gian 5-6 phút)
3. Hình thức báo cáo đẹp, phong phú, hấp dẫn.
4. Sản phẩm thu hoạch tươi, xanh.

Đánh giá:
Nhận xét: A. cả 4 tiêu chí đều đạt
Nhận xét: B. nếu đạt 3 tiêu chí
Nhận xét: C. đạt từ 1-2 tiêu chí

Các bước trồng rau

Bước 1: Chuẩn bị đất
trồng rau
•Thùng xốp trồng cây phải thoát
nước tốt.

Bước 2: Gieo hạt hoặc
trồng cây

CÁC BƯỚC TRỒNG RAU

Bước 3: Chăm sóc
1. Tưới nước

2. Bón phân

CÁC BƯỚC TRỒNG RAU

Bước 4: Thu hoạch

XIN CẢM ƠN
QUÝ THẦY CÔ ĐÃ LẮNG NGHE