BÀI 14. THỰC HÀNH NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Trọng Kỳ Anh
Ngày gửi: 00h:18' 14-10-2026
Dung lượng: 24.5 MB
Số lượt tải: 4
Nguồn:
Người gửi: Hoàng Trọng Kỳ Anh
Ngày gửi: 00h:18' 14-10-2026
Dung lượng: 24.5 MB
Số lượt tải: 4
Số lượt thích:
0 người
CHÀO MỪNG CÁC
EM ĐẾN VỚI TIẾT
HỌC NGÀY HÔM NAY
KHỞI
ĐỘNG
VIDEO 1
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
1
Chuẩn
bị
NỘI
THỰC
DUNG
2HÀNH 3
Các bước
thực hành
Thực
hành
4
Đánh
giá
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
1
Chuẩn
bị
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
VIDEO 2
Dụng cụ:
DỤNG CỤ, NGUYÊN VẬT
LIỆU
• Dao ghép
• Kéo cắt cành
Nguyên vật liệu
• Cây làm gốc ghép
• Cành để lấy mắt ghép
Đại diện các nhóm truy cập vào thư mục lưu trữ dùng
chung Google Drive của lớp, mở file Google Sheets
"Bảng phân công và Kiểm chuẩn thực hành nhóm" để
tiến hành rà soát danh mục.
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
2
Các bước
thực hành
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Nhóm
1
Ghép đoạn
cành
Nhóm
2
Ghép chữ T
VIDEO 3
Bước 1:
a. Ghép đoạn
cành
• Cành bánh tẻ có đường kính
tương đương với gốc ghép, có lá,
mầm ngủ to, không sâu, bệnh.
• Cắt bỏ lá cành ghép.
• Cắt vát đầu gốc của cành ghép
(có từ 2 đến 3 mầm ngủ) một vết
dài khoảng 1,5 – 2 cm.
• Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt
gốc ghép.
• Chọn vị trí ghép trên thân gốc ghép,
cách mặt đất khoảng 10 – 15 cm.
Cắt các cảnh phù gai ở gốc ghép.
• Cắt vát gốc ghép tương tự như ở
cành ghép.
Bước 3: Ghép đoạn cành.
• Đặt cành ghép lên gốc ghép sao cho chồng khít lên nhau.
• Buộc dây nylon cố định vết ghép
• Chụp kín vết ghép và đầu cánh ghép bằng túi nilon trong.
Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép.
• Sau khi ghép khoảng 30 – 35 ngày, mở dây buộc kiểm tra,
nếu thấy vết ghép liền nhau và đoạn cành ghép xanh tươi
là ghép thành công.
VIDEO 4
b. Ghép chữ
• Bước 1: Cắt mắt ghép Cắt một
T miếng vỏ hình thoi dài khoảng
1,5 – 2 cm, có một ít gỗ và mầm ngủ.
Bước 2: Chọn vị trí ghép và tạo miệng
ghép
• Chọn chỗ thân thẳng, nhãn, cách mặt
đất khoảng 15-20 cm.
• Dùng dao sắc rạch tạo thành hình chữ
T 1cmx2cm. Dùng mũi dao tách vỏ theo
chiều dọc chữ T, mở một cửa vừa đủ
đề đưa mắt ghép vào.
Bước 3: Ghép mắt.
• Cái mắt ghép vào khe dọc chữ T đã mở trên gốc ghép rồi đây
nhẹ cuống là trên mắt ghép xuống cho chặt.
• Quấn dây nylon có định vết ghép.
Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép.
VIDEO 5
"Trong lúc quan sát thầy thao tác mẫu,
các nhóm hãy sử dụng smartphone ứng
dụng Trợ lý AI (Gemini/ChatGPT) để đặt
câu lệnh chuyên sâu: 'Tôi là học sinh lớp
10 đang thực hành ghép đoạn cành và ghép
mắt chữ T trên cây ăn quả. Hãy phân tích
các lỗi kỹ thuật phổ biến khi cắt vạt gốc
ghép và đặt mắt ghép dẫn đến mép mô sẹo
không liền nhau, làm chết cành ghép?'.
Tổng hợp câu trả lời vào vở".
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
3
Thực
hành
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Trong quá trình thực hành, mỗi nhóm cử
một thành viên sử dụng smartphone quay
lại một đoạn video ngắn (dưới 2 phút)
cận cảnh thao tác cắt vát cành ghép hoặc
tạo miệng ghép chữ T chuẩn kỹ thuật của
nhóm mình để làm tư liệu báo cáo".
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
4
Đánh
giá
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Đánh giá kết quả thực hành nhân giống cây bằng phương
pháp ghép
Kết qủa
Tiêu chí đánh giá
Các bước thực
hành
Kĩ thuật thực hành
Kết quả thực hành
( thời gian thực hành, số
lượng, cây ghép)
Tốt
Đạt
Người
Không đạt
đánh giá
Google Forms "Phiếu đánh giá sản phẩm thực hành nhân giống cây",
yêu cầu các nhóm nhập dữ liệu trực tuyến thay cho phiếu giấy thông
thường. (GV tự tạo tài khoản cá nhân)
VẬN DỤNG
Hãy quay video hoặc chụp ảnh các hoạt động ghép cảnh khi tham
gia ở gia đình, địa phương hoặc nhà trường. Nộp lại sản phẩm
cho GV vào buổi học tiếp theo.
"Trước khi thực hiện ở nhà, các em hãy sử dụng Internet
để tìm kiếm, sàng lọc tối thiểu 2 nguồn tư liệu số đáng tin
cậy (bài báo khoa học, video từ Trung tâm Khuyến nông)
hướng dẫn về thời vụ ghép thích hợp nhất đối với loại cây
em chọn".
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Đọc và tìm hiểu
Ôn lại kiến
Làm bài tập trong
trước bài 15
thức đã học.
sách bài tập
CẢM ƠN CÁC EM ĐÃ
CHÚ Ý LẮNG NGHE
EM ĐẾN VỚI TIẾT
HỌC NGÀY HÔM NAY
KHỞI
ĐỘNG
VIDEO 1
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
1
Chuẩn
bị
NỘI
THỰC
DUNG
2HÀNH 3
Các bước
thực hành
Thực
hành
4
Đánh
giá
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
1
Chuẩn
bị
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
VIDEO 2
Dụng cụ:
DỤNG CỤ, NGUYÊN VẬT
LIỆU
• Dao ghép
• Kéo cắt cành
Nguyên vật liệu
• Cây làm gốc ghép
• Cành để lấy mắt ghép
Đại diện các nhóm truy cập vào thư mục lưu trữ dùng
chung Google Drive của lớp, mở file Google Sheets
"Bảng phân công và Kiểm chuẩn thực hành nhóm" để
tiến hành rà soát danh mục.
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
2
Các bước
thực hành
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Nhóm
1
Ghép đoạn
cành
Nhóm
2
Ghép chữ T
VIDEO 3
Bước 1:
a. Ghép đoạn
cành
• Cành bánh tẻ có đường kính
tương đương với gốc ghép, có lá,
mầm ngủ to, không sâu, bệnh.
• Cắt bỏ lá cành ghép.
• Cắt vát đầu gốc của cành ghép
(có từ 2 đến 3 mầm ngủ) một vết
dài khoảng 1,5 – 2 cm.
• Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt
gốc ghép.
• Chọn vị trí ghép trên thân gốc ghép,
cách mặt đất khoảng 10 – 15 cm.
Cắt các cảnh phù gai ở gốc ghép.
• Cắt vát gốc ghép tương tự như ở
cành ghép.
Bước 3: Ghép đoạn cành.
• Đặt cành ghép lên gốc ghép sao cho chồng khít lên nhau.
• Buộc dây nylon cố định vết ghép
• Chụp kín vết ghép và đầu cánh ghép bằng túi nilon trong.
Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép.
• Sau khi ghép khoảng 30 – 35 ngày, mở dây buộc kiểm tra,
nếu thấy vết ghép liền nhau và đoạn cành ghép xanh tươi
là ghép thành công.
VIDEO 4
b. Ghép chữ
• Bước 1: Cắt mắt ghép Cắt một
T miếng vỏ hình thoi dài khoảng
1,5 – 2 cm, có một ít gỗ và mầm ngủ.
Bước 2: Chọn vị trí ghép và tạo miệng
ghép
• Chọn chỗ thân thẳng, nhãn, cách mặt
đất khoảng 15-20 cm.
• Dùng dao sắc rạch tạo thành hình chữ
T 1cmx2cm. Dùng mũi dao tách vỏ theo
chiều dọc chữ T, mở một cửa vừa đủ
đề đưa mắt ghép vào.
Bước 3: Ghép mắt.
• Cái mắt ghép vào khe dọc chữ T đã mở trên gốc ghép rồi đây
nhẹ cuống là trên mắt ghép xuống cho chặt.
• Quấn dây nylon có định vết ghép.
Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép.
VIDEO 5
"Trong lúc quan sát thầy thao tác mẫu,
các nhóm hãy sử dụng smartphone ứng
dụng Trợ lý AI (Gemini/ChatGPT) để đặt
câu lệnh chuyên sâu: 'Tôi là học sinh lớp
10 đang thực hành ghép đoạn cành và ghép
mắt chữ T trên cây ăn quả. Hãy phân tích
các lỗi kỹ thuật phổ biến khi cắt vạt gốc
ghép và đặt mắt ghép dẫn đến mép mô sẹo
không liền nhau, làm chết cành ghép?'.
Tổng hợp câu trả lời vào vở".
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
3
Thực
hành
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Trong quá trình thực hành, mỗi nhóm cử
một thành viên sử dụng smartphone quay
lại một đoạn video ngắn (dưới 2 phút)
cận cảnh thao tác cắt vát cành ghép hoặc
tạo miệng ghép chữ T chuẩn kỹ thuật của
nhóm mình để làm tư liệu báo cáo".
Học từ
n
thực tiễ
th ứ c
n
ế
i
k
Vững
i
a
l
g
n
ơ
Tạo tư
xanh!
4
Đánh
giá
ùa
m
g
n
ữ
g
h
n
n
ơ
i
tư
V
t
ọ
g
n
à
u
Đánh giá kết quả thực hành nhân giống cây bằng phương
pháp ghép
Kết qủa
Tiêu chí đánh giá
Các bước thực
hành
Kĩ thuật thực hành
Kết quả thực hành
( thời gian thực hành, số
lượng, cây ghép)
Tốt
Đạt
Người
Không đạt
đánh giá
Google Forms "Phiếu đánh giá sản phẩm thực hành nhân giống cây",
yêu cầu các nhóm nhập dữ liệu trực tuyến thay cho phiếu giấy thông
thường. (GV tự tạo tài khoản cá nhân)
VẬN DỤNG
Hãy quay video hoặc chụp ảnh các hoạt động ghép cảnh khi tham
gia ở gia đình, địa phương hoặc nhà trường. Nộp lại sản phẩm
cho GV vào buổi học tiếp theo.
"Trước khi thực hiện ở nhà, các em hãy sử dụng Internet
để tìm kiếm, sàng lọc tối thiểu 2 nguồn tư liệu số đáng tin
cậy (bài báo khoa học, video từ Trung tâm Khuyến nông)
hướng dẫn về thời vụ ghép thích hợp nhất đối với loại cây
em chọn".
HƯỚNG DẪN VỀ
NHÀ
Đọc và tìm hiểu
Ôn lại kiến
Làm bài tập trong
trước bài 15
thức đã học.
sách bài tập
CẢM ƠN CÁC EM ĐÃ
CHÚ Ý LẮNG NGHE
 







Các ý kiến mới nhất