KIỂM TRA BÀI CŨ
Xử lý hạt giống trước khi gieo nhằm mục đích gì?
* Kích thích hạt nảy mầm nhanh và diệt trừ sâu bệnh có ở hạt
Mục đích của việc lên luống?
Dễ chăm sóc, chống ngập úng và tạo tầng đất dày cho cây phát triển.
Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần phải dựa vào các yếu tố nào?
Khí hậu, loại cây trồng, tình hình phát sinh sâu bệnh ở mỗi địa phương .
Kể tên các vụ gieo trồng chính trong năm .
Vụ đông xuân, vụ hè thu, vụ mùa .
Tiết 15- Bài 19 + 20
Các biện pháp chăm
sóc cây trồng.
Thu hoạch, bảo quản và
chế biến nông sản.
10/24/2020
3
Quan sát và cho biết nội dung tranh?
C
Làm cỏ
Dặm cây
Tưới nước
A
D
Bón phân
Kể tên các công việc chăm sóc cây trồng?
1.Tỉa, dặm cây.
2.Làm cỏ, vun xới.
3.Tưới, tiêu nước.
4.Bón thúc phân.
B
I. Tỉa, dặm cây
Tỉa cây
Cây yếu
và bị sâu, bệnh
I . Tỉa, dặm cây
Dặm cây
Thế nào là tỉa ,dặm cây ?
-Tỉa bỏ cây yếu, bị sâu bệnh.
Dặm cây khoẻ vào chỗ hạt không mọc, cây bị chết.
Dặm
Tỉa
I . Tỉa, dặm cây
Hình: Sau khi dặm
-Tỉa bỏ cây yếu, bị sâu bệnh.
Dặm cây khoẻ vào chỗ hạt không mọc , cây bị chết.
Đảm bảo khoảng cách, mật độ cây trồng.
Mục đích của việc tỉa, dặm cây?
Hình: Sau khi Tỉa
II. Làm cỏ, vun xới
1 – Diệt cỏ dại.
2 – Làm cho đất tơi xốp.
3 – Diệt sâu, bệnh hại.
4 – Hạn chế bốc hơi nước, bốc mặn, bốc phèn.
5 – Chống đổ
Em hãy chọn các nội dung sau để nói lên mục đích của việc làm cỏ, vun xới ?
* Nh?ng di?u c?n luu � khi l�m c?, vun x?i cho c�y tr?ng :
- L�m c?, phun x?i ph?i k?p th?i.
- Khơng l�m t?n thuong cho c�y v� b? r?.
- C?n k?t h?p c�c bi?n ph�p bĩn ph�n, b?m ng?n, t?a c�nh, phịng tr? s�u b?nh.
Vai trị c?a nu?c d?i v?i c�y tr?ng?
Nu?c v?n chuy?n c�c ch?t dinh du?ng d? nuơi c�y
1. Tưới nước:
Tưới nước đầy đủ và kịp thời để cây sinh trưởng và phát triển tốt.
Tưới nước phải đảm bảo yêu cầu gì?
III. TƯỚI, TIÊU NƯỚC.
Em hãy so sánh 2 loại cây trồng sau , cây trồng nào cần nhiều nước hơn ?
a Cải ngọt b Lúa
Tuỳ từng loại cây trồng, từng thời kỳ sinh trưởng mà cây trồng cần nước khác nhau.
Tưới vào gốc
2.Phương pháp tưới

Quan sát cho biết nội dung tranh
Tưới ngập
Tưới thấm

Tưới phun mưa

Em hãy kể tên các phương pháp tưới?
-Tưới theo hàng, vào gốc cây
-Tưới thấm
-Tưới ngập
-Tưới phun mưa

Tưới………
Tưới……
Tưới……….
Tưới………
a
b
c
d
NỘI DUNG THẢO LUẬN 4 phút
Ngập
Thấm
Vào gốc cây
Phun mưa
a
b
c
d
NỘI DUNG THẢO LUẬN
Tưới ngập
Lúa,nếp, rau nhút, rau muống...
Tưới vào gốc cây
Tưới thấm
Tưới phun mưa
Các loại cây ăn quả, cây cảnh...
Cây hoa màu: cây ngô, rau lang
Các loại hoa màu,cây công nghiệp
3. Tiêu nước
Khi tiêu nước cần đảm bảo yêu cầu gì?
Việc tiêu nước phải kịp thời, nhanh chóng bằng các biện pháp thích hợp.
Tác hại của việc thừa nước đối với cây trồng?
Cây trồng rất cần nước, tuy nhiên nếu thừa nước sẽ gây ngập úng và có thể chết .
Cho VD về hệ thống ti�u nu?c?
- Kênh mương, luống, máy bơm.
IV.Bón phân thúc
Loại phân bón nào dùng để bón thúc ?
Phân hữu cơ hoai mục và phân hóa học dùng để bón thúc.

BÓN VÃI
PHUN TRÊN LÁ
BÓN THEO HÀNG
BÓN VÀO HỐC (GỐC) CÂY
- Bĩn ph�n.
- L�m c?, vun x?i v�i ph�n v�o d?t
Qui trình bón phân thúc :
d. Nước đưa vào rãnh luống
d
4. Tưới ngập
c. Tưới toả ra như mưa
C
3. Tưới thấm
b. Tưới vào gốc cây
B
2. Tưới phun nước
a. Tưới tràn trên mặt ruộng
A
1. Tưới theo hàng
Cột B
Nối
Cột A
Câu 1 : Nối nội dung cột A với cột B sao cho phù hợp ?
CỦNG CỐ
II.
THU HOẠCH, BẢO QUẢN
VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
a. Hạt vừa và chắc
b. Hạt chín
vàng đều
c. Hạt chín
bông rủ
I. Thu hoạch
1. Yêu cầu
Lúa thu hoạch ở giai đoạn nào thì cho năng suất và chất lượng cao nhất?
Đúng độ chín
Nhanh gọn
Cẩn thận
* Mục đích: Đảm bảo số lượng và chất lượng nông sản
1. Yêu cầu
Lúa
Mu?p d?ng
Khoai tây
Hạt
Cắt
Quả
H�i
Củ
Đào
Cải ngọt
Thân
Nhổ
Dựa vào gợi ý hoàn thành bảng sau:
a)……………………
c)……………………
d)……………………
b)………………………..
Cắt
Hái
Nhổ
Đào
Dựa vào tranh và liên hệ thực tế điền phương pháp thu hoạch đúng vào dấu chấm(…)
2.Thu hoạch bằng phương pháp nào?
* Phương pháp:
Cắt: Với các loại hoa và lúa…
Hái: Một số loại quả như đu đủ, nhãn, cam, mít, cà phê…
Nhổ: Củ cải, cà rốt, su hào…
Đào: Khoai lang, khoai tây, củ sắn…
Cắt:
Lúa, hoa …
Hái:
Đu đủ, nhãn, cà...
Nhổ:
Su hào, cà rốt...
Đào:
Khoai lang,khoai tây …
* Dụng cụ: Cuốc, liềm, dao, kéo, xẻng…
Ngoài ra còn dùng máy móc để thu hoạch
Một số dụng cụ thu hoạchđơn giản
Một số máy thu hoạch nông sản:
Máy cắt lúa xếp dãy
MÁY GẶT ĐẬP LIÊN HỢP (lúa)
MÁY CẮT HOA
Máy thu hoạch lạc
Máy thu hoạch ngô
Hình 1
Hình 2
Hình 4
Hình 3
II. Bảo quản
1. Mục đích
Hạn chế sự hao hụt số lượng và giảm sút
chất lượng nông sản
2. Các điều kiện bảo quản tốt
- Các loại hạt:
- Rau, quả:
- Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng.
Phơi hay sấy khô
Sạch không giập, nát.
3. Phương pháp bảo quản
Bảo quản thông thoáng: Hạt khô.Lúa , ngô,...
-Bảo quản kín : Rau xanh, các loại quả, củ sấy( phơi) khô...
-Bảo quản lạnh: Hoa, rau, quả , củ...
Bảo quản thông thoáng
Bảo quản lạnh
Bảo quản kín.
III. Chế biến.
1. Mục đích
Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Qủa ớt tươi
Tương ớt
2. Phương pháp chế biến
Chuối sấy khô
Bột sắn dây
Dưa cải muối chua
Hoa quả đóng hộp
Phiếu học tập:
Thảo luận nhóm 4 phút để hoàn chỉnh nội dung sau:
Sấy khô
Một số loại rau,
quả , củ
Lò sấy
Chế biến thành tinh
bột hay bột mịn
Một số loại củ, hạt
Theo quy trình
nhất định
Muối chua
Một số loại
rau, củ, quả
Lên men nhờ hoạt
động của vi sinh vật
Đóng hộp
Một số loại rau, củ
quả
Cho vào hộp hay
lọ thủy tinh
Câu 1. Để đảm bảo về số lượng và chất lượng của nông sản chúng ta cần phải tuân theo những yêu cầu gì trong quá trình thu hoạch?
Bài tập củng cố:
- Đúng độ chín
- Nhanh gọn
- Cẩn thận
Đáp án
Câu 2. Em hãy quan sát hình và điền tên các phương pháp thu hoạch?
a)………. b)………….. c) …………
Hái
Nhổ
Cắt
Câu hỏi trắc nghiệm:
A. Đóng hộp, sấy khô, muối chua, tinh bột ( chế biến thành bột mịn) là phương pháp bảo quản nông sản tốt nhất
B. Chỉ cần sấy khô và đóng hộp là bảo quản tốt
C. Để nơi thoáng mát là đủ
D. Chế biến thành tinh bột và muối chua
Chọn đáp án đúng nhất
2- Các loại nông sản: Vải, thanh long, cà chua, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào?
a. Bảo quản thông thoáng.
b. Bảo quản lạnh.
c. Bảo quản kín.
Bản đồ tư duy
Dặn dò:
Học bài thuộc bài 20.
Trả lời các câu hỏi SGK, làm bài tập trong VBT
Đọc trước bài 21
Sưu tầm một số tranh về giống cây trồng.
Kính chúc quý thầy cô sức khoẻ.
Chúc các em chăm ngoan, học giỏi.
Câu 2. Rau ‘xà lách’ được tưới nước bằng phương pháp.
Tưới ngập, tưới thấm.
b. Tu?i th?m, tu?i v�o g?c c�y
c. Tu?i ng?p , tu?i phun mua.
d. Tu?i phun mua, tu?i th?m
Câu 3. Mục đích của việc làm cỏ, vun xới cho cây là:
b. Diệt sâu, diệt cỏ dại.
c.Làm bốc phèn, làm đất tơi xốp.
a. Chống đổ, diệt cỏ dại.
Hướng dẫn học tập ở nhà
- Trả lời câu hỏi cuối bài
- Đọc trước bài 20: Thu hoạch, bảo quản và
chế biến nông sản
10/24/2020
60
CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY
CÔ ĐÃ ĐẾN DỰ
Chúc các em học thật tốt