BÀI 29: VAI TRÒ CỦA
NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH
DƯỠNG ĐỐI VỚI SINH VẬT

01

I. Thành phần hóa học, tính chất và cấu trúc
của nước
II. Vai trò của nước đối với sinh vật

02III. Vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật

03

Luyện tập

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 1)

Khi chăm sóc cây trồng người nông dân phải thường xuyên bổ sung
yếu tố nào thể cây có phát triển được?
Chất dinh dưỡng
Đất
Phân
bón

Cỏ

Nước

Không
khí

Khoáng

Em đã biết gì về vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối
với đời sống sinh vật?

Know
……………
…………….

Want
……………
……………

Learned
……………
…………..

I. THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TÍNH CHẤT VÀ CẤU TRÚC CỦA NƯỚC
Nhiệm vụ:
- Lắp ghép mô hình phân tử nước trên phần mềm.
- Tìm hiểu thông tin SGK và hình ảnh trên màn chiếu
thảo luận cặp đôi hoàn thành PHT số 1

PHIẾU HỌC TẬP 1

1. Phân tử nước được cấu tạo từ những nguyên tử nào?
……………………………………………………………………………………………………
Nguyên tử Hydrogen và nguyên tử Oxygen
2. Trong phân tử nước các nguyên tử liên kết với nhau bằng liên
kết gì?
Liên kết cộng hóa trị.
…………………………………………………………………………………………………….
3. Tính phân cực của phân tử nước được thể hiện như thế nào?
………………………………………………………………………………………………………
Nước có tính phân cực nên là dung môi hòa tan
………………………………………………………………………………………………………
nhiều chất cho cơ thể.

I.Tìm hiểu về thành phần hóa học, tính chất và
cấu trúc của nước
- Nước được cấu tạo từ hai nguyên tử là
oxygen và hydrogen. Nước có tính phân cực
nên là dung môi hòa tan nhiều chất cho cơ thể.
- Liên kết hóa học của nước là liên kết cộng
hóa trị.

II. VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI SINH VẬT
Nhiệm vụ
Quan sát video thí nghiệm về sự
nảy mầm của hạt.

Tìm hiểu thông tin SGK, liên hệ
thực tế => hoàn thành phiếu
học tập

PHIẾU HỌC TẬP 2
1.1.
Nêu
kếtkhông
quả thí
Hạt
nảynghiệm
mầm. về sự nảy mầm của hạt trong thí
nghiệm?
2.
Là thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào và cơ
2. Nêu
vai là
tròmôi
củatrường
nước đối
với của
sinhnhiều
vật. Điều
sẽ xảy
thể,
sống
loàigìsinh
vật.ra nếu
sinh
vật bị
nước?
Sinh
vậtthiếu
sẽ chết
nếu thiếu nước.
3.3.
Ô nhiễm
nguồn
nước
ảnh gây
hưởng
tớicủa
đời sống
Ô nhiễm
nguồn
nước
phánhư
hủythế
MTnào
sống
sinh
vật? loài sinh vật, gây ra các loại bệnh, khan hiếm
nhiều
4. Khinguồn
bị nôn,nước
sốt cao
hoặc tiêu chảy, cơ thể bị mất nước. Trong
sạch,…..
trường
hợp TH
đó em
làm gì?
4.
Khi gặp
nàycần
chúng
ta nên nhanh chóng bù nước

cho cơ thể

II.Tìm hiểu về vai trò của
nước đối với sinh vật
Nước:
- Là thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào và cơ
thể.
- Là nguyên liệu để tổng hợp chất hữu cơ trong
quang hợp.
- Là dung môi hòa tan nhiều chất góp phần vận
chuyển các chất và điều hòa thân nhiệt.

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 2)

III. VAI TRÒ CỦA CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI SINH VẬT

Cây lớn,
phát triển
bình
thường

Em hãy chỉ ra được sự ảnh
hưởng của chất dinh
dưỡng tới sự phát triển
của 2 cây.
Cây nhỏ,
không
phát triển

Nhiệm vụ
Mỗi nhóm gồm 4 HS, yêu cầu tìm hiểu thông tin, hình ảnh SGK và
hình ảnh trên màn chiếu để thảo luận. (3p)
 Nhóm 1: tìm hiểu về vai trò của dinh dưỡng đối với thực vật.
(nhóm 1, 2, 3, 4) PHT số 3
 Nhóm 2: tìm hiểu về vai trò của dinh dưỡng đối với động vật
(nhóm 5, 6, 7, 8) PHT số 4
Các nhóm ghép cặp 1 – 5, 2 – 6, 3 – 7, 4 – 8 trao đổi thông tin mà
mình đã tìm hiểu vào phiếu học tập số 5. (3p)

PHIẾU HỌC TẬP 5

1.Nêu vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật.
1. Chất dinh dưỡng cung cấp nguyên liệu và
……………………………………………………………………………………
năng lượng để sinh vật thực hiện các quá
2. Nguồn
dinh
dưỡng
của
động
vật
và
thực
vật
lấy
từ
trình sống.
đâu?
2. Phân bón, đất, thức ăn (động vật)
……………………………………………………………………………………
3. Nhận biết được tình trạng sức khỏe, sự phát
3. Phát
hiện
sớm
trạng thừa/thiếu
dinh dưỡng
triển
của
vậttình
nuôi/cây
trồng =>chất
cải thiện/giảm
ở sinh
vậtnguồn
có ích gì
đối dưỡng
với người
nông
bớt
dinh
cho
phùdân?
hợp
…………………………………………………………………………………….

III. Vai trò của chất dinh dưỡng đối với sinh vật
 Chất dinh dưỡng cung cấp nguyên liệu và năng lượng để
sinh vật thực hiện các quá trình sống.
 Thực vật: dinh dưỡng là các chất khoáng lấy từ đất, các
nguồn phân bón
 Động vật: dinh dưỡng là protein, carbohydrate, lipit, vitamin
và chất khoáng lấy từ nguồn thức ăn
 Có thể sử dụng 1 số loại cây để biến đổi khí nitrogen để cải
tạo đất.

BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC
VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
ĐỐI VỚI SINH VẬT (tiết 3)

Em đã biết gì về vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối
với đời sống sinh vật?
Hoàn thành cột Learned

Know
……………
…………….

Want
……………
……………

Learned
……………
…………..

LUYỆN TẬP

Hoàn thành bài
tập trong SBT
KHTN 7

VẬN DỤNG

Trò chơi
nhu cầu
nước của
thực vật

Trò chơi:
Dự án dinh
dưỡng