phần 2:
SINH HỌC TẾ BÀO
chương I:
Thành phần Hoá Học
của tế bào
I.CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC CẤU TẠO NÊN TẾ BÀO

bài 7: các nguyên tố hoá học và nước CủA Tế BàO
Bảng 1: Tỉ lệ % về khối lượng của các nguyên tố hoá học chủ yếu cấu tạo nên cơ thể người
Nghiên cứu mục 1 SGK em hãy nêu các nguyên tố hóa học cấu tạo nên thế giới sống?
Trong tất cả các nguyên tố cấu tạo nên TB:C,O,H,N nguyên tố nào đóng vai trò đặc biệt quan trọng nhất?
- Là nguyên tố có lượng ? 0,01% khối lượng khô của cơ thể
Tham gia cấu tạo nên các phân tử h?u cơ như prôtêin, cacbohđrat, lipit, axit nuclêic
C, H, O, N, S, P, Ca, K,Na, Mg.
Thành phần cấu tạo vitamin, enzim
F, Fe, Cu, I, Mn, Mo,B, Cr.
Là nguyên tố có khối lượng < 0,01% khối lượng khô của cơ thể
Thiếu Mn
Thiếu Mn do bị bón Fe quá nhiều
Tại sao chúng ta phải thay đổi món an thường xuyên
II- NƯỚC VÀ VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI TẾ BÀO
Cấu trúc và đặc tính hóa-lý của nước:
Quan sát các ảnh sau em hãy nêu cấu trúc và đặc tính lí- hóa của nước?
Quan sát hình trên giải thích tại sao nước đá lại nổi trên nước thường?Điều gì sẽ xảy ra nếu đưa tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh?
Khi đông lạnh dưới 4 °C, các phân tử nước phải dời xa ra để tạo liên kết tinh thể lục giác mở.

Khi đưa các tế bào sống vào trong ngăn đá, H2O trong nhiễm sắc thể của tế bào sẽ đông thành đá,khoảng cách cuả các phân tử xa nhau  sẽ không thực hiện được quá trình trao đồi chất  thể tích các tế bào tăng lên  cấu trúc các tế bào bị phá vỡ  tế bào bị chết
2. Vai trò của nước đối với tế bào
Một số câu hỏi luyện tập
3. Chọn phương án trả lời đúng.
Các nguyên tố chủ yếu trong các hợp chất hữu cơ xây dựng nên cấu trúc tế bào là :
a) Cacbon, hiđrô, ôxi, nitơ.
b) Cacbon, hiđrô, ôxi, phôtpho.
c) Cacbon, hiđrô, ôxi, canxi.
d) Cacbon, ôxi, phôtpho, canxi.
Phương án đúng:
a
Một số câu hỏi luyện tập
4. Chọn phương án trả lời đúng.
Phương án đúng:
b
Vai trò chính của các nguyên tố chủ yếu (cacbon, hiđrô, ôxi, nitơ) trong tế bào là :
a) Tham gia vào các hoạt động sống.
b) Cấu tạo nên các chất hữu cơ của tế bào.
c) Truyền đạt thông tin di truyền.
d) Cả a, b và c.
Một số câu hỏi luyện tập
5. Chọn phương án trả lời đúng.
Phương án đúng:
d
Các chất vô cơ trong tế bào tồn tại ở dạng nào ?
a) ở dạng muối vô cơ.
b) ở dạng nước.
c) ở dạng ion (cation và anion).
d) Cả a và b.
Một số câu hỏi luyện tập
6. Hãy chọn cụm từ phù hợp trong các cụm từ cho sẵn và điền vào chỗ trống thay cho các số l, 2, 3... để hoàn chỉnh các câu sau :
Phương án đúng:
1.c, 2.d, 3.a, 4.b
Các nguyên tố ...( 1)... và cơ thể là các nguyên tố ... (2) ... Trong khoảng 25 nguyên tố phổ biến ... (3) ... thì 4 nguyên tố C, O, H và N là các nguyên tố xây dựng nên ... (4) ..., chiếm đến 96% khối lượng cơ thể.
a) Trong cơ thể
b) Các chất hữu cơ chủ yếu
c) Cấu tạo nên tế bào
d) Có trong tự nhiên
Một số câu hỏi luyện tập
7. Chọn phương án trả lời đúng nhất:
Phương án đúng:
d
a) Nước (H2O) gồm 2 nguyên tử hiđrô liên kết cộng hoá trị với 1 nguyên tử ô xi.
b) Các phân tử nước có tính chất phân cực.
c) Các tính chất của nước là không màu, không mùi, không vị và trong suốt.
d) Cả a, b và c.
Cấu tạo và tính chất của nước là :
Một số câu hỏi luyện tập
8. Hãy chọn cụm từ phù hợp trong các cụm từ cho sẵn và điền vào chỗ trống thay cho các số l, 2, 3 để hoàn chỉnh các câu sau :
Phương án đúng:
1.c, 2.b, 3.a.
Nước là ...(1)... trong mọi tế bào và cơ thể sống. Do có ...(2)... nên nước có tính chất lí hoá đặc biệt làm cho nó có ...(3)... đối với sự sống (là dung môi hoà tan các chất, môi trường khuếch tán và phản ứng, điều hoà nhiệt...).
a) Vai trò rất quan trọng
b) Tính phân cực
c) Thành phần chủ yếu
eM có biết?
cây trinh nữ xấu hổ như thế nào?
Khi các em chạm nhẹ vào lá cây trinh nữ, lập tức lá của chúng cụp lại giống như một cô gái e lệ trước chàng trai. Vì thế, người ta còn gọi chúng với cái tên là cây xấu hổ. Làm thế nào lá của chúng cụp lại một cách nhanh chóng như vậy ?
Đó là nhờ có nước. Các tế bào ở cuống lá khi trương nước sẽ có độ cương cứng giúp nâng đỡ lá, còn khi ta chạm vào cây lập tức các tế bào này bị mất nước làm cho nó xẹp lại dẫn đến cuống lá bị gập xuống. Khi kích thích qua đi, các tế bào cuống lá lại hút no nước làm cho lá trở lại vị trí bình thường. Thật là kì lạ phải không các em ? Phản ứng mất nướcnhanh chóng ở tế bào của cây này làm cho chúng ta tưởng rằng cây có phản xạ thần kinh như ở người và động vật và chúng biết ``xấu hổ".