TRƯỜNG THPT SƠN ĐỘNG SỐ I
Giáo viên: Trương Quang Vinh
Lớp giảng day : 10A1, 10A2, 10A3
Khóa : 2007-2010
Chương II
CHĂN NUÔI THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG
Bài 23
CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI
Ngoại hình của gà hướng trứng và hướng thịt
Ví dụ 1:
a
b
a. Gà hướng trứng
b. Gà hướng thịt
Bò hướng thịt

b. Bò hướng sức kéo
Ngoại hình của bò hướng thịt và hướng sức kéo
Ví dụ 2


Lợn ỉ

Lợn Móng cái
Ví dụ 3:
Ngoại hình của từng giống trên có những đặc điểm gì liên quan đến hướng sản xuất của chúng?
I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ CHỌN LỌC VẬT NUÔI
* Ngoại hình
1. Ngoại hình, thể chất
Hình dáng bên ngoài của con vật, mang
đặc điểm đặc trưng của giống
* Thể chất
Chất lượng bên trong của cơ thể vật nuôi,
Được hình thành bởi tính di truyền và
điều kiện phát triển cá thể của vật nuôi.
2. Khả năng sinh trưởng, phát dục
--Đánh giá bằng tốc độ tăng trưởng của khối lượng cơ thể (g/ngày hoặc kg/ngày) và mức tiêu tốn thức ăn.
-KN sinh trưởng và phát dục là căn cứ quan trọng để đánh giá chọn lọc.
Vật nuôi phải có khả năng sinh trưởng phát dục tốt: Lớn nhanh, mức tiêu tốn thức ăn thấp, cơ thể phát triển hoàn thiện, sự thành thục tính dục tốt, phù hợp với độ tuổi từng giống.
3. Sức sản xuất
- Là mức độ sản xuất ra sản phẩm vật nuôi như: khả năng làm việc, khả năng sinh sản, cho thịt, cho trứng, sữa…
- Vật nuôi có sức sx khác nhau, tùy thuộc từng giống, chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng và đặc điểm cơ thể.
II. Một số phương pháp chọn lọc giống vật nuôi
1. Chọn lọc hàng loạt
- PP được áp dụng khi cần chọn lọc một số lượng nhiều vật nuôi 1 lúc (đối tượng: tiểu gia súc, gia cầm cái sinh sản).
- Tiến hành tại các trung tâm giống để chọn lọc nhiều vật nuôi cần đạt y/c cao về chất lượng giống
2. Chọn lọc cá thể
2. Chọn lọc cá thể:
Chọn lọc tổ tiên
Kiểm tra đời sau
Chọn lọc bản thân
Gồm 3 bước
Dựa vào phả hệ để KT các đời tổ tiên của con vật để dự đoán các phẩm chất có được ở đời con.
Các con vật được CL phải nuôi trong cùng điều kiện: chuồng trại, chăm sóc và được theo dõi chặt chẽ về các chỉ tiêu CL.
Xác định KN di truyền các tính trạng tốt của bản thân con vật cho đời sau. Căn cứ phẩm chất để quyết định có tiếp tục sử dụng giống bố mẹ?