CHÀO MỪNG QUÝ THẦY, CÔ
VỀ DỰ GIỜ, THĂM LỚP
Người thực hiện : Võ Thị Hoàng Hoa
PHẦN 4
THỦY SẢN
Vai trò, nhiệm vụ của nuôi
thủy sản
- Môi trường nuôi thủy sản
- Thức ăn của tôm cá
Chăm sóc, quản lí và phòng trị
bệnh cho động vật thủy sản
Thu hoạch, bảo quản và chế
biến sản phẩm thủy sản
Bảo vệ môi trường và nguồn
lợi thủy sản
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
Câu hỏi: Nuôi thủy sản
có những vai trò gì
trong nền kinh tế và
trong đời sống xã
hội ?
Vai trò của nuôi thủy sản trong nền kinh tế và đời sống xã hội
Thực phẩm
cho con người
Nguyên liệu cho
công nghiệp chế
biến và xuất khẩu
Làm sạch môi
trường nước
Thức ăn cho
chăn nuôi
* Em hãy nêu các ví dụ minh hoạ “ vai trò của nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho con người ”?
Những loại thủy sản đã được nước ta xuất khẩu
* Em hãy nêu các ví dụ minh hoạ “vai trò của nuôi thuỷ sản cung cấp
nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu”?
* Em hãy nêu các ví dụ minh hoạ “vai trò của nuôi thuỷ sản làm sạch môi trường nước”?
Cá lau kiếng
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
Vai trò của nuôi thủy sản trong nền kinh tế và đời sống xã hội
Cung cấp thực phẩm
cho xã hội.
- Cung cấp nguyên liệu
cho công nghiệp chế biến
và xuất khẩu.
- Làm sạch môi trường
nước
Cung cấp thức ăn cho
chăn nuôi
Ngọc trai
Sản phẩm từ da cá sấu
Cá “ Bác sĩ ”
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1. Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực phẩm tươi sạch
3. Ứng dụng những tiến bộ khoa
học công nghệ vào nuôi thủy sản
Câu hỏi: Trong những năm tới nuôi
thủy sản cần tập trung vào ba nhiệm
vụ chính là gì ?
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46– Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Câu hỏi: Theo em người ta khai thác tối
đa tiềm năng về mặt nước và giống
nuôi để làm gì ?
- Về mặt nước:
- Về giống nuôi:
Làm bè nuôi cá trên sông, đào
ao hồ, tận dụng đồng ruộng để
nuôi được nhiều tôm, cá,…
HS thảo luận theo nhóm 3p
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Làm bè nuôi cá trên sông
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Đào hồ nuôi tôm cá
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46– Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Câu hỏi: Theo em người ta khai thác tối
đa tiềm năng về mặt nước và giống
nuôi để làm gì ?
- Về mặt nước:
- Về giống nuôi:
Làm bè nuôi cá trên sông, đào ao hồ,
tậndụng đồng ruộng để nuôi được
nhiều tôm, cá,…
Tạo ra nhiều giống cá mới như: cá basa ,
cá chim trắng, cá bống tượng,cá lăng,
cá hú , cá hồi…
Cá bống tượng
Cá basa
Cá tra
MỘT SỐ GIỐNG CÁ NUÔI
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Câu hỏi: Để đảm bảo sức khỏe và
vệ sinh cộng đồng, người tiêu dùng
cần được cung cấp thực phẩm như
thế nào ?
=> Cần được cung cấp thực phẩm
tươi sạch.
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
Câu hỏi: a/. Loại thực phẩm như thế nào
gọi là tươi , sạch?
Là mới đánh bắt lên khỏi mặt nước
được chế biến ngay hay bảo quản đúng
cách để làm thực phẩm và không bị
nhiễm độc .
1. Khai thác tối đa
tiềm năng về mặt
nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực
phẩm tươi, sạch
b/. Loại thực phẩm như thế nào
thì không tươi, sạch ?
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1. Khai thác tối đa
tiềm năng về mặt
nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực
phẩm tươi, sạch
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
Câu hỏi: a/. Loại thực phẩm như thế nào
gọi là tươi , sạch?
Là mới đánh bắt lên khỏi mặt nước
được chế biến ngay để làm thực phẩm
và không bị nhiễm độc .
1. Khai thác tối đa
tiềm năng về mặt
nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực
phẩm tươi, sạch
b/. Loại thực phẩm như thế nào
thì không tươi, sạch ?
Là loại thực phẩm để lâu , bị chết ,
bị ươn , bị bệnh , có mùi hôi,màu sắc
thay đổi và bị nhiễm độc
THỰC PHẨM KHÔNG TƯƠI, SẠCH
CÁ NÓC
CÁ TRA XUẤT HUYẾT
DO NHIỄM KHUẨN
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
=> Ứng dụng những tiến bộ khoa
học công nghệ vào nuôi thủy sản.
Câu hỏi: Để nghề nuôi thủy sản có
năng suất và chất lượng cao thì đòi
hỏi con người phải hiểu biết gì ?
1. Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước và
giống nuôi
2. Cung cấp thực phẩm
tươi, sạch
3. Ứng dụng những tiến
bộ khoa học công nghệ
vào nuôi thủy sản
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
Câu hỏi: Em hãy cho biết ta cần ứng
dụng những tiến bộ khoa học công
nghệ gì vào nuôi thủy sản ?
ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KĨ THUẬT
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước,giống
nuôi .
2. Cung cấp thực phẩm
tươi, sạch
3. Ứng dụng những tiến
bộ khoa học công nghệ
vào nuôi thủy sản
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KĨ THUẬT
Sản xuất
giống
Phòng
trừ dịch
bệnh
Bảo vệ
môi
trường
Sản xuất
thức ăn
Làm tăng năng suất , chất lượng nuôi thuỷ sản
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA NUÔI THỦY SẢN Ở NƯỚC TA
1. Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi.
2. Cung cấp thực phẩm tươi sạch.
3. Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản.
- Cung cấp thực phẩm cho con người.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu.
- Làm sạch môi trường nước.
- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
Bài tập
1.Chọn từ đã cho điền vào chỗ trống cho thích hợp câu sau:
a. làm sạch b. thực phẩm c. lương thực d. nguyên liệu

Nuôi thủy sản cung cấp ……(1)……cho xã hội, cung cấp…
(2)............ cho công nghiệp chế biến xuất khẩu và các ngành
sản xuất khác, đồng thời ..(3)…… môi trường nước.
thực phẩm
nguyên liệu
làm sạch
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
Bài tập
2. Khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất:
Nuôi thủy sản nước ta gồm những nhiệm vụ chính nào ?
Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi
thủy sản.
b. Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi.
c. Khai thác tối đa mặt nước, giống nuôi; cung cấp thực phẩm
tươi sạch và ứng dụng tiến bộ khoa học vào nuôi thủy sản.
d. Cung cấp thực phẩm tươi sạch.
c
CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 46 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
DẶN DÒ:
Các em về học bài và trả lời câu hỏi cuối bài.
Chuẩn bị trước bài 50 “ Môi trường nuôi thủy sản”.
- Quan sát màu nước và các sinh vật có trong ao, hồ
ở địa phương.
CÁM ƠM CÁC EM CHÚ Ý THEO
DÕI BÀI, KÍNH CHÚC QUÝ THẦY,
CÔ, CÁC EM NHIỀU SỨC KHỎE.
ĐÂY LÀ GÌ ?
VòI HOA SEN
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
00
HẾT GIỜ !
11
12
13
14
15
Em hãy cho biết các ví dụ minh hoạ vai trò gì của nuôi thuỷ sản ?
Cá bống tượng
Cá basa
Cá tra
MỘT SỐ GIỐNG CÁ NUÔI
TẠI SAO ĐÂY LÀ THỰC PHẨM KHÔNG TƯƠI, SẠCH?
CÁ NÓC
CÁ TRA XUẤT HUYẾT
DO NHIỄM KHUẨN