Daïy Hoïc
toát
toát
LỚP 7

Tại sao nhiều loại cây trồng (lúa, ngô, cây ăn quả,
…) không được tưới nước đầy đủ sẽ héo dần, thậm
chí sẽ chết?

TIẾT 43 - BÀI 28. VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CÁC CHẤT
DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI CƠ THỂ SINH VẬT (T1)
I. Vai trò của nước đối với cơ thể sinh vật:

STT

TÍNH CHẤT CỦA NƯỚC

1

Trạng thái

Lỏng

2

Hình dạng

Không nhất định

3

Màu sắc

Không màu

4

Mùi
Vị

Không mùi, không vị

5

Nhiệt độ sôi (Nước tinh khiết)

1000 C

6

Nhiệt độ đông đặc

00 C

7

Tính dẫn điện (có/không)

Có

8

Tính dẫn nhiệt (có/không)

Có

9
10

Cho nước vào ống nghiệm chứa muối ăn và
khuấy đêu quan sát và nêu hiện tượng xảy ra.
Cho nước vào ống nghiệm chứa dầu ăn và
khuấy đêu quan sát và nêu hiện tượng xảy ra.

Muối tan
Dầu không tan

Câu 2. Quan sát Hình 28.1, em hãy mô tả cấu trúc của
phân tử nước.
Câu 3. Em có nhận xét gì về sự phân bố của các electron
trong phân tử nước?
Câu 4. Cho biết tính chất của phân tử nước. Vì sao phân tử
nước có tính chất đó?

Tại sao nước có thể làm dung môi hòa tan
nhiều chất?

Câu 5. Nước có những vai trò gì đối với sinh vật?

Câu 6. Hãy kể tên một số sinh vật sống trong môi
trường nước?

Hình 28.2.
Sứa biển

Hình 28.3. Thực
vật thuỷ sinh

Câu 7: Điều gì sẽ xảy ra đối với cơ thể sinh
vật khi thiếu nước kéo dài? Giải thích.
Khi thiếu nước kéo dài, sẽ làm chậm quá
trình chuyển hóa các chất trong tế bào do
thiếu nguyên liệu và môi trường cho các
phản ứng hóa học -> cơ thể không duy trì
được các hoạt động sống và chết.

Tại sao khi cơ thể đang ra mồ hôi, nếu có
gió thổi ta sẽ có cảm giác mát hơn?
=> Gió thổi sẽ thúc đẩy sự bay hơi của mồ
hôi và mang theo lượng nhiệt do cơ thể thải
ra môi trường -> giảm nhiệt độ bề mặt cơ
thể nên sẽ có cảm giác mát hơn.

Tại sao khi bị nôn, sốt cao, tiêu
chảy, chúng ta cần phải bổ sung
nước bằng cách uống dung dịch
oresol?
Oresol là dung dịch có thành phần chủ yếu là nước và các
chất điện giải (các loại muối khoáng như đường glucose và
muối natri)
Khi bị nôn, sốt cao, tiêu chảy sẽ làm cho cơ thể mất một
lượng lớn nước và các chất điện giải. Vì vậy, khi uống dung
dịch oresol, cơ thể được cung cấp một phần nước từ dung
dịch và một phần từ sự tái hấp thu nước ở thận và ruột
thông qua vận chuyển tích cực (hệ thống đồng vận chuyển
glucose – natri).

4

5

6

7

8

9

90

20

40

3

70
50

2

80

60

1

30

CHIẾC NÓN
KÌ DIỆU

TURN

1 Nước chiếm bao nhiêu phần trăm cơ
thể sinh vật?
Đáp án: Hơn 70%

QUAY
VỀ

2 Nước có những vai trò gì đối với cơ thể sinh vật?
A. Vận chuyển các chất trong cơ thể sinh vật
B. Tạo môi trường liên kết các thành phần khác
nhau trong cơ thể
C. Điều hòa thân nhiệt
D. Tạo ra năng lượng cho cơ thể
E. Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể sử dụng
F. Môi trường số của nhiều loài sinh vật
G. Môi trường hòa tan nhiều chất cần thiết
Đáp án: A; B; C; F;G

QUAY
VỀ

3

Trong quá trình quang hợp ở thực vật, nước
đóng vai trò:
A. Là dung môi hòa tan khí cacbon dioxide
B. Là nguyên liệu cho quang hợp
C. Làm tăng tốc độ quá trình quang hợp
D. Làm giảm tốc độ quá trình quang hợp
Đáp án: B

QUAY
VỀ

Khi hoạt động mạnh, nhiệt độ cơ thể tăng
cao,
cơ
thể
sẽ
tiết
ra
mồ
hôi
để
làm
mát.
Theo
4
em, tại sao việc tiết ra mồ hôi có thể làm giảm
nhiệt độ cơ thể?
Đáp án: Trong mồ hôi, nước chiếm khoảng
98%. Khi nước trong mồ hôi bay hơi sẽ mang
theo nhiệt của cơ thể giúp làm giảm nhiệt độ bề
mặt cơ thể
QUAY
VỀ

Trong các phát biểu dưới đây có bao nhiêu phát biểu
đúng khi nói về phân tử nước?
1) Nước được cấu tạo từ hai nguyên tử oxygen liên kết
5
với một phân tử hydrogen.
2) Trong phân tử nước, đầu oxygen tích điện âm còn
đầu hydrogen tích điện dương
3) Do hai đầu tích điện trái dấu nhau nên phân tử nước
có tính lưỡng tính
4) Nước có thể liên kết với một phân tử bất kì khác

A. 1

B. 2
Đáp án: A

C. 3

D. 4
QUAY
VỀ

Kể tên một số thực vật và động vật sống trong
6
môi trường nước.

Đáp án:
Thực vật: Sen, súng, rong đuôi chó,…
Động vật: Cá heo, cá mập, sứa,…

QUAY
VỀ

Phân tử nước liên kết với các phân tử phân cực
7 khác bằng cách nào?
Đáp án: Phân tử nước liên kết với một phân tử
phân cực bằng cách: Đầu oxygen tích điện âm
của nước sẽ liên kết với đầu tích điện dương của
phân tử đó, còn đầu hydrogen tích điện dương sẽ
liên kết với đầu tích điện âm.

QUAY
VỀ

Trong cơ thể các loài sứa biển, nước chiếm
8 bao nhiêu phần trăm?

Đáp án: Hơn 90%
QUAY
VỀ

Nước là chất lỏng không có hình dạng nhất
9 định; ……; ……..; ………; có nhiệt độ sôi ở
100oC và đông đặc ở 0oC

Đáp án: không màu; không mùi; không vị

QUAY
VỀ