NHÀ PHA CHẾ TÀI
BA
CHÀO MỪNG

CÁC THẦY CÔ GIÁO
ĐẾN DỰ GIỜ KHOA HỌC LỚP
5

0
1

KHỞI ĐỘNG

TRÒ CHƠI: GIẢI MẬT THƯ

LUẬT CHƠI
Chia HS thành 3 đội, tham gia chơi.
Mật thư được quy ước bằng cách gõ văn bản
kiểu gõ telex trên máy tính.
Các bạn sẽ xem mật thư trong vòng 10 giây.
Các bạn giải mật thư vừa nêu.
Nhóm nào hết thời gian có nhiều bạn giải
xong sẽ thắng.

Nuocws uoongs

HẾTtinh
GIỜ
dduongwf
luyeenj
nuocws coots chanh

Nước uống
Đường tinh luyện
Nước cốt chanh

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG YÊU THÍCH

0
KHÁM2
PHÁ
THÍ NGHIỆM
TẠO DUNG DỊCH NƯỚC ĐƯỜNG

PHIẾU HỌC TẬP
1. Thí nghiệm: Tạo dung dịch nước đường (4 phút)
- Bước 1: Quan sát, và nếm riêng từng chất: nước, đường. Nhận xét
về trạng thái, màu sắc, mùi, vị và điền thông tin vào cột trước thí
nghiệm
- Bước 2: Thực hiện thí nghiệm theo các bước sau và ghi kết quả vào
cột “sau thí nghiệm”

2. Trình bày kết quả phiếu học tập

ĐỂ TẠO RA MỘT DUNG DỊCH CẦN CÓ NHỮNG ĐIỀU KIỆN GÌ?

CHẤT LỎNG
Chất
khác :

lỏng

Chất
khác:
rắn

PHÂN PHỐI ĐỀU
DUNG DỊCH LÀ GÌ?

HÒA TAN
PHÂN PHỐI ĐỀU

Đọc thông tin SGK/77 tìm 1 từ chỉ phương pháp tách
chất trong dung dịch để hoàn thiện sơ đồ tư duy

0
3
PHA CHẾ

ĐỒ UỐNG YÊU
THÍCH

Tiêu chí
sản phẩm

Là dung dịch đồ uống phù hợp với sở
thích của số đông các bạn trong nhóm
Có những thành phần tốt cho sức khỏe
Trình bày đẹp mắt
Khâu pha chế đảm bảo an
toàn vệ sinh thực phẩm

Ý TƯỞNG PHA CHẾ

Hoạt động nhóm 6:

Trình bày ý tưởng

THỰC HÀNH PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
YÊU THÍCH, THỬ NGHIỆM VÀ ĐÁNH
GIÁ.

THỰC
THỰC
HÀNHHÀNH
1. Thực hành pha chê
đồ uống theo ý
tưởng nhóm, lưu ý
tiêu chí sản phẩm.
2. Lưu ý đảm bảo an
toàn khi sử dụng
thiết bị, dụng cụ.
3. Nếm đồ uống, trả lời các câu hỏi
trong phiếu 3

NHÀ SÁNG CHẾ TÀI BA
Dựa vào các tiêu chí đánh
giá, chuẩn bị phần giới
thiệu của nhóm về đồ
uống đã pha trong 2 phút.

2

t
ấ
M
t
ợ
ư
l

VÒNG QUAY
MAY MẮN
4

1

Mấ
lượ t
t

5
3

M
ấ
t
l
ư
ợ
t

QUAY

ĐÁNH GIÁ TIẾT
HỌC

KẾT THÚC TIẾT
HỌC

VÒNG QUAY
MAY MẮN

https://www.online-stopwatch.com/random-namepickers/crane-machine-name-picker/?r=WTUCDWbbib

https://www.online-stopwatch.com/random-namepickers/crane-machine-name-picker/?r=WTUCDWbbib

Trà
s
vớ ữa ủ
i
thư yêu
ơn
g

Nư
châ ớc m
nt
ơ
hà
nh

i
ớc
Nư giả
h
an iền
ch ph
ưu

VÒNG QUAY
MAY MẮN

C
ng ac
ọt ao
bù
i

QUAY