Tiết 30-Bài 29: HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
MÔ PHỎNG CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG
Mạch bạch huyết
ĐƯỜNG BẠCH HUYẾT
ĐƯỜNG MÁU
II. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
Các con đường vận chuyển chất dinh dưỡng đã được hấp thụ
Đường đơn
Lipit (30%)
Axit amin
Các vitamin tan trong nước
Muối khoáng hòa tan
Nước
- Lipit dạng nhũ tương (70 %)
- Các vitamin tan trong dầu
( A, D, E, K…)
Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
Mạch bạch huyết
2. Vai trò của gan trong quá trình tiêu hóa
NÓI KHÔNG VỚI RƯỢU, BIA!
SỬ DỤNG THỨC ĂN “SẠCH”!
III. THẢI PHÂN
Ăn đủ chất & nhiều chất xơ tốt cho sự tiêu hóa
"Vì một Việt Nam khoẻ mạnh - Hãy rửa tay với xà phòng
trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh"
1. Đơn phân của lipit ?
2. Một loại đường đơn cơ thể có thể hấp thụ?
3. Cấu trúc của ruột non làm tăng bề mặt hấp thụ của nó?
4. Đơn phân của protein?
5. Ruột già hấp thụ lại?
6. 30% lipit dưới dạng glixerin và …hấp thụ theo đường máu?
7. Cơ quan có vai trò khử đôc?