Bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất

Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
I
Năng lượng là gì?
Năng lượng được chia làm hai loại
1.Khái niệm năng lượng
Năng lượng được định nghĩa là khả năng sinh công
?
Năng lượng được chia làm mấy loại? đó là những loại nào?
Động năng: là dạng năng lượng sẵn sàng sinh ra công
Thế năng: là loại năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công
Phân biệt thế năng và động năng
Năng lượng ở trạng thái tiềm ẩn
Năng lượng ở trạng thái bộc lộ và sinh công
Các dạng năng lượng
Hóa năng
Cơ năng
Quang năng
Điện năng
Nhiệt năng
Hóa năng
Điện năng
Cắt đứt liên kết hóa học
Liên kết giữa các nguyên tử
+ +
+ +
+ +

- -
- -
- -
- -


+ +
+ +
+ +
- -
+ +
- -



Nhiệt năng
370C
* Phương trình tổng quát của hô hấp tế bào:
C6H12O6+ 6 O2 6 CO2+ 6 H2O + NL ( ATP+ nhiệt )
Quá trình quang hợp ở cây xanh
Mặt trời
CHẤT HỮU CƠ
Quang năng
QUANG HỢP
(HÓA NĂNG)
ATP - ĐỒNG TIỀN NĂNG LƯỢNG CỦA TẾ BÀO
2
Mô hình cấu trúc phân tử ATP
ATP chuyển năng lượng cho các hợp chất khác
ATP
ADP
2. ATP - Đồng tiền năng lượng
- ATP truyền năng lượng bằng cách chuyển nhóm photphat cuối cùng
- Liên kết giữa 2 nhóm photphat cuối cùng là liên kết cao năng bị phá vỡ để giải phóng năng lượng
- ATP là phân tử cao năng, cấu tạo gồm:
1 phân tử bazơ nitơ ađênin
1 phân tử đường ribôzơ
3 nhóm photphat
- ATP ( ađênôzin triphophat ) là một hợp chất cao năng và được xem như đồng tiền năng lượng của tế bào
Chức năng của ATP
- Tổng hợp các chất hóa học cần thiết cho tế bào
- Vận chuyển các chất qua màng
- Sinh công cơ học
ATP là chất giàu năng lượng và có khả năng nhường năng lượng cho các chất phù hợp khác bằng cách chuyển nhóm photphat cuối cùng
ATP là dạng năng lượng tế bào có thể sử dụng được cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào như các quá trình tổng hợp, các quá trình phân giải, vận chuyển chất qua màng, sinh công cơ học.....
Vì sao nói ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào?
II
Chuyển hóa năng lượng vật chất
Prôtêin
(thức ăn)
máu
Tế bào
ATP + SP thải
Tích trữ
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Thế nào là chuyển hóa
vật chất?
(Prôtêin)
Cung cấp cho mọi hoạt động sống của tế bào
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Axit amin
Chuyển hoá vật chất: Là tập hợp các phản ứng hoá sinh xảy ra bên trong tế bào
Chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng
Gồm 2 mặt: đồng hoá và dị hoá

II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Prôtêin thức ăn
Axit amin
Máu (aa)
ATP + SP thải
Tế bào
Tích trữ
(Prôtêin)
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản.
Là quá trình phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản.
Khái niệm
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Thế nào là đồng hóa và dị hóa?
1. Khái niệm:
ATP
NL từ quá trình dị hóa
NL dùng cho quá trình đồng hóa và các hoạt động sống khác của tế bào.
E
E
2. Bản chất chuyển hóa vật chất:
Đồng hóa và dị hóa có
mối quan hệ như thế nào?

II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản.
Là quá trình tích lũy
năng lượng.
Quá trình đồng hóa cung cấp vật chất cho quá trình dị hóa sử dụng.
Là quá trình phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn.
Là quá trình giải phóng năng lượng.
Quá trình dị hóa cung cấp năng lượng cho quá trình đồng hóa và mọi hoạt động sống khác.
1. Khái niệm:
2. Bản chất chuyển hóa vật chất:
Khái niệm
Đặc điểm
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
Vai trò:
Giúp cho tế bào thực hiện được các đặc tính đặc trưng khác của sự sống như sinh trưởng, phát triển, cảm ứng và sinh sản.
Quá trình dị hóa cung cấp năng lượng để tổng hợp ATP từ ADP. Thì ATP ngay lập tức phân hủy thành ADP và giải phóng năng lượng cho quá trình đồng hóa, cũng như các hoạt động sống khác của tế bào. Như vậy vai trò của chuyển hóa vật chất : Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của tế bào.


II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
CỦNG CỐ
Câu 1: Điều gì xảy ra khi chúng ta ăn nhiều mà hoạt động ít? Khi chúng ta vận động nhiều mà ăn uống không đủ chất dinh dưỡng?
Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
28
CỦNG CỐ
2
3
4
5
6
7
8
9
Gồm 7 từ: Năng lượng tích lũy trong các hợp chất hữu cơ ở cơ thể sinh vật?
Gồm 8 từ:
Năng lượng sẵn sàng sinh công?
Gồm 9 từ:
Năng lượng của ánh sáng?
Gồm 6 từ:
Bào quan trong tế bào thực vật biến đổi từ quang năng thành hóa năng?
Gồm7 từ: Kiểu dinh dưỡng tự tổng hợp chất hữu cơ từ chất vô cơ của sinh vật?
Gồm 8 từ:
Một quá trình xảy ra ở lá để biến đổi từ quang năng sang hóa năng
Gồm 9 từ:
Năng lượng tỏa ra dưới dạng nhiệt?
Gồm 7 từ:
Năng lượng ở trạng thái tiềm ẩn?
1
Gồm 6 từ: Một loại bazơ nitơ tham gia trong thành phần của phân tử ATP?