I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:

Bài 50&52 : MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN và THỨC ĂN
CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
Phân đạm tan ra trong nước nuôi thuỷ sản
Khi cho một thìa phân đạm hoặc một thìa muối vào trongcốc đựng nước nuôi thuỷ sản thì em thấy hiện tượng gì xảy ra?
I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:
Hiện tượng đó nói lên đặc điểm gì của nước nuôi thủy sản?
 Nước có khả năng hoà tan các chất như đạm, muối, phân…
Trong thực tế con người áp dụng đặc điểm này vào việc nuôi thuỷ sản như thế nào?
Bón phân hữu cơ, vô cơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển thức ăn tự nhiên cho tôm, cá
I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:
Tại sao nước ở ao hồ thường mát vào mùa hè và ấm vào mùa đông?
Chế độ nước thường ổn định và điều hoà hơn không khí trên cạn .
I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:
Vì sao khi lặn trong nước thì cần có bình dưỡng khí?
 Thành phần oxi trong nước ít
I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:
Để điều chỉnh thành phần Oxi cho tôm, cá phát triển tốt người ta dùng biện pháp gì?
 Dùng máy sục khí oxi.
I. Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:

Có khả năng hoà tan các chất vô cơ và hữu cơ để tăng nguồn thức ăn, cung cấp chất dinh dưỡng cho tôm, cá.
Chế độ nước thường ổn định và điều hoà hơn không khí trên cạn.
Thành phần Oxi thấp, CO2 cao hơn so với không khí trên cạn.
Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản
Bài 50&52 : MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN và THỨC ĂN
CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
Có 3 tính chất
Tính chất lí học
Tính chất hoá học
Tính chất sinh học
II. Tính chất của nước nuôi thuỷ sản:
II. Tính chất của nước nuôi thuỷ sản:
1. Tính chất lí học:
Tính chất lí học của nước nuôi thuỷ sản
Nhiệt độ
Màu sắc
Độ trong
Sự chuyển động của nước
II. Tính chất của nước nuôi thuỷ sản:
1. Tính chất lí học:
a. Nhiệt độ:
Nhiệt độ tạo ra trong ao do nguyên nhân nào ?
Nguyên nhân :
- Sự phân hủy các chất hữu cơ.
- Sự tỏa nhiệt của đất ở đáy ao.
- Nguyên nhân chính là cường độ chiếu sáng của mặt trời.
Nhiệt độ ảnh hưởng đến thuỷ sản như thế nào?
 Ảnh hưởng đến tiêu hoá, hô hấp, sinh trưởng và sinh sản … của tôm, cá
1. Tính chất lí học:
a. Nhiệt độ:
Giới hạn nhiệt độ thích hợp cho tôm, cá là bao nhiêu?
 Tôm: 25OC – 35OC
Cá: 20OC – 30OC
Độ trong của nước phụ vào những yếu tố nào?
 Phụ thuộc vào chất hoà tan, số lượng và số loại có trong nước
b. Độ trong:
1. Tính chất lí học:
Độ trong ảnh hưởng như thế nào đến các loài thuỷ sản?
1. Tính chất lí học:
b. Độ trong:
 Ảnh hưởng đến khả năng quan sát, bắt mồi, khả năng quang hợp của các loài thuỷ sinh là thức ăn của thuỷ sản
1. Tính chất lí học:
c. Màu nước:
Nước có mấy màu chính?
Nón chuối hoặc vàng lục
Tro đục hoặc xanh đồng
Màu đen và mùi thối
Chuyển động dòng chảy
( thác , suối , sông )
Chuyển động sóng
( biển, mặt hồ , mặt ao)
Hình thức chuyển động của nước
Chuyển động đối lưu
1. Tính chất lí học:
d. Sự chuyển động của nước:
Nước có những hình thức chuyển động nào?
 Sóng, đối lưu và dòng chảy
Nước chuyển động đều và liên tục sẽ có tác dụng gì?
 Làm tăng lượng Oxi, thức ăn được phân bố đều trong ao và kích thích cho quá trình sinh sản của tôm, cá
 Mặt nước càng thoáng, sự chuyển động càng lớn thì càng có lợi cho thuỷ sản.
III. NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CỦA TÔM, CÁ.
1. Thức ăn tự nhiên:
1. Thức ăn của tôm, cá gồm mấy loại, đó là loại nào?




2. Em hãy kể tên các loại thức ăn tự nhiên mà em biết?
 Tảo khuê, tảo ẩn xanh, tảo đậu, trùng túi trong, trùng hình tia, bọ vòi voi, ốc củ cải…
3. Thế nào là thức ăn tự nhiên?
III. NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CỦA TÔM, CÁ.
1. Thức ăn tự nhiên:
- Là loại thức ăn có sẵn trong vực nước nuôi thủy sản.
- Bao gồm:
+ Vi khuẩn.
+ Thực vật phù du.
+ Thực vật đáy.
+ Động vật phù du.
+ Động vật đáy .
+ Mùn bã hữu cơ…
1. Thế nào là thức ăn nhân tạo?
2. Thức ăn nhân tạo có nguồn gốc từ đâu?
3. Thức ăn nhân tạo được chia làm bao nhiêu nhóm, đó là những nhóm nào?

III. NHỮNG LOẠI THỨC ĂN CỦA TÔM, CÁ.
1. Thức ăn tự nhiên:
- Là loại thức ăn có sẵn trong vực nước nuôi thủy sản.
- Bao gồm:
+ Vi khuẩn.
+ Thực vật phù du.
+ Thực vật đáy.
+ Động vật phù du.
+ Động vật đáy .
+ Mùn bã hữu cơ…
2. Thức ăn nhân tạo:
- Là những thức ăn do con người tạo ra để cung cấp cho tôm, cá có thể ăn trực tiếp.
- Có nguồn gốc từ các loại nông sản và phân hữu cơ…
- Gồm 03 nhóm chính:
+ Thức ăn tinh.
+ Thức ăn thô.
+ Thức ăn hỗn hợp.









H.83. Một số loại thức ăn nhân tạo của tôm, cá
* Quan sát H.83/142.
- Hãy kể tên các loại thức ăn tinh mà em biết?
- Thức ăn thô gồm những loại thức ăn nào?
- Thức ăn hỗn hợp có những đặc điểm gì khác so với thức ăn thô và thức ăn tinh?
IV. Quan hệ về thức ăn
Để tăng lượng thức ăn trong vực nước nuôi tôm, cá phải làm những công việc gì?
Em có nhận xét gì đối với mối quan hệ về thức ăn của động vật thủy sản (tôm, cá)?
IV. Quan hệ về thức ăn:
Các sinh vật sống trong nước: vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy, tôm, cá… luôn có mối quan hệ mật thiết với nhau. Đó là mối quan hệ dinh dưỡng về thức ăn.