Violet
Baigiang
8tuoilaptrinh

Tìm kiếm theo tiêu đề

Tin tức thư viện

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

12099162 Kính chào các thầy, cô. Khi cài đặt phần mềm , trên PowerPoint và Word sẽ mặc định xuất hiện menu Bộ công cụ Violet để thầy, cô có thể sử dụng các tính năng đặc biệt của phần mềm ngay trên PowerPoint và Word. Tuy nhiên sau khi cài đặt phần mềm , với nhiều máy tính sẽ...
Xem tiếp

Quảng cáo

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 096 181 2005
  • contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Bài giảng

Bài 14. Một thứ quà của lúa non: Cốm

Wait
  • Begin_button
  • Prev_button
  • Play_button
  • Stop_button
  • Next_button
  • End_button
  • 0 / 0
  • Loading_status
Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
Nhấn vào đây để tải về
Báo tài liệu có sai sót
Nhắn tin cho tác giả
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Lê Thị Như Tuyết
Ngày gửi: 15h:48' 31-12-2021
Dung lượng: 5.8 MB
Số lượt tải: 118
Số lượt thích: 0 người
Giáo viên thực hiện: Lê Thị Như Tuyết
Trường Trung học cơ sở Tân Long
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
1
2
3
4
Ghi tên các công trình kiến trúc trong 4 ảnh trên?
Các hình ảnh ấy là biểu tượng của vùng đất nào của nước ta?
1. Văn miếu Quốc tử giám; 2. Cầu Thê húc; 3. Hồ Gươm; 4. Chùa Một Cột
Các hình ảnh ấy là biểu tượng của Hà Nội
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
Thạch Lam
I. Giới thiệu chung 
I. Giới thiệu chung 
Tác giả: (1910- 1942)
Quê ở Hà Nội, là nhà văn lãng mạn trong nhóm Tự lực văn đoàn. Sở trường của ông là truyện ngắn và tuỳ bút.
Xuân Diệu, Thế Lữ, Nhất Linh, Khái Hưng
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
I. Giới thiệu chung 
Tác giả: (1910- 1942)
Quê ở Hà Nội, là nhà văn lãng mạn trong nhóm Tự lực văn đoàn. Sở trường của ông là truyện ngắn và tuỳ bút.
 Tác phẩm
Trích từ tập "Hà Nội băm sáu phố phường"- 1943.
Thể loại: Tuỳ bút.
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
(Đọc với giọng chậm, trầm lắng, tình cảm tha thiết).
Cảm nghĩ về nguồn gốc của cốm.
Cảm nghĩ về giá trị văn hóa của cốm.
Cảm nghĩ về cách thưởng thức cốm.
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
1. Nguồn gốc của cốm
“Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá”
Khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không?
Cốm có nguồn gốc từ đâu?
Từ lúa nếp non
Từ cây mạ non
Từ lúa nếp chín
Từ lúa tẻ non
Để cảm nhận về cốm, tác giả sử dụng những từ loại nào?
Đại từ, tính từ
Động từ, tính từ
Danh từ, động từ
Danh từ, tính từ
“ …Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những người chuyên môn mới định được, người ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm, truyền tự đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn,…”
“…Các cô gái Vòng làm ra thứ cốm dẻo và thơm ấy… Các người của Hà Nội 36 phố phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng ...”
- Hình ảnh những cô bán cốm duyên dáng, thanh lịch
- Cốm đã trở thành một nét đẹp của văn hóa Hà Nội
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
1. Nguồn gốc của cốm
- Cốm – sản vật tự nhiên, đất trời
Là chất quý sạch của trời trong vỏ xanh của hạt lúa non trên những cánh đồng.
2. Giá trị văn hóa của cốm
Cảm nghĩ về giá trị văn hóa của cốm.
Lời bình
luận 1
“Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước giản dị và thanh khiết của đồng quê cỏ nội Việt Nam.”
Lời bình
luận 2
“Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết… Hồng cốm tốt đôi ….hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền.”
Sự hòa hợp hồng và cốm trên hai phương diện:
Màu sắc: Màu xanh ngọc thạch, màu ngọc lựu già  Hình ảnh so sánh  Vẻ đẹp, màu sắc cao quý
Hương vị: Thanh đạm, ngọt sắc, nâng đỡ nhau.
Màu xanh ngọc thạch, màu ngọc lựu già  Hình ảnh so sánh  Vẻ đẹp, màu sắc cao quý
Thanh đạm, ngọt sắc, nâng đỡ nhau.
 Giá trị vật chất, tinh thần (nét đẹp văn hóa dân tộc)
“Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức quý của đất mình thay dần bằng những thức bóng bẩy hào nháng và thô kệch bắt chước nước ngoài: những kẻ mới giàu vô học có biết đâu thưởng thức được những vẻ cao quý kín đáo và nhũn nhặn?”
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
1. Nguồn gốc của cốm
2. Giá trị văn hóa của cốm
- Gắn liền với kinh nghiệm quý về quy trình, cách thức làm cốm từ đời này sang đời khác.
Gắn liền với phong tục lễ, tết thiêng liêng của dân tộc, với ước mong hạnh phúc của con người.
Gắn liền với nếp sống thanh lịch của người Hà Nội.
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
1. Nguồn gốc của cốm
2. Giá trị văn hóa của cốm
3. Cách thưởng thức cốm

“Cốm không phải là thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ … Hỡi các bà mua hàng! Chớ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve. Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố tiềm tàng và nhẫn nại của thần lúa. Sự thưởng thức của các bà sẽ được trang nhã và đẹp đẽ hơn và cái vui cũng sẽ tươi sáng hơn nhiều lắm…
Cách ăn cốm: Ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ bằng nhiều giác quan.
Cách mua cốm: Nhẹ nhàng, nâng đỡ, vuốt ve, thanh nhã, lịch sự.
Cách ăn cốm: Ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ bằng nhiều giác quan.
Cách mua cốm: Nhẹ nhàng, nâng đỡ, vuốt ve, thanh nhã, lịch sự.
 Ngôn ngữ trang trọng, giàu chất thơ, thể hiện thái độ trân trọng của tác giả
 Ngôn ngữ trang trọng, giàu chất thơ, thể hiện thái độ trân trọng của tác giả
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
1. Nguồn gốc của cốm
2. Giá trị văn hóa của cốm
3. Cách thưởng thức cốm
Cách thưởng thức ẩm thực thanh nhã, cao sang, gắn liền với nếp sống thanh lịch của người Hà Nội.
Bánh cuốn Thanh Trì
Phở
Bún ốc
Bún riêu cua
Bún chả
Bún bung
Miến lươn
Bún đậu mắm tôm
MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I. Giới thiệu chung 
II. Tìm hiểu văn bản
III. Tổng kết
Nghệ thuật:
- Ngòi bút tinh tế, nhạy cảm
- Lời văn trang trọng, đầy cảm xúc, giàu chất thơ
Ý nghĩa văn bản:
Văn bản là sự thể hiện thành công những cảm giác lắng đọng, tinh tế mà sâu sắc của Thạch Lam về văn hoá và lối sống của người Hà Nội.
 
Gửi ý kiến