PHOØNG GIAÙO DUÏC HUYEÄN ÑOÀNG XUAÂN
Tröôøng tieåu hoïc Xuaân Laõnh 1

Kĩ thuật
Bài 5: Nấu cơm ( Tiết 1)
GV : Đặng Ngọc Hùng
Daïy Tröôøng TH Xuaân Laõnh 1
Ñoàng Xuaân – Phuù Yeân.

Thöù sáu ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Kĩ thuật:

Kiểm tra bài cũ
• Em hãy cho biết yêu

Hai hình trên em được
biết trong bài học nào?

•

cầu của việc chọn
thực phẩm cho bữa
ăn?
Việc chuẩn bị nấu ăn
có tác dụng gì đối với
người nội trợ?

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:

Quan sát tranh
trả lời câu hỏi

 Em hãy cho biết bạn nhỏ
trong hình bên đang làm
gì?

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:
Tiết 1: NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN
Tìm hiểu các cách nấu cơm trong gia đình.
- Quan sát tranh trả lời câu hỏi:
Gia đình em thường nấu
cơm bằng loại bếp nào?

Có những cách nấu
cơm nào?

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:
1. Chuẩn bị
a) Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu để nấu
cơm:
Bằng hiểu biết của mình, em hãy kể tên
những dụng cụ và nguyên liệu cần
chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp đun.

Thảo luận
nhóm đôi

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:
1. Chuẩn bị
b) Lấy gạo để nấu cơm:
Khi lấy gạo để nấu cơm, em cần lưu ý điều
gì?

HS đọc sách

(Mục “Lấy gạo để nấu cơm”
đầu trang 18/SGK)

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:
1. Chuẩn bị
c) Làm sạch gạo và dụng cụ nấu
cơm:vào hình 2 và hiểu biết của mình, em
Dựa
hãy nêu cách làm sạch gạo và dụng cụ nấu
cơm?

Thảo
luận
nhóm
2!

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:
2. Cách nấu cơm bằng xoong, nồi trên bếp đun
a) Đặt nồi nấu
lên bếp và đun
sôi nước, đổ
gạo vào nồi.

b) Dùng đũa
nấu để đảo và
san đều gạo
trong nồi.

c) Đậy nắp nồi
và đun to, đều
lửa cho đến khi
cạn nước.

d) Đảo đều gạo
trong nồi một lần
nữa, sau đó giảm
lửa thật nhỏ.

Thöù sáu, ngaøy 20 thaùng 10 năm 2023
Nấu cơm ( Tiết 1)
Kĩ thuật:

Hoạt động 3: Làm bài tập KIỂM TRA
PHIẾU HỌC TẬP
1. Kể tên các dung cụ, nguyên
liệu cần chuẩn bị để nấu cơm.
........................................................
....................................................
..
2. Nêu các công việc chuẩn bị
nấu cơm bằng bếp đun.
……………………………………………
……………………………