Nghề lầm rượu ghè ở Kon Tum

- 0 / 0
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Bùi Thị Vân
Ngày gửi: 22h:07' 12-08-2024
Dung lượng: 25.0 MB
Số lượt tải: 3
Nguồn:
Người gửi: Bùi Thị Vân
Ngày gửi: 22h:07' 12-08-2024
Dung lượng: 25.0 MB
Số lượt tải: 3
Số lượt thích:
0 người
KHỞI ĐỘNG:
+ Kể tên các nghề truyền thống của các DTTS tỉnh Kon Tum mà em
biết?
+ Em có thấy nghề làm rượu ghè ngoài thực tế chưa?
+ Gia đình và bản làng em có sử dụng rượu ghè không? Vào những
dịp nào?...
+ Các vật
dụngliệu
cầnđể
thiết
để
làmghè?
rượu ghè?
nguyên
làm
rượu
+ Các bước làm rượu ghè?
1
Các bước
làm rượu
ghè
2
3
Làm men rượu
Nấu chín các nguyên liệu (gạo tẻ/
gạo nếp/củ mì hoặc gạo) và để
nguội
Trộn men với nguyên liệu
Cho nguyên liệu vừa trộn vào ghè,
4 bịt kín miệng ghè bằng lá chuối và
để ở góc nhà
Hoa văn, họa tiết trên các ghè rượu: bình rượu có hoa văn
cây cỏ, có các hình tượng như con hạc, giao long, chim
muông cây lá tượng trưng cho mưa thuận gió hòa, tránh
được thú dữ đến phá bản làng, chi tiết thường được trang trí
bằng nhiều chấm bi đắp nổi như những chuỗi hạt kết thành
nhiều tầng, thể hiện một sự đoàn kết trong cộng đồng, mỗi
chấm bi tượng trưng cho mỗi cá thể đang quây quần bên
nhau, xếp thành nhiều lớp có ý nghĩa tiếp nối, cuộc vui sẽ
luôn bất tận ...
Uống rượu ghè là nét văn hóa đẹp trong sinh hoạt và lễ hội của các DTTS tỉnh
Kon Tum.
+ Có ý nghĩa tâm linh.
+ Thể hiện tính tập thể của cộng đồng.
+ Ca hát, nhảy múa, giao lưu, kết nối giữa các bản làng.
+ Thể hiện lòng mến khách của gia chủ.
+ Các già làng, nghệ nhân chia sẻ về luật lệ của dân tộc mình và kinh nghiệm
trong cuộc sống cho các thế hệ mai sau.
Vận dụng:
+ Kể tên các nghề truyền thống của các DTTS tỉnh Kon Tum mà em
biết?
+ Em có thấy nghề làm rượu ghè ngoài thực tế chưa?
+ Gia đình và bản làng em có sử dụng rượu ghè không? Vào những
dịp nào?...
+ Các vật
dụngliệu
cầnđể
thiết
để
làmghè?
rượu ghè?
nguyên
làm
rượu
+ Các bước làm rượu ghè?
1
Các bước
làm rượu
ghè
2
3
Làm men rượu
Nấu chín các nguyên liệu (gạo tẻ/
gạo nếp/củ mì hoặc gạo) và để
nguội
Trộn men với nguyên liệu
Cho nguyên liệu vừa trộn vào ghè,
4 bịt kín miệng ghè bằng lá chuối và
để ở góc nhà
Hoa văn, họa tiết trên các ghè rượu: bình rượu có hoa văn
cây cỏ, có các hình tượng như con hạc, giao long, chim
muông cây lá tượng trưng cho mưa thuận gió hòa, tránh
được thú dữ đến phá bản làng, chi tiết thường được trang trí
bằng nhiều chấm bi đắp nổi như những chuỗi hạt kết thành
nhiều tầng, thể hiện một sự đoàn kết trong cộng đồng, mỗi
chấm bi tượng trưng cho mỗi cá thể đang quây quần bên
nhau, xếp thành nhiều lớp có ý nghĩa tiếp nối, cuộc vui sẽ
luôn bất tận ...
Uống rượu ghè là nét văn hóa đẹp trong sinh hoạt và lễ hội của các DTTS tỉnh
Kon Tum.
+ Có ý nghĩa tâm linh.
+ Thể hiện tính tập thể của cộng đồng.
+ Ca hát, nhảy múa, giao lưu, kết nối giữa các bản làng.
+ Thể hiện lòng mến khách của gia chủ.
+ Các già làng, nghệ nhân chia sẻ về luật lệ của dân tộc mình và kinh nghiệm
trong cuộc sống cho các thế hệ mai sau.
Vận dụng:
 








Các ý kiến mới nhất